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张群

简介:张群,汉族,澧县人,1972年10月出生,博士、研究员,湖南大学隆平分院硕士研究生导师,主要从事果蔬加工与副产物综合利用研究,现任湖南省农产品加工研究所研究员(职称)。

专业领域:农产品加工 所在单位:湖南省农产品加工研究所

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张群,汉族,澧县人,1972年10月出生,博士、研究员,湖南大学隆平分院硕士研究生导师,主要从事果蔬加工与副产物综合利用研究,现任湖南省农产品加工研究所研究员(职称)。

研究方向

果蔬加工与质量安全

所在机构

湖南省农产品加工研究所

主要成就

发表核心期刊文章28篇,EI 6篇,SCI 4篇,参与撰写专著3本,获得或申请国家发明专利21项,获科技奖励7项,主持或参与相关项目25项,标准的制修订5项,参与平台建设8项。

教育背景

2018年毕业于中南林业科技大学博士学位。

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