科研产出
柑橘采后储藏保鲜技术研究进展
《中国市场 》 2011
摘要：随着我国柑橘产能大幅度提升,相应带来了采后处理技术能力滞后问题,本文就目前柑橘产业的柑橘果实采后储藏保鲜技术进行了搜集调查,为柑橘采后储藏保鲜技术推广研究提供一定理论依据。
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复合型功能性糙米果汁饮料的研制
《粮食与饲料工业 》 2011 北大核心
摘要：以糙米和柑橘为原料,糙米经烘烤、糊化、液化、糖化等工艺生产出糙米汁.柑橘经选果、榨汁、过滤得到果汁,然后糙米汁和果汁调配得到复合型功能性糙米果汁饮料.成品口感细腻、口味纯正、质地均匀、有糙米和果汁特有的营养价值.
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湖南泸溪椪柑配方施肥技术研究
《湖南农业科学 》 2011
摘要：选取泸溪椪柑园具有代表性的橘园8～10 a生树,按照"3415"试验方案,设计了以有机肥(菜枯饼)为基础、尿素(含N46%)、过磷酸钙(含P2O5 12%)、硫酸钾(含K2O 50%)相结合的3因素4水平施肥试验。结果表明:N肥增产效果最好,P增产效果次之,K增产效果最差;以施N 12 kg/667 m2、P2O5 6 kg/667m2、施K2O 10 kg/667m2处理效果最好;通过边际效益分析,求出最佳产量时的施肥量:N 13.03 kg/667m2,P2O5 7.98 kg/667m2,K2O 11.2 kg/667m2,理论产量2 551.3 kg/667m2;按市场价计算,肥料成本为163.2元/667m2,净收益可达2 388.1元/667m2。
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高效氯氰菊酯在柑橘和土壤中的残留消解动态
《农药 》 2011 北大核心
摘要：[目的]评价高效氯氰菊酯在柑橘园环境中的残留动态和环境安全性。[方法]2009—2010年进行了2%高氯?啶虫脒乳油在柑橘上的残留试验。样品经乙腈提取,浓缩净化后,用气相色谱仪带电子捕获检测器检测,外标法定量。[结果]2年3地结果表明:在湖南省、福建省及广西壮族自治区土壤中的半衰期分别为1.7~2.4、1.7~2.9、1.8~3.4 d;在柑橘中半衰期3.4~6.0、3.4~4.9、3.3~3.9 d;收获的柑橘中高效氯氰菊酯的残留量均未检出。[结论]推荐剂量施药2~3次,2%高氯?啶虫脒乳油在柑橘上使用安全。
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复合型功能性糙米果汁饮料的研制
《中国食物与营养 》 2010
摘要：以糙米和柑橘为原料,糙米经烘烤、糊化、液化、糖化等工艺生产出糙米汁。柑橘经过选果、榨汁、过滤得到果汁。将糙米汁和果汁调配得到复合型功能性糙米果汁饮料。经产品感官评价,成品口感细腻、口味纯正、质地均匀,具有糙米和果汁特有的营养价值。
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