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文献类型：中文期刊

作者机构： 1.湖南省茶叶研究所

关键词：高EGCG茶;生理功能;研究现状;市场前景

期刊名称：茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2007 年 34 卷 01 期

页码： 16-20

摘要：本文详细介绍了EGCG的生理作用,对高EGCG茶的研制提出多方面切入点,并展望了高EGCG茶开发的市场前景。

[1]高EGCG茶资源筛选及适制地域研究. 黄亚辉,黄怀生,陈晓阳. 2007

[2]美国切花生产与湖南市场前景. . 2000

[3]我国果蔬罐头加工业现状存在问题及发展的对策. . 2008

[4]茶氨酸的生理功能制备方法及应用. 李健权,钟兴刚. 2006

[5]左旋肉碱的生理功能、应用和生产. 席屿芳,谭斌. 2001

[6]葛的功能营养特性与开发应用现状. 李琳,唐汉军. 2016

[7]甘薯膳食纤维的开发应用. 张超凡,黄光荣. 2003

[8]植物多酚氧化酶的生理功能、分离纯化及酶促褐变控制的研究进展. 王馨雨,杨绿竹,王婷,王蓉蓉,刘洁,单杨,张群,丁胜华. 2020

[9]植物蛋白酪氨酸磷酸酶的生理功能研究进展. 唐丽,邓华凤,邹志刚. 2017

[10]高产果胶酶菌株的选育及其发酵生产的研究进展. 李高阳,李志坚. 2011

[11]土壤活性有机质的研究现状与展望. 蔡立湘,鲁艳红,郑圣先. 2009

[12]从文献计量分析我国甜菜夜蛾的研究现状与发展趋势. 陈浩涛,崔辉,孙鹰. 2011

[13]1989-2010年我国甜菜夜蛾文献计量分析. 陈浩涛,崔璟辉,周生海. 2010

[14]工夫红茶加工装备研究现状. 安霆,董春旺. 2018

[15]我国植物源农药的研究现状与应用前景. 刘双清,张亚,廖晓兰,柏连阳. 2016

[16]高花青素优质黑茶开发前景探讨. 刘淑娟,李彦. 2011

[17]缓释氮肥对超级杂交稻后期营养与生理功能的影响. 杨令芝,肖宇,王晓玲,许凤英,马国辉. 2009