科研产出
间种绿肥模式下茶树光合特征参数的日变化
《江西农业学报 》 2018
摘要：研究了茶园单种(对照)和间种绿肥模式(T_1、T_2)下茶树叶片光合特征参数的日变化。结果表明:与对照相比,间种绿肥模式显著提高了茶树叶片的叶绿素a含量、净光合速率、蒸腾速率、日光合总量和日蒸腾总量,降低了光合有效辐射、叶片温度和比叶重;在T_1和T_2下茶树叶片的净光合速率和蒸腾速率日变化均呈单峰曲线,峰值均出现在12:00时,而对照的均呈双峰曲线,其峰值分别出现在10:00时和16:00时;在间种绿肥模式T_1(绿肥株高135~145 cm)下茶树的光合参数表现最好。
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茶园间作高杆绿肥“茶肥1号”不同刈割处理对茶树光合日变化的影响
《茶叶通讯 》 2018
摘要：为探讨茶园间作高杆绿肥对茶树光合特征的影响,采用Li-6400便携式光合仪对茶园间作茶肥1号进行不同刈割处理后茶树光合的日变化的影响进行了研究。试验设6个处理:CK(不间种处理)、D1(不刈割处理)、D2(刈割与不刈割为1∶1)、D3(不刈割与刈割为1∶2)、D4(不刈割与刈割处理为1∶3)及D5(全部进行刈割)。结果表明,D1、D2、D3、和D4处理茶树叶片净光合速率呈单峰曲线,而对照CK和D5茶树叶片净光合速率呈双峰曲线,有明显的"午休"现象。绿肥的不同刈割处理下茶树叶片净光合总量随遮光度的增加而降低。因此,适度调控光照强度,有利于茶树净光合速率的提高,这是促进茶树生长的重要措施。
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城步县茶树种质资源调查初报
《茶叶通讯 》 2018
摘要：本研究对城步县茶树种质资源进行了调研,共收集有原茶、鸡窝茶和峒茶等富代表性茶树资源9份,并对以上资源进行鉴定评价。结果表明:城步峒茶主要为小乔木型,树型高大,叶背无毛,萼片5片、无毛,花柱3裂,子房有毛,属于茶变种中的阿萨姆茶(Camellia.sinensis var.assamica)。对小乔木型城步峒茶资源的11个典型单株进行了生化成分测定,结果表明:可可碱、茶碱、咖啡碱、儿茶素总量、GC、EGC、DL-C、EC、EGCG、GCG和ECG含量平均分别为0.09%、0.03%、2.90%、14.00%、1.63%、0.80%、0.93%、0.33%、5.26%、2.82%和2.24%,水浸出物含量平均为42.32%,氨基酸含量平均为2.58%,茶多酚含量平均为31.17%。
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优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1选育研究报告
《茶叶通讯 》 2018
摘要：江华苦茶是我省茶树珍贵地方资源,原产于南岭山脉。上世纪八十年代初,课题组通过系统选种程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1。潇湘红21-1为中叶类,中生种,芽叶黄绿,产量高;内含物丰富,春季红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物38.26%、44.22%,茶多酚19.40%、30.38%,游离氨基酸5.01%、5.04%,咖啡碱5.11%、5.09%;红、绿茶中咖啡碱含量均高达5%以上,属于高咖啡碱优异茶树资源。制红、绿茶品质兼优,尤以红茶品质突出,"冷后浑"明显,乳状络合物呈橙黄色。抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强,是一个优质高咖啡碱红茶新品种。
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生态茶园主要害虫及天敌昆虫种类调查
《湖南农业科学 》 2018
摘要：为了摸清思南生态茶园生物群落多样性,2016年1~12月,对思南生态茶园的主要害虫及天敌种类进行了调查,为同类茶园的病虫害综合防控提供了参考依据。经鉴定,茶园主要害虫有25种,属昆虫纲6目18科;其中鳞翅目5科9种,直翅目5科7种,同翅目3科3种,鞘翅目3科3种,半翅目1科2种,缨翅目1科1种。茶园天敌有45种,属昆虫纲6目15科37种,蛛形纲1目4科8种;其中鞘翅目4科14种,膜翅目4科8种,蜘蛛目4科8种,蜻蜓目4科7种,螳螂目1科3种,双翅目1科3种,脉翅目1科2种。
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茶树新品系苦茶21-1主要品质成分分析
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：以新品系苦茶21-1为供试材料,以国家级良种福鼎大白茶、槠叶齐和省级良种潇湘1号为对照,测定4个品种红、绿茶的主要品质成分,并结合感官审评进行分析。实验结果表明,新品系苦茶21-1所制绿茶,外形条索弯曲紧细、色泽绿润,汤色黄绿明亮,果香浓郁,滋味鲜爽,香气和滋味尤其突出;所制红条茶外形乌黑油润,汤色红艳明亮,香气甜香醇正,滋味甜醇,"冷后浑"明显,乳状络合物呈橙黄色。红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物38.26%、44.22%,茶多酚19.40%、30.38%,游离氨基酸5.01%、5.04%,咖啡碱5.11%、5.09%;红、绿茶中咖啡碱含量均高达5%以上,可能属于茶树高咖啡碱优异资源;绿茶儿茶素品质指数高于福鼎大白茶,红茶TR/TF值为11.2,茶黄素和茶红素比例优。茶树新品系苦茶21-1具有加工优质绿茶和优质红茶的品种特征,尤以红茶品质突出,有较高的红茶育种价值。
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湘西武陵山区29个优良单株的鉴定与评价
《茶叶通讯 》 2017
摘要：从湘西武陵山区的保靖、古丈、永顺3个地方茶树群体种质资源中筛选出29个优良单株,分别对各单株的芽叶特征、发芽期、生长势以及抗寒、抗旱性等表型性状进行观测,并对鲜叶叶绿素含量、主要生化成分进行检测分析以及感官品质审评。结果表明,芽叶色泽呈深绿或紫绿的单株叶绿素含量相对较高,其中BJ-8、GZ-6与YS-8叶绿素含量比对照(CK,福鼎大白茶)分别高21.85%、27.73%和43.14%;BJ-3、BJ-9、GZ-7与YS-4等4个单株发芽期比对照早;BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-8和YS-7等5个单株生长势优于对照;BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-7、GZ-8与YS-7等6个单株抗寒性比对照强;BJ-3、BJ-9、GZ-3、GZ-5、GZ-7、YS-2与YS-7等7个单株抗旱性比对照强;BJ-2、BJ-6、BJ-8、BJ-9、GZ-1、GZ-3、GZ-4、YS-1、YS-2、YS-3与YS-4等11个单株的水浸出物含量均高于对照;BJ-7、BJ-9、BJ-10、BJ-12、GZ-5、YS-7与YS-8等7个单株的氨基酸含量明显高于对照,酚氨比值约为3~5,其余单株的酚氨比值也均小于8,适合制绿茶。审评总分高于对照(94.5分)的单株共16个,其中BJ-4、BJ-9、BJ-10、BJ-12、GZ-2、GZ-5、GZ-6、YS-4、YS-7与YS-8等10个单株明显比对照优,总评分高出0.5分以上。说明29个优良单株中有很大一部分单株具备比对照优或相当的特点,其中BJ-4、BJ-9、GZ-5、GZ-8、YS-4和YS-7等单株综合表现较好,属于早生、优质、抗逆性强的茶树优良单株;GZ-6、YS-4与YS-8等单株花香浓郁并持久,有望培育出花香型特色绿茶新品种。
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实生茶树产量性状的相关性和通径分析
《茶叶学报 》 2017
摘要：为探讨实生茶树主要数量性状与单株产量间的关系,对27株实生茶树单株的数量性状进行调查并进行相关性和通径分析。结果表明,幼龄期茶树的叶片数、芽密度与6龄单株产量呈显著正相关关系,相关系数分别为0.517和0.516;单株产量只与株高和树冠面积有显著线性关系,多元回归方程为Y=83.522+0.602x_6+0.715x_7(r=0.797~(**));通径分析表明,树冠面积、叶片数、芽密度、百芽重是影响单株产量的重要因素,各性状间的互作效应对单株产量也有重要的影响。
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