科研产出
茶树品种权保护与乡土特色种植茶产业振兴-基于供给需求匹配视角
《茶叶通讯 》 2023
摘要：做精特色种植产业是乡村产业振兴的重要途径之一。特色种植产业开发中的品种权对培育保护种植产业“特色”具有无可替代的作用。地方特色植物品种的适种区域、繁殖利用和权利结构与种植产业特色选择、特色培育和特色保护的现实需求不匹配，是导致种植产业特色开发困境的主要原因。本文基于供给需求匹配的视角，探讨茶树新品种权保护对特色茶叶产业振兴的意义。认为规定特色茶树新品种适种区域的法律效力，加强特色茶叶产业的府际合作，实施繁殖利用的分类管理，制定地方特色茶树种苗（种子）推广销售的地方标准，加强新品种权的执法保护，签订茶树新品种权排他独占的特许协议等，是振兴特色茶产业的有效策略。
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三倍体茶树'西莲1号'叶绿体基因组特征及系统发育分析
《茶叶通讯 》 2023
摘要：三倍体茶树品种‘西莲1号’是桑植白茶产业发展的主推品种，与湖南现有茶树品种相比具有很强的特异性。为揭示‘西莲1号’的分类和演化地位，项目采用叶绿体（Chloroplast,cp）全基因组测序技术进行了‘西莲1号’全基因组测序，并对其所有的SSR标记进行了开发与筛选。结果表明：（1）‘西莲1号’叶绿体基因组全长为157 038 bp,GC含量为37.30%，为一个四分体结构，包括1个大的单拷贝（LSC）、一个小的单拷贝（SSC）和一对反向重复序列（IR），长度分别为86 612 bp、18 282 bp和26 072 bp。cpDNA共注释得到132个基因，其中unigenes有114个，包含80个编码基因，30个tRNA基因和4个rRNA基因。（2）共鉴定出245个简单序列重复（SSR），通过筛选有15个SSR具有较高的多态性。获得了cpDNA基因组20个氨基酸的偏好密码子，‘西莲1号’密码子偏好以A/T碱基结尾。（3）基因选择压力分析表明，与茶组其他资源相比，6个基因（accD、ndhC、petB、rpl16、rpoC1、rpoC2）可能处于正选择状态。（4）基于叶绿体基因组序列构建了基于22份茶组植物的系统发育树，聚类结果显示‘西莲1号’与其他栽培型茶树品种（Camellia sinensis var. sinensis）处于系统发育树的末端，属于进化的茶树资源类型。
关键词： 茶树 三倍体 叶绿体基因组 基因组测序 系统发育关系 叶绿体SSR ‘西莲1号’
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茶树种质资源汝城白毛茶的代谢物差异研究
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：汝城白毛茶是湖南四大茶树地方群体资源之一，也是白毛茶变种（Camellia sinensis var. pubilimba Chang）的典型代表，已有研究表明汝城白毛茶在演化地位上与湖南其他3个地方群体资源差异较大，且在植物学特征、生化成分、制茶品质等方面特色鲜明。但目前对汝城白毛茶种质资源次生代谢物的差异研究较少。本研究采用UPLC-MS/MS分析技术，以汝城白毛茶为研究对象，湖南典型地方茶树资源安化群体（AHQT, C. sinensis var. sinensis）、城步峒茶[CBDC, C. sinensis var. assamica （Masters） Kitamura]、江华苦茶[JHKC, C. sinensis var. assamica （Masters） Kitamura]为对照，筛选汝城白毛茶中的显著差异代谢物，并进行K均值聚类（K-means）分析和差异代谢物富集通路分析。结果表明，与AHQT、CBDC、JHKC相比，分别在汝城白毛茶中筛选到显著差异代谢物189、180、162个，种类最多的为黄酮类（69、51、60个），其次为酚酸类（31、40、25个），最少的为木脂素和香豆素（5、4、4个）。汝城白毛茶较对照量均增加的代谢物共15个，含量增加种类最多的均为黄酮和酚酸类，其中增加最多的均为乔松素、其次为1,2,3,6-四-O-没食子酰-D-葡萄糖；将差异代谢物进行K均值聚类（K-means）分析，4个群体中变化趋势一致的代谢物可分为9类，且在汝城白毛茶中含量最高的代谢物共有32个，主要为黄酮和鞣质类。差异代谢物的KEGG通路富集结果表明，汝城白毛茶的差异代谢物主要富集于类黄酮生物合成途径、黄酮与黄酮醇生物合成途径、苯丙烷生物合成途径等。本研究除检测到一些茶叶中已有研究报道的差异代谢物外，筛选出了一些茶叶研究中关注较少的差异代谢物，如乔松素、鞣花酸、山奈酚等，这些物质将为后期汝城白毛茶特色茶树种质资源的挖掘和选育研究提供重要参考。
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茶树新品系'椀香茗'夏季工夫红茶香气成分分析
《茶叶通讯 》 2023
摘要：采用固相萃取法结合气相色谱-质谱（GC-MS）技术对茶树新品系‘椀香茗’工夫红茶香气成分进行检测分析，旨在探究该品系红茶的香气特征。结果表明：茶树新品系‘椀香茗’夏季一芽一叶工夫红茶共检测出39种主要香气成分，主要为醇类、醛类、酯类、酮类、杂氧化合物与烯烃等，其中醇类、醛类、酯类是该红茶香气的主要成分，占香气总量的84.28%。该品系红茶香气类型与中阿杂交的大吉岭及云南红茶属于同一类，香气成分相对含量较高的水杨酸甲酯、香叶醇、苯乙醇、β-芳樟醇、芳樟醇氧化物、2-正戊基呋喃、β-环柠檬醛、β-紫罗酮及苯甲醛等和相对含量较少的壬醛、柠檬烯、β-月桂烯、顺-茉莉酮、橙花醇、α-雪松醇、苯乙醛、α-萜品醇等都呈花果香，是花果香型红茶的主要成分，表明茶树新品系‘椀香茗’夏茶鲜叶制工夫红茶花果香浓郁、香气好，具有开发高香优质红茶的潜质。
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基于代谢组学的湖南典型地方茶树种质资源代谢物差异研究
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：湖南处于茶树遗传演化的过渡带,茶树种质资源丰富,这些资源不仅在植物学特征上差异显著,而且在茶类适制性、适应性、耐寒性等方面各有特点,然而目前对湖南茶树资源功能成分差异的深度解析尚缺乏深入研究。为了进一步探明湖南典型地方茶树种质资源的功能成分差异,本研究采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱（UPLC-MS/MS）分析技术,对湖南典型地方茶树种质资源城步峒茶群体（CBDC）、江华苦茶群体（JHKC）、汝城白毛茶群体（RCBM）、安化群体（AHQT）进行代谢物检测。在4个群体中共检测到609个代谢物,主成分分析（PCA）结果表明4个群体的代谢物存在显著差异,安化群体与城步峒茶群体代谢物的相似度较高,与汝城白毛茶群体的代谢物相似度最低;以栽培型安化群体为对照组,基于正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA）模型,共检测到302个差异代谢物,主要为氨基酸类、酚酸类、黄酮类、鞣质类、生物碱类等。3个群体的共有显著差异代谢物为50个,种类最多的为黄酮类,其次为酚酸类,均以含量增加为主。城步峒茶、江华苦茶和汝城白毛茶群体的特有差异代谢物分别有52、37和66个。本研究除检测到茶叶中部分已有研究报道的差异代谢物,还检测到一些茶叶中报道较少的差异代谢物,这些物质可为后期特异茶树种质资源的挖掘与选育提供重要参考。
关键词： 茶树 种质资源 代谢组学 液质联用（LC-MS） 代谢物
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早生优质高产绿茶茶树新品种'湘茶研1号'选育研究
《茶叶通讯 》 2022
摘要：‘湘茶研1号’系采用系统选育法从安化群体品种天然杂交后代的实生苗中分离选育出的茶树新品种。品比试验结果表明：‘湘茶研1号’属灌木型、中叶类、早生种。叶片呈长椭圆形，叶色深绿；芽叶黄绿色，茸毛较多，持嫩性强，一芽一叶期与早生茶树良种‘福鼎大白茶’相当。春季平均水浸出物41.45%±2.96%、茶多酚25.40%±4.35%、氨基酸4.10%±0.83%、酚氨比6.20。制烘青绿茶翠绿多毫，条索紧细，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽，叶底黄绿嫩。品比试验4年（树龄4～7龄）平均年产鲜叶1001.45 kg/667 m2，比对照‘福鼎大白茶’高63.99%。抗寒、抗旱、抗病虫性均较强。
关键词： 茶树 品种选育 ‘湘茶研1号’ 早生 优质 高产 绿茶
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国家级茶树良种'槠叶齐'系列品种适制茶类与加工利用
《茶叶通讯 》 2022
摘要：茶树良种‘槠叶齐’系湖南省茶叶研究所从湖南安化云台山茶树群体种中通过单株选育法选育而成，‘槠叶齐9号’（又名高芽齐）和‘槠叶齐12号’则是分别从‘槠叶齐’自然杂交后代中采用单株选育法育成；三个品种特性突出，适制性强，特别是制红、绿茶等品质优。本文综合介绍了‘槠叶齐’‘槠叶齐9号’‘槠叶齐12号’三个品种的特征特性及制红茶、绿茶、黑茶等情况；同时提出基于品种特性通过优化工艺或融合其他茶类工艺利用‘槠叶齐’系列品种加工个性化茶产品，以充分发挥和利用三个品种的潜在价值，提高产品附加值，提升产业效益。本文可为今后‘槠叶齐’系列茶树品种的加工利用提供参考。
关键词： 茶树 ‘槠叶齐’ ‘高芽齐’（‘槠叶齐9号’） ‘槠叶齐12号’ 适制性 茶叶加工与利用
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湖南首次发现东方行军蚁为害茶树
《茶叶通讯 》 2021
摘要：【目的】鉴定并描述发生在湖南慈利的一种为害茶树根茎部的茶树害虫,以期明确其种名并为生产防治提供依据。【方法】采用形态学及DNA条形码技术对其进行物种鉴定,进一步对其生物学进行记录和描述。【结果】通过形态学和分子生物学研究,该虫被鉴定为东方行军蚁（Dorylus orientalis westwood,1835）。该虫蛀食茶树根茎部皮层进行为害,被害茶园形成多处缺株,产量损失大,严重影响茶树的生长和产量。【结论】东方行军蚁是一种新记录的茶树害虫,具有虫体较小、繁殖力强、为害具有隐蔽性的特点,可采取灯光诱杀、毒饵诱杀和化学防治等措施进行防治。
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黄金茶5个茶树品种(品系)的主要植物学特征与经济性状比较
《茶叶通讯 》 2021
摘要：本试验研究对5个黄金茶品种（品系）的主要植物学特征和经济性状进行比较分析,结果表明:5个品种中,保靖黄金茶1号的特征为发芽特早、氨基酸含量高;黄金茶2号的特征为芽叶绿带紫;黄金茶168号的特征为叶片水平着生,叶身内折,芽叶色泽绿;黄金茶8号的特征为大叶种品种,叶片椭圆形;黄金茶18号的特征为大叶种品种,叶片长椭圆形,芽头肥壮,毫多。5个品种发芽最早的为保靖黄金茶1号,其次依次为黄金茶168号、黄金茶2号、黄金茶18号与黄金茶8号。5个品种中,水浸出物含量最高的为黄金茶2号（40.69%）,最低的为保靖黄金茶1号（38.14%）;茶多酚最高的为黄金茶18号（25.42%）,最低的为保靖黄金茶1号（22.28%）;氨基酸含量最高的为保靖黄金茶1号（5.46%）,最低的为黄金茶8号（3.85%）;咖啡碱含量最高的为黄金茶168号（4.24%）,最低的为黄金茶2号（3.32%）。
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苦荞与幼龄油茶、茶树、猕猴桃套种的产量及效益分析
《湖南农业科学 》 2021
摘要：为了增加幼龄油茶、茶树和猕猴桃园的复种指数,降低锄草成本,对苦荞与幼龄油茶、茶树和猕猴桃春、秋2季套种的产量及效益进行了比较分析。结果表明:3种套种模式苦荞的年总产量为230.5～278.5 kg/667m2,其中猕猴桃+苦荞套种模式的产量最高,达278.5 kg/667m2;3种套种模式的经济效益为1 231～1 415元/667m2,其中猕猴桃+苦荞套种模式的经济效益最高,达1 415元/667m2。因此,猕猴桃+苦荞套种模式是一种值得推广的种植模式。
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