科研产出
新化县水稻土pH值、有效养分变化规律与分析
《湖南农业科学 》 2017
摘要：对新化县2007~2016年稻田耕层土壤pH值、有机质、有效磷和速效钾养分含量现状进行了调查,并与1987年第二次土壤普查数据进行了对比分析。结果表明,新化县稻田耕层土壤酸化趋势明显,pH值平均值为5.6;处于强酸性状态的稻田面积大幅增加,占比较第二次土壤普查提高了36.0个百分点。耕层土壤有机质含量增加,平均值为37.2 g/kg;耕层土壤中有效磷大幅提升,平均值为13.72 mg/kg;耕层土壤速效钾平均含量74.3 mg/kg。从总体上看,新化县稻田当前土壤肥力状况与全国水稻土变化趋势一致,土壤酸化加剧,有机质与速效钾含量稳定增长,有效磷由大面积缺乏向过量累积方向发展,且养分间存在发展不平衡现象。
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绿茶贮藏过程中主要生化成分和抗氧化活性的变化及相关性研究
《广东农业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：对绿茶在贮藏期间主要生化成分、抗氧化活性的变化及二者的相关性进行了研究,结果表明,绿茶贮藏期间茶多酚含量和水浸出物含量下降明显,且前4个月降幅较大,贮藏12个月后分别减少21.20%、14.61%;游离氨基酸总体下降,其中贮藏4个月后出现小幅上升,贮藏12个月后损失率约为31.81%;经过12个月贮藏咖啡碱含量降低17.68%;叶绿素和黄酮含量在贮藏期间分别降低37.81%、9.06%;绿茶贮藏过程中总抗氧化活性、抑制羟自由基活性、DPPH自由基清除活性均随贮藏时间的延长而降低,其中总抗氧化活性下降幅度最大,降幅达到38.92%。相关性分析表明,生化成分的变化与抗氧化活性变化呈现显著正相关;进一步采用多元逐步回归分析表明,水浸出物和茶多酚含量与绿茶的总抗氧化活性和抑制羟自由基活性密切相关;水浸出物和总黄酮含量减少是绿茶DPPH自由基清除活性降低的主导因素。
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不同柑橘品种及保健品中辛弗林含量的比较
《湖南农业科学 》 2016
摘要：以温州蜜柑、椪柑等多个柑橘品种幼果(皮渣)及市售减肥保健品为供试样品,通过反相高效液相色谱(HPLC)建立了辛弗林的色谱测定方法,探讨了辛弗林含量在不同柑橘品种以及不同发育时期的变化特点。结果表明:柑橘幼果中的辛弗林含量变化范围为2.034~8.020mg/g,平均含量为4.106 mg/g;果皮中为0.994~4.017 mg/g,平均含量为2.766 mg/g;保健品膳食补充剂中为1.323~40.772 mg/g,与标示的含量基本相符;同一采收期的柑橘幼果辛弗林平均含量由高到低依次为温州蜜柑>椪柑>尾张>杂柑>酸橙>脐橙>本地早>朋娜>宫川;随着生长期的延长,柑橘幼果和果皮中辛弗林含量均呈现下降趋势。
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新事业单位会计制度对事业单位会计核算的影响评析
《财经界 》 2014
摘要：财政部于2012年12月修订发布了《事业单位会计制度》,并于2013年1月1日起在事业单位全面施行,这对于进一步规范事业单位会计核算、加强会计管理具有重要的指导意义.本文从会计要素、会计主体、会计核算内容、固定资产核算方法、基建投资会计核算、会计科目体系、财务报告体系等方面入手,对事业单位新旧会计制度进行对比分析,并提出了新会计制度存在的不足,对新会计制度实施后事业单位会计衔接工作提出了几点具体的建议,以期促进新事业单位会计制度的贯彻和落实.
关键词： 新事业单位会计制度 会计核算 影响 变化 不足 衔接
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新事业单位会计制度对事业单位会计核算的影响评析
《财经界(学术版) 》 2014
摘要：财政部于2012年12月修订发布了《事业单位会计制度》,并于2013年1月1日起在事业单位全面施行,这对于进一步规范事业单位会计核算、加强会计管理具有重要的指导意义。本文从会计要素、会计主体、会计核算内容、固定资产核算方法、基建投资会计核算、会计科目体系、财务报告体系等方面入手,对事业单位新旧会计制度进行对比分析,并提出了新会计制度存在的不足,对新会计制度实施后事业单位会计衔接工作提出了几点具体的建议,以期促进新事业单位会计制度的贯彻和落实。
关键词： 新事业单位会计制度 会计核算 影响 变化 不足 衔接
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优质绿茶生产的理论与实践 Ⅰ绿茶产区的变化与绿茶品质的演进
《茶叶通讯 》 2008
摘要：本文分析了全国茶类生产的发展和绿茶产区的变化情况。对绿茶品质概念的演进作了系统的论述。同时,提出了优质绿茶生产的关键因子。
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糙米浸泡过程中γ-氨基丁酸的变化
《粮食与饲料工业 》 2006 北大核心
摘要：简要论述了γ-氨基丁酸(GABA)的作用及其富集方法。从5个水稻品种中选取湘晚籼11号为原料,研究了糙米在不同浸泡条件下γ-氨基丁酸的变化。发现糙米在浸泡温度40~50℃,Ca2+浓度为0.5mmol/L,pH值为5~6,糙米与谷氨酸钠的比值为1200g/mol的浸泡液中浸泡4h后,其γ-氨基丁酸含量分别达最高。
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