湖南省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：蒋洵 ¹ ; 黄仲先 ² ;

作者机构： 1.中南大学研究生院隆平分院

2.湖南省农业科学院

关键词：茶叶;凤凰单丛;历史文化

期刊名称：茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2009 年 36 卷 04 期

页码： 38-40+43

摘要：凤凰单丛产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰山是畲族发源地,也是古老的茶叶产地。凤凰单丛生产茶历史悠久,至今仍然保留着古老的生产和消费方式。在凤凰单丛的选择、种植、采摘、加工、销售和饮用全过程中存在许多具有深刻内涵的文化现象。从茶叶历史文化层面对凤凰单丛现象进行研究有着十分重要的意义。

[1]六大茶类的工艺创新与机具配置. 郑红发,包小村,周建勇,朱克军. 2013

[2]基于CiteSpace可视化分析的茶叶香气研究进展. 银霞,黄建安,黄静,包小村,周凌云,李维,刘红艳,张曙光,刘仲华. 2019

[3]论我省山区发展高效茶业的技术措施. . 2000

[4]WTO与中国茶业发展对策. . 2000

[5]茶是一种最佳的健康饮料. . 1993

[6]借鉴湖北经验促进湖南茶叶发展. . 2004

[7]茶叶氟含量现状及控氟措施研究进展. 钟兴刚,覃事永,罗意,谭正初. 2016

[8]茶树镉的吸收富集与控制研究进展. 覃事永,罗意,刘淑娟,罗军武,谭正初. 2016

[9]浅谈茶叶生产标准化. 李赛君. 2002

[10]论中小茶叶企业发展对策与措施. 童雄才,王润龙. 2004

[11]化学计量学在茶叶质量控制中的应用. 何郁菲,陈莹玉,刘淑娟. 2021

[12]γ辐照对茶叶安全和品质的影响研究. 陈静萍,王克勤,罗志平,李文革,彭玲. 2012

[13]茶叶差别化营销. 袁英芳,李赛君. 2005

[14]浅论古丈县林业与茶叶的协调发展. 周琳. 2015

[15]两种叶面肥对茶树生长和茶叶品质的影响. 康彦凯,黄静,罗意,段继华,黄飞毅,雷雨,陈宇宏,李赛君. 2019

[16]开发有机磷生物传感器为茶叶农残检测服务. 谭正初,钟兴刚. 2008

[17]新型微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响. 刘红艳,周凌云,李维,向芬,周琳,王沅江. 2020

[18]茶树良种‘碧香早’的适制性及加工利用研究与应用. 粟本文,黎娜,钟兴刚,黄怀生,黄静,唐睿,李晋中,舒珲. 2023

[19]我国茶叶质量安全现状与控制. 萧力争. 2008

[20]超微绿茶粉主要生化成分的变化研究. 陈晓阳,郑红发,曾贞. 2003