科研产出
辣椒CaBRI1基因克隆与功能分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解辣椒CaBRI1基因结构特征及功能，本研究以辣椒自交系6421为实验材料，克隆CaBRI1基因，对其进行生物信息学分析、亚细胞定位、表达模式分析，并采用病毒沉默（VIGS）初步验证该基因在辣椒中的功能。结果表明，CaBRI1编码区序列长3 642 bp，编码1 213个氨基酸；CaBRI1蛋白包含6个亮氨酸重复与1个磷酸激酶结构域，具有2个跨膜区域，N端跨膜螺旋可能为信号肽。洋葱表皮细胞GFP瞬时表达结果显示CaBRI1定位于细胞膜。RT-qPCR分析表明，6421同一发育时期不同组织中CaBRI1表达量存在显著差异，且都为茎尖中表达量最高。VIGS沉默6421中CaBRI1后，沉默植株发育迟缓、株高变矮，CaBRI1表达量显著下降。本研究结果可为进一步阐明CaBRI1在辣椒中的生物学功能提供参考。
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传统鲊鱼固态发酵过程中细菌群落与挥发性风味物质的相关性
《食品与机械 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的:了解传统鲊鱼发酵过程中微生物演替及挥发性风味物质的变化规律.方法:采用传统微生物计数、高通量测序、气相色谱—质谱联用等方法,探究传统鲊鱼固态发酵过程中(0~180 d)微生物菌消长和挥发性风味化合物的变化以及两者的相关性.结果:传统微生物计数和高通量测序两种方法得出葡萄球菌、乳酸菌类是传统发酵鲊鱼发酵过程中的主要优势细菌属.在发酵0~180 d的样品中共检出挥发性化合物69种,主要包括酸类、醇类、醛类、酮类、含N化合物、含苯化合物、芳香烷烃化合物、酯类,其种类和含量随着发酵时间变化而变化.相关性分析发现,葡萄球菌与含N化合物类呈正相关,与醇类化合物负相关;乳酸菌与壬酸、1-辛烯-3-醇、壬醛、肉豆蔻醛、2,4-二甲基苯乙烯、癸烯、己酸乙酯显著正相关(0.01 全文链接
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海水胁迫对杂交水稻叶片特性及产量的影响
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：盐胁迫是制约水稻生产的主要非生物胁迫因子之一，前人开展盐胁迫对水稻影响的研究多选择在苗期进行，或多选用NaCl单盐进行盐胁迫处理，在水稻全生育期用海水复合盐进行胁迫的研究较少。光合物质生产是作物有机物质和产量形成的重要基础，叶片是光合物质生产最关键的部位。为探索海水复合盐胁迫对杂交水稻叶片特性及产量的影响，以湘两优900、Y两优957、晶两优534和旌优007共4个杂交水稻品种为研究材料，用天然海水与淡水调配，设置0、0.3%、0.6%共3种盐浓度，研究不同盐浓度对杂交水稻叶片特性及产量的影响。差异性分析结果表明，海水胁迫下主茎绿叶数、单茎上3叶叶面积、叶面积指数、叶面积衰减率、光合势、单株叶片质量、SPAD值及产量均降低，且随盐浓度的增加下降幅度增大。其中在0.6%盐浓度处理下，以上指标均显著下降，而在0.3%盐浓度处理下，以上指标并不都显著下降。相关性分析表明，水稻产量与主茎绿色叶片数、剑叶叶面积、倒2叶叶面积、叶面积指数、叶面积衰减率、光合势和单株叶片质量呈极显著正相关，与倒3叶叶面积、SPAD值呈显著正相关。由结果可知，海水胁迫后，上述叶片相关指标的显著下降，会导致产量显著下降。
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湖南省新型农村集体经济发展的几种典型模式
《湖南农业 》 2023
摘要：近年来，湖南省深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和指示精神，把发展壮大新型农村集体经济作为实现共同富裕的重要路径、提升基层治理能力的有力抓手、推进乡村全面振兴的有效手段，加快推进新型农村集体经济发展，取得了显著成效。全省村级集体经济收入由2017年的196.72亿元增加到2022年的315.16亿元，增幅60.21%；经营性收入由2017年的19.52亿元增加到2022年的33.85亿元，增幅73.38%。
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植物修复模式对离子型稀土堆浸尾矿土壤入渗特性的影响
《湖南农业科学 》 2023
摘要：为了明确植物修复模式对离子型稀土堆浸尾矿土壤入渗特征的影响，以未治理的堆浸尾矿为对照（CK），设置堆浸尾矿种植皇竹草（T1）和堆浸尾矿种植脐橙（T2）2种植物修复模式，利用圆盘入渗仪观测各处理的土壤入渗特性，并分析其影响因素。结果表明：（1）不同处理下土壤有机质含量、容重、土壤含水量、砂粒和黏粒含量差异显著（P ＜0.05）,2种植物修复堆浸尾矿的土壤有机质含量、黏粒含量显著高于未治理堆浸尾矿（P ＜0.05），而砂粒含量显著低于未治理堆浸尾矿（P ＜0.05）;（2）与未治理堆浸尾矿相比，植物修复模式使土壤初始入渗率、稳定入渗率和累积入渗量下降82.0%～93.5%，稳定入渗时间约减少15 min;（3）初始入渗速率、稳定入渗速率与砂粒含量呈极显著指数正相关关系（P ＜0.01），稳定入渗时间与有机质含量和黏粒含量呈极显著幂函数负相关（P＜0.01）。综上所述，赣南离子型稀土堆浸尾矿保水能力极差，采用植物修复模式可有效恢复土壤涵养水分的功能。
关键词： 植物修复 离子型稀土 堆浸尾矿 治理模式 土壤有机质 土壤质地
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长沙地区丝瓜生产现状及优势品种推荐
《长江蔬菜 》 2023
摘要：长沙地区目前丝瓜栽培方式主要有保护地栽培和露地栽培2种模式，本文介绍了长沙地区丝瓜高效栽培技术及生产中存在的问题及对策，重点推荐了兴翠20、早冠464、早优S14、长沙肉丝瓜4个绿皮丝瓜品种和白关丝瓜、兴蔬胖妞2个白皮丝瓜品种。
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氮肥减量配施包膜尿素对阳光玫瑰光合特性、产量及品质的影响
《华北农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为揭示鲜食葡萄阳光玫瑰配施控释尿素的应用效果，筛选出最佳施用量，为鲜食葡萄栽培的氮（N）肥节本增效利用提供依据。于2018—2019年采用田间小区试验，研究N肥减量配施聚氨酯包膜尿素对阳光玫瑰产量、产量构成、光合特性及品质的影响，并探讨不同叶位叶绿素含量与鲜食葡萄品质性状的相互关系。结果表明：与常规施肥处理相比，N肥减量0～30%配施包膜尿素处理的鲜食葡萄产量提高10.67%～32.91%,而减量40%配施包膜尿素处理降低5.79%。其中，适当减N配施控释肥的增产增收效果较常规施肥好。配施包膜尿素处理随着施N量的降低，鲜食葡萄产量及净光合速率呈先增加后降低的趋势。相关性分析表明，葡萄膨大期功能叶叶绿素相对含量（SPAD值）均值与品质性状（可溶性固形物、总糖、维生素C、糖酸比和固酸比）呈显著正相关，而与总酸呈显著负相关。总体而言，N肥适当减量配施包膜尿素利于形成鲜食葡萄产量结构，提高膨大期功能叶SPAD值及净光合速率，有效扩充果粒，促进鲜食葡萄增产节肥增效，并提升食用品质，以N肥减量10%～20%配施包膜尿素处理效果最佳。
关键词： 鲜食葡萄 阳光玫瑰 包膜尿素 光合特性 产量 品质
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基于碣滩茶质量标准等级的代表性企业产品品质差异分析
《茶叶通讯 》 2023
摘要：为了明晰碣滩茶标准产品的品质差异,改善和稳定碣滩茶品质,试验选取沅陵县5个代表性企业的碣滩一号、碣滩银毫和碣滩翠峰等3个等级市售碣滩茶样品,分别进行感官评价及化学品质分析.结果表明,不同等级碣滩茶的感官品质综合得分高低依次为碣滩一号、碣滩银毫和碣滩翠峰,各等级之间有明显差异(p<0.05).相关性分析结果表明,综合得分与外形、汤色、滋味和叶底有明显的相关性(p<0.05),而感官因子之间仅外形和叶底等级之间存在显著差异(p<0.05),香气、滋味和汤色均无显著差异(p>0.05).化学品质成分测定结果表明,水浸出物和游离氨基酸含量均是碣滩一号最高,其次为碣滩银毫,碣滩翠峰最低;咖啡碱含量从高到低依次为为碣滩一号、碣滩翠峰、碣滩银毫,茶多酚含量从高到低依次为碣滩翠峰、碣滩一号、碣滩银毫;4种主要化学品质成分含量等级之间无显著差异(p>0.05).7个儿茶素组分中没食子儿茶素没食子酸酯(Gallocatechin gallate,GCG)、表儿茶素(Epicatechin,EC)、表没食子儿茶素(Epigallocatechin,EGC)和没食子儿茶素(Gallocatechin,GC)等4个单体含量等级之间存在明显差异(p<0.05);儿茶素苦涩味指数从大到小依次为碣滩一号、碣滩银毫、碣滩翠峰,并存在显著差异(p<0.05),与感官审评滋味评分结果一致.
关键词： 茶 碣滩茶 产品标准 感官品质 生化成分 品质差异
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辣椒疫霉菌拮抗细菌的分离鉴定及防效试验
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在辣椒疫病为害较严重田块采集健康植株，从其根际土壤中分离筛选出具有抗疫霉菌活性的细菌菌株Pa608。通过菌落形态特征以及分子水平同源性鉴定，测定其生理生化指标和胞外产酶特性，确定该菌株为铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）；采用平板对峙法测试其抗菌谱，盆栽试验确定防效后应用于温室辣椒田测试温室防效，发现该菌株对灰霉菌、稻梨孢菌、疫霉菌、炭疽杆菌具有较好的拮抗作用，当菌液浓度为1.0×10~9 cfu/mL、盆施3 mL对辣椒疫病的盆栽防效达88.00%；菌液稀释10倍、株施50 mL的温室防效达74.96%。
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餐厨垃圾生物转化效率及其残渣肥料化利用潜力（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2023
摘要：为明确餐厨垃圾的生物转化效率及其残渣的肥料化利用潜力，分析探讨了通过养殖蝇蛆和黑水虻幼虫降解餐厨垃圾的料虫转化率、养分转化率、残渣理化性质、盐分残留量及养分资源供给能力等。结果表明：蝇蛆和黑水虻幼虫的料虫转化率约10%；蝇蛆对餐厨垃圾的养分转化率在12.53%—29.45%之间，养分转化率高低表现为钾>氮>有机质>磷，而黑水虻幼虫对餐厨垃圾的养分转化率在14.64%—41.94%之间，养分转化率高低表现为钾>磷>氮>有机质；蝇蛆和黑水虻幼虫虫体中氮、磷、钾总含量在12%左右，蛋白质含量分别为58.88%和47.56%。生物转化后残渣pH值接近中性，氮、磷、钾总养分含量> 8%、有机质含量>50%，均满足有机肥料标准要求且活性有机质含量较高；残渣中含有少量钠盐和氯离子，应尽量避免长期直接施用带来的潜在风险。
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