科研产出
固相萃取-反相高效液相色谱法测定鲜肉中盐酸克伦特罗残留量的条件优化
《现代食品科技 》 2009
摘要：本文对固相萃取-反相高效液相色谱法测定鲜肉中的盐酸克伦特罗的前处理方法和色谱条件进行了优化。超声提取时间从20min延长到30min,采用固相萃取柱过柱净化,过柱速度为1d/s。其色谱条件为V甲醇:V0.02mol/l磷酸二氢钠(pH6.0)=40:60,固定相ODS-C18,柱子4.6μm×150mm,流速0.8mL/min,检测波长210nm。优化试验条件后盐酸克伦特罗残留量含量回收率得到较大改善,准确性高,残留回收好,重现性佳。
关键词： 固相萃取-反相高效液相色谱法 测定 盐酸克伦特罗
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RTX-1毛细柱气相色谱法测定饮料中的甜蜜素
《食品研究与开发 》 2008 北大核心
摘要：研究改进国标的食品中甜蜜素含量测定方法——填充柱气相色谱法,采用RTX-1毛细柱气相色谱法测定食品(碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料)中甜蜜素的含量。该方法变异系数为3.32%,线性范围0￣3mg/kg,回收率为95.2%￣120.1%。
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GABA茶中γ-氨基丁酸的TLC测定及提纯研究
《氨基酸和生物资源 》 2008 CSCD
摘要：本文对GABA茶中有效成分γ-氨基丁酸的薄层扫描(TLC)检测以及提取、分离、纯化进行了研究,结果表明:正丁醇?醋酸?水体积比为4?1?1展开剂分离效果较好,R f值为0.46。采用双波长扫描法检测,扫描波长分别为λS=515nm,λR=680 nm,检测线性范围:0.5μL~15μL,样品平均回收率为98.75%。采用水提取法比乙醇提取法γ-氨基丁酸含量提高20%左右,732阳离子树脂对γ-氨基丁酸的静态最大吸附量为32.9 mg.g-1,1 h内其吸附速度较快,达吸附量的70%。样液pH值、流速等因子对树脂的吸附效率有影响,当pH值为3.0,流速3 m l.m in-1时,树脂的吸附量达到最大值。采用柠檬酸缓冲液和NH3.H2O进行洗脱,当pH为8.0~9.0时,γ-氨基丁酸洗脱率达94.68%。
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