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施氮过量对椪柑园土壤和树体矿质养分及果实品质的影响

《南方农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探明过量施用氮肥对椪柑园土壤和树体矿质养分及果实品质的影响,为柑橘生产上科学施用氮肥提供参考依据。【方法】以8年生太田椪柑为试验材料,进行连续施氮致树体氮含量过量处理,以正常施肥管理为对照(CK),监测土壤和树体矿质养分、叶片叶绿素含量及果实品质的变化情况。【结果】施氮过量的椪柑果园土壤pH明显低于适宜值(5.50~6.50),并使其他矿质养分含量受到不同程度影响;施氮过量的椪柑果实成熟期(盛花后195 d)土壤有机质含量为15.42 g/kg,显著高于CK(9.50 g/kg)(P<0.05,下同),碱解氮含量为323.92 mg/kg,高于适宜值(100.00~200.00 mg/kg),且显著高于CK(91.75 mg/kg)。施氮过量后椪柑果实成熟期叶片氮含量为3.12%,显著高于CK(2.62%),也致使其他养分含量发生不同程度变化;叶片叶绿素总量显著升高,盛花后165 d较CK增加73.3%;果实中氮含量显著升高,果实发育后期出现粗皮大果症状,并伴随着蔗糖含量小幅升高。相关性分析结果表明,土壤和叶片中的氮含量与果皮厚度呈显著正相关,果实氮含量与柠檬酸含量呈显著正相关。【结论】氮肥施用过量会打破椪柑园土壤、树体和果实中其他矿质养分的平衡,树体叶绿素含量升高,光合产物进一步积累,导致果实粗皮大果,因此生产上应依据果园营养状况合理施用氮肥。

关键词: 椪柑 施氮过量 矿质养分 叶绿素 果实品质

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柑橘的钾营养研究进展

《湖南师范大学自然科学学报 》 2017 北大核心

摘要:钾是植物生长发育所必需的营养元素,保障柑橘栽培过程中的钾营养供应是柑橘果实优质高产的必要条件.本文对柑橘钾营养生理作用、遗传机制和钾肥施用的研究进展进行评述,并对柑橘钾营养研究热点进行展望.

关键词: 柑橘 钾 生理作用 遗传机制 钾肥施用

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甜橙中类AtCIPK23基因的克隆与表达分析

《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD

摘要:钾是柑橘生长发育过程中必需的元素。At CIPK23在拟南芥的钾吸收利用过程中发挥了重要作用,在水稻、杨树和葡萄等多种植物中也发现了与At CIPK23功能相似的CIPK基因,说明类At CIPK23基因在植物进化过程中具有保守性。本研究从甜橙基因组序列信息中分析得到17个柑橘CIPK基因,将其中与At CIPK23基因进化关系较近的Cs2g08190、Cs2g28990和Orange1.1t00555作为柑橘类At CIPK23候选基因;候选基因编码产物与拟南芥CIPK家族成员的氨基酸序列相似性分析结果显示,Cs2g08190与At CIPK23同源性最高(76.8%);三个候选基因均能在细胞质定位,但仅发现Cs2g08190的表达受低钾胁迫诱导表达,推测Cs2g08190是柑橘类At CIPK23基因。

关键词: 甜橙 钾 CIPK23 柑橘

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甜橙PHT1基因的克隆与表达分析

《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD

摘要:磷是柑橘生长发育过程中必需的元素。在拟南芥中PHT1家族成员至少介导了植株根部95%以上的磷吸收过程,至今已在水稻、油茶和杨树等多种植物中发现了具有相似功能的PHT1基因,说明PHT1基因在植物的磷吸收过程具有重要作用及在植物进化过程中具有保守性。本研究从柑橘基因组序列信息中分析出7个柑橘PHT1基因,其中在根部表达较强的基因Cs3g27660编码产物与At PHT1;8(或At PHT1;9)的蛋白序列相似性最高;而Cs9g10540、Cs5g29860、Cs9g10530与At PHT1;1(或At PHT1;4)的蛋白序列相似性最高,并且三者均能在根部表达及表达受低磷胁迫诱导,亚细胞定位结果亦显示三者均能定位在细胞的质膜上,推测Cs9g10540、Cs9g10530、Cs5g29860可能为柑橘中类At PHT1;1(或At PHT1;4)基因。

关键词: 甜橙 磷 PHT1 柑橘

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柑橘类生物碱辛弗林的研究进展

《湖南农业科学 》 2016

摘要:辛弗林是柑橘中主要活性成分和含量最高的生物碱,具有提高新陈代谢、增加热量消耗、提高能量水平、氧化脂肪、减肥的功效,已广泛应用于医药、食品、饮料等保健品行业。主要概述辛弗林的结构及功能特性、提取与分离纯化、检测技术与方法、安全性评价等方面的国内外研究进展,以期为辛弗林的开发利用提供新的思路与理论参考。

关键词: 柑橘 生物碱 辛弗林 提取纯化 安全性

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柑橘果实理化特性与制罐整瓣率的相关性研究

《中国食物与营养 》 2016

摘要:对19个柑橘新品种(系)鲜果物理特性、鲜果汁成分特性,以及制罐整瓣率特性等柑果的生物学基础进行了定量分析,并运用Excel和SPSS数据处理软件系统分析了制罐整瓣率与柑果理化特性的相关性。结果表明:柑橘整瓣率、与鲜果及果汁的理化特性,如囊瓣硬度、还原糖、可溶性固形物、柚皮苷、糖酸比、固酸比等呈正相关,相关系数r分别为0.821、0.614、0.573、0.411、0.408和0.360;与横径、纵径、矿质营养铁和钙呈负相关。柑橘整瓣率最大值为98.9%,其理化特征值分别为单果重102g、囊瓣硬度0.09kg/cm2、纵径4.6 cm、横径6.3cm、果形指数0.73、总糖14.1%、还原糖6.7%、可溶性固形物14.2%、柚皮苷75.0mg/kg、橙皮苷70.0mg/100g、糖酸比19.5、固酸比19.7、总酸0.7%、维生素C 151.0mg/kg、铁1.6mg/kg、钙2.7mg/kg、锌0.4mg/kg。杂柑和夏橙的整瓣率小于温州蜜柑,但杂柑和夏橙的维生素C、橙皮苷、钙、铁和锌等功能营养成分均高于温州蜜柑,可作为功能柑桔品种开发资源。

关键词: 柑橘 理化特性 整瓣率 相关性

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不同柑橘品种及保健品中辛弗林含量的比较

《湖南农业科学 》 2016

摘要:以温州蜜柑、椪柑等多个柑橘品种幼果(皮渣)及市售减肥保健品为供试样品,通过反相高效液相色谱(HPLC)建立了辛弗林的色谱测定方法,探讨了辛弗林含量在不同柑橘品种以及不同发育时期的变化特点。结果表明:柑橘幼果中的辛弗林含量变化范围为2.034~8.020mg/g,平均含量为4.106 mg/g;果皮中为0.994~4.017 mg/g,平均含量为2.766 mg/g;保健品膳食补充剂中为1.323~40.772 mg/g,与标示的含量基本相符;同一采收期的柑橘幼果辛弗林平均含量由高到低依次为温州蜜柑>椪柑>尾张>杂柑>酸橙>脐橙>本地早>朋娜>宫川;随着生长期的延长,柑橘幼果和果皮中辛弗林含量均呈现下降趋势。

关键词: 柑橘 辛弗林 保健品 变化

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叠氮化钠处理纽荷尔脐橙腋芽的诱变效应研究

《分子植物育种 》 2016 北大核心 CSCD

摘要:芽变选种在柑橘品种选育中占有重要地位,但是在自然条件下柑橘的自发变异率较低;本研究利用叠氮化钠(Na N3)处理纽荷尔脐橙枝条腋芽,通过分析处理条件下枝条的存活率与观察枝条腋芽处新生长出的枝叶形态有无变异,探索Na N3处理柑橘腋芽的诱变效应和方法,以期为研发柑橘芽变创制技术提供实验证据。实验结果显示:当Na N3浓度≤5 mmol/L,纽荷尔脐橙枝条的存活率为86.7%~100%;Na N3浓度为10 mmol/L,处理时间为3 h时纽荷尔脐橙枝条的存活率为64%、处理时间为24 h时纽荷尔脐橙枝条的存活率为51.7%;观察Na N3处理后枝条腋芽处生发出的新梢枝叶形态发现,一些叶片形态发生了变化,并且变异叶片在枝条上生长的位置毗邻;利用SRAP分子标记检测出一些新梢变异叶片的基因组DNA发生了变化。本研究结果表明,化学诱变剂Na N3处理纽荷尔脐橙枝条能够对腋芽产生诱变效应,5~10 mmol/L的Na N3浓度、处理时间24 h的诱变方法可适用于纽荷尔脐橙枝条腋芽诱变工作。

关键词: 柑橘 纽荷尔脐橙 腋芽 叠氮化钠 化学诱变

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柑橘炭疽病菌的分离、鉴定及在果实上的潜伏侵染特性

《果树学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】明确柑橘炭疽病原菌的种类及其潜伏侵染特性,为柑橘病害防控提供理论依据。【方法】对采自湖北省3个地区的炭疽病样品进行病原菌的分离、形态学特征观察和致病性测定并采用r DNA-ITS序列分析法对代表菌株T4进行分子鉴定。此外,通过组织分离法,研究炭疽病菌在柑橘花器和发育期果实上的潜伏情况。【结果】获得的19株致病菌均为胶孢炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides),但菌株间的致病力存在明显差异;T4菌株的测序结果与NCBI已登录的胶孢炭疽菌序列(FJ459917.1,FJ459916.1)比对发现,一致性达100%。柑橘炭疽病菌在花器和果实上的潜伏侵染呈一定的规律性:花器官中,花瓣的带菌率最高;果实上,果蒂和脐部带菌率最高,其次为果柄部位。【结论】研究区域的柑橘花和果实均携带胶孢炭疽病菌,该病菌具有潜伏侵染的特性。生产上要重视花期的病害防控,果实采后贮藏时需重视对果蒂部、脐部及果柄部位的消毒处理。

关键词: 柑橘 炭疽病菌 致病性 r DNA-ITS 潜伏侵染

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柑桔鲜果皮中类黄酮含量比较与分析

《中国食品学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要:目的:探明柑桔鲜果皮中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、橙黄酮、川陈皮素和桔皮素6种主要类黄酮含量。方法:建立柑桔鲜果皮中6种类黄酮检测方法,测定宽皮柑桔、橙类、柚类及杂柑类56个柑桔鲜果皮中类黄酮含量。结果:宽皮柑桔和橙类中橙皮苷含量丰富,最高可达13.00 g/kg;椪柑、砂糖桔、南丰蜜桔、贡柑、瓯柑的多甲氧基黄酮含量较高,平均含量超过1.000 g/kg;胡柚和臭皮柑黄酮组成相对丰富,含所测的6种黄酮组分。对柑桔皮类黄酮含量指标进行主成分分析,选出2个主成分,其较全面地反映柑桔皮类黄酮的主要信息。聚类分析将56个柑桔品种分为6类,果皮类黄酮分布特征与柑桔品种密切相关。结论:研究结果可为柑桔功能性成分的综合利用、相关产品的品种溯源以及柑桔品种分类、杂种初筛等提供技术支撑。

关键词: 柑桔 鲜果皮 类黄酮含量 主成分分析

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