《茶叶通讯
》
2008
摘要:生物传感器检测有机磷的优点是特异性强、灵敏度高、快速简便,容易普及推广。目前国际上对茶叶安全标准日益重视,针对茶叶有机磷的现状研制出一种适用于茶叶农残实时、快速、准确检测的现场监测方法已成为检测工作者的一项重要任务。
关键词:
茶叶
有机磷
生物传感器
食品安全
《茶叶通讯
》
2007
摘要:采用4种不同微波固样工艺以常规蒸汽固样为对照进行了研究比较,认为用微波火Ⅳ3min(加盖)固样→摊凉→微波火Ⅰ连续8min(敞开)烘至八成干→烘箱烘至足干的方法可替代常规蒸汽固样,特别适合茶树育种单株早期鉴定时样品总数多、单个样品量少的固样。
关键词:
茶叶
早期鉴定
微波固样
《福建茶叶
》
2007
摘要:氟是人体必需的微量元素,对人体健康具有重要作用。本文分析了湖南砖茶中氟含量状况及其偏高的原因,提出了选育与筛选低氟茶树品种是解决砖茶中氟含量偏高的有效途径。
关键词:
湖南
茶叶
氟
《茶叶通讯
》
2007
摘要:微生物在茶业中作用和应用广泛,本文主要综述了茶叶加工、茶园肥培管理、茶园病虫害防治及茶叶贮藏与保鲜中微生物的研究与应用现状,提出了两个需要进一步解决的问题。
关键词:
微生物
茶业
茶叶
《茶叶通讯
》
2006
摘要:以苹云和福鼎大毫两个品种的一芽二叶为材料,进行微波固样研究,并以蒸青固样进行比较,结果表明:微波固样效果优于蒸青固样;不同茶树品种其主要生化成分及水浸出物等存在不同程度的差异性;不同微波时间对水浸出物、茶多酚、儿茶素总量的影响差异显著,而对氨基酸、总黄酮、可溶性糖和咖啡碱的影响不明显;对苹云来说,微波时间控制在80s时茶多酚、氨基酸、水浸出物、儿茶素总量的保留量最大;福鼎大毫则以微波时间控制在60s时,各生化成分可获得最大保留量。所以,茶叶微波固样时间宜控制在60~80s。
关键词:
茶叶
微波固样
蒸青固样
时间
生化成分
《湖南农业科学
》
2006
CSCD
摘要:介绍了武陵山区的水分地质背景、地貌特点、地质构造和地球化学背景,提出了按土壤钙含量、pH、K/P、P/Ca等指标,有利于茶叶高产优质的地质类型依次为变质岩、碳酸盐岩、第四纪冲积土,而武陵山区茶园土壤多为变质岩发育的黄红壤,十分有利于发展茶叶生产。
关键词:
茶叶
地质背景
茶园土壤
武陵山区
《茶叶通讯
》
2005
摘要:对茶叶喷施外源激素后的残留情况进行了研究分析,结果发现外源激素被茶树吸收和转化后,最终被内源激素同化,在茶树的生长发育过程中不断被消耗和分解,并不会出现大量残留和积累。同时对外源激素本身的安全性进行了探讨。
关键词:
外源激素
茶叶
安全性
《茶叶通讯
》
2005
摘要:本文从消费者对茶叶质量的需求出发,探讨现代茶叶企业质量管理的目标多元化、范畴系统化、系统协调化、方法规范化、设计超前化等提升茶叶质量的问题。
关键词:
茶叶
质理管理
现代化
《茶叶通讯
》
2005
摘要:本文分析了茶叶企业在茶叶营销中存在的一些问题,并通过案例分析提出了部分茶叶营销解决方案。
关键词:
茶叶
差别化
营销