科研产出
破壁前后灵芝孢子粗多糖含量、结构及单糖组成对比分析
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：为明确破壁对灵芝孢子粗多糖含量、结构及单糖组成的影响，以灵芝粗多糖提取含量为指标，对灵芝粗多糖的提取工艺进行优化，获得灵芝孢子粗多糖超声辅助水提取的最佳工艺参数为超声温度55℃、超声时间8 h，此工艺条件下从破壁灵芝孢子粉中提取的粗多糖含量为（15.873±0.746）mg/g。采用最佳提取工艺条件提取破壁前后灵芝孢子粗多糖，对比其灵芝孢子粗多糖含量、纯度、DPPH自由基清除率以及单糖组成和多糖结构，结果显示破壁处理后灵芝孢子粗多糖含量提高233.396%，但其纯度下降了19.898%；破壁后灵芝孢子多糖DPPH自由基清除率也有较大提升；破壁处理对灵芝孢子多糖的单糖组成种类没有明显改变，但在单糖含量上存在显著性差异，特别是岩藻糖、半乳糖和甘露糖；红外光谱结果显示破壁前后灵芝孢子粉提取的灵芝孢子粗多糖在结构、组成上无明显差异，均是含有D-吡喃葡萄糖环的多糖。
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气相色谱-质谱法测定植物性乳制品中植醇对映异构体含量
《乳业科学与技术 》 2023
摘要：运用气相色谱-质谱法，建立植物性乳制品中植醇对映异构体含量的测定方法。通过优化前处理，同时考察方法的线性关系、精密度、加标回收率、检出限及定量限等指标，外标法定量。结果表明：该方法在0.0～1.0μg/m L范围内线性良好（r＞0.999）,E构型植醇与Z构型植醇检出限分别为0.03、0.04 mg/kg，定量限分别为0.09、0.10 mg/kg，加标回收率分别为78.6%～93.5%、79.5%～94.7%，相对标准偏差均小于10%。该方法灵敏、准确、重复性好，能满足植物性乳制品中植醇对映异构体含量的测定。
关键词： 气相色谱-质谱 植物性乳制品 植醇 对映异构体 含量
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邵阳市植烟土壤养分含量与分布状况的分析
《科技信息(科学教研) 》 2007
摘要：对邵阳市3个产烟县244个土壤样品的养分进行了分析,结果表明:烟区土壤pH值、有机质含量分别为5.9、29.7g/kg,适宜于优质烟叶的生产;土壤大量元素,速效氮、磷含量丰富,分别达到了167.5mg/kg、17.9mg/kg,土壤速效钾相对不足,含量仅为134.1mg/kg;土壤中、微量元素,有效锌含量富有,达到了2.04mg/kg,而硼和交换性镁分别为0.35mg/kg、0.85cmol/kg,存在不同程度的缺乏。因此在邵阳市烟区烟草施肥上,除施用氮、磷、钾外,还需注意镁、硼等中、微量元素肥料的协调施用。
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张家界市烟区土壤养分含量与分布
《湖南农业科学 》 2006 CSCD
摘要：对张家界市3个主要产烟县(区)298个土壤样品的养分进行了分析,结果表明:烟区土壤pH值、有机质含量分别为6.4、23.3 g/kg,适宜于优质烟叶的生产;土壤交换性钙与有效硫、锰、铁、铜含量丰富,分别达到了9.4 cmol/kg、26.3 mg/kg、41.8 mg/kg、22.8 mg/kg和0.93 mg/kg。土壤速效氮、磷、钾、镁、锌、钼和硼含量分别为112.6 mg/kg1、6.4 mg/kg、206.1 mg/kg1、.6 cmol/kg、1.4mg/kg、0.18 mg/kg和0.16 mg/kg,这些养分均存在不同程度的缺乏。因此,在张家界市烟区烟草施肥上,除施用氮、磷、钾肥外,还需注意镁、锌、钼、硼等中、微量元素肥料的施用。
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