科研产出
不同季节茶树EGCG含量变化研究
《茶叶通讯 》 2012
摘要：本文研究了40份茶树资源春、夏、秋三季茶树新梢EGCG的含量变化,结果表明,40份资源EGCG年含量平均为6.88%,三季茶树EGCG平均含量夏>春>秋;含量变化最大的是秋梢,变异系数为0.27。同时获得3份资源:22号(10.07%)、31号(10.02%)、39号(10.11%),EGCG三季平均含量超过10%。
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不同地域茶叶EGCG含量差异研究
《茶叶通讯 》 2008
摘要：本文比较研究了长沙高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量,以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明:湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域,其中东山峰海拔800m左右的EGCG含量最高。
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OPA柱后衍生高效液相测定金白龙茶中γ-氨基丁酸
《茶叶通讯 》 2007
摘要：采用ISC-07Na型分离柱,LC-4A液相色谱仪,OPA柱后衍生,荧光λex=348ηm,λem=450ηm,pH梯度洗脱法测定Gabaron茶中的γ-氨基丁酸(GABA)。以γ-氨基丁酸的质量X(μg)与峰面积Y进行回归分析,得线性回归方程Y=19072X+286.81,r=0.9995。
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高EGCG茶资源筛选及适制地域研究
《福建茶叶 》 2007
摘要：本文研究分析了全国39份主栽品种,发现其EGCG的含量在5.0%—9.8%之间,EGCG平均含量为6.87%。分析了同一品种在不同海拔高度EGCG含量的差异,发现800m栽培海拔中EGCG含量最高。同时研究发现加工高EGCG茶的适宜区域。
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金白龙茶中γ-氨基丁酸的双波长薄层扫描测定法研究
《福建茶叶 》 2006
摘要：本研究对展开剂和扫描波长进行了系统的研究,点样硅胶板在正丁醇"冰醋酸"水=4"1"1溶剂系统中展开,采用双波长(λs=515nm;λR=680nm)锯齿扫描法进行检测,研究表明,该方法快速准确,操作简单,精密度,线性范0.5μL#15μL,重复性好,适用于γ-氨基丁酸的痕量检测。
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