科研产出
有机氮肥替代部分化学氮肥对水稻产量及稻米品质的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为评价有机肥替代化肥应用效果、制定合理培肥措施提供科学依据，通过田间定位监测，研究不同比例有机肥等氮替代化肥对土壤肥力、水稻产量和稻米品质的影响。试验地位于湖南省长沙县高桥镇湖南农科院科研试验基地，共设置单施化肥处理（NPK）、15%有机肥替代处理（15M）、30%有机肥替代处理（30M）、60%有机肥替代处理（60M）4个处理。水稻收获后，测定0～20 cm土层土壤p H、全氮、碱解氮、全磷、速效磷、全钾、有效钾含量和水稻产量与稻米品质。结果表明，各施肥处理年均产量表现为NPK＜15M＜30M＜60M,60M显著高于NPK和15M，分别增产15.99%和8.71%;60M相比NPK提高了稻米胶稠度、直链淀粉和蛋白质含量，三者分别提高了4.72%、7.15%和10.67%。30M和60M增加了土壤全氮、有机质、碱解氮、速效磷和有效钾含量。有机氮肥部分替代化学氮肥通过提升土壤有机质、全氮含量促进水稻增产、改善稻米品质。本试验条件下以60%有机肥替代处理表现最好。
全文链接
请求原文
百合水稻不同种植模式的经济效益及对土壤质量的影响
《湖南农业科学 》 2024
摘要：为解决百合连作障碍问题，以卷丹百合为材料，2018—2020年在湖南省永州市进行大田试验。试验设计百合—百合（百合连作）、百合—晚稻（水旱轮作）、早稻—晚稻（双季稻）3种种植模式，测定百合、水稻的物候期、农艺性状、产量和土壤养分含量，研究不同轮作模式对百合产量、土壤养分的影响。结果表明：百合生育期达140 d，在7月20日之前成熟收获，可以进行晚稻种植，晚稻生育期为112 d，在10月16日前成熟收获；水旱轮作处理的大田土壤的碱解氮、有效磷、速效钾、pH值、有机质等指标均有不同程度的增加，大田土壤细菌、真菌、放线菌数量均有所降低；总产值、总收入分别达到14 877.35、6 457.65元/667m~2，产投比达到了1.77。水旱轮作处理模式在湘南地区种植物候期连接合理，水稻和百合均能正常生长收获，能改善大田土壤的理化性状，提高土壤肥力；能明显抑制大田土壤细菌、真菌、放线菌等微生物的繁殖生长，降低百合发病率和病情指数；百合连作和水旱轮作的种植模式收益明显大于双季稻种植模式。
全文链接
请求原文
咪鲜胺对沃柑早采果贮藏品质的聚类分析
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探索沃柑果实免遭霜冻害的方法,以 2021-2022 年提早采收的沃柑为材料,在室温贮藏条件下,采用咪鲜胺处理,以清水为对照(CK),测定各处理在贮藏期的糖、酸、维生素 C 等品质指标,以及失重率、腐烂率、电导率等耐贮性指标,并利用SPSS分析软件对 2 a的 7 个指标进行聚类分析.结果表明:咪鲜胺能有效抑制沃柑贮藏期腐烂病菌的生长,延迟果实腐烂发生的时间;同时果实可溶性固形物含量能够维持在采前水平.在 150 d贮藏期内,可滴定酸含量整体上随贮藏时间的延长逐渐下降,咪鲜胺处理的可滴定酸含量下降速度较 CK 快,因此,咪鲜胺处理的固酸比高于CK.固酸比随贮藏时间的延长而提高,风味物质含量也逐渐提升.在贮藏期间,咪鲜胺处理与CK的维生素C含量无显著差异,到贮藏 150 d时,2021 年的维生素C含量约 20.90 mg/100 g,2022 年约 14.50 mg/100 g.在果实耐贮性方面,2022 年咪鲜胺处理的失重率略低于CK,而 2021 年显著低于CK;2021 年咪鲜胺处理的果皮电导率显著高于CK.通过聚类分析,将 2 a的 7 个指标聚为 2 类,第一类为 0、15、30、45、60、90 d的CK和 0、15、30、45、60、90 d的咪鲜胺处理;第二类为 120、150 d的CK和 90、120、150 d的咪鲜胺处理.综上,咪鲜胺处理能有效降低沃柑腐烂率的发生,并能提高早采果的果实风味,同时也能维持果实较好的可溶性固形物、维生素 C含量等.综合各项指标和聚类分析结果认为,沃柑可进行提早采收,经咪鲜胺等保鲜剂处理后,可在室温条件下贮藏 60 d或 60 d后进行低温冷藏,或室温贮藏 90 d后出库上市.
全文链接
请求原文
香型优质高产杂交稻新品种野香优669的选育与应用
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：【目的】选育产量、米质和抗性相协调的香型优质水稻新品种。【方法】利用亲本间的遗传多样性和农艺性状的互补性，以高产、高配合力的父本福恢669与香型、优质、抗病的不育系野香A杂交，结合多生态点抗性鉴定、高温逼熟后品质分析、多年多点品比试验等相结合。【结果】选育出优质、高产、抗病，株叶态协调的杂交稻品种野香优669。2019–2020年参加福建省中稻区域试验，全生育期两年平均139.8 d,比对照II优3301早熟1.1d，产量平均9 363 kg·hm-2，比对照增产2.24%，未达显著水平。两年稻瘟病抗性鉴定综合评价为抗稻瘟病，稻米品质达部颁一等优质食用稻品种品质标准，2021年通过福建省农作物审定委员会审定（闽审稻20 210 014）。野香优669聚合了来自双亲的22个有利基因，其中6个为单方携带，16个为双亲均携带。【结论】野香优669产量高、抗性强、品质好、口感佳，在生产上大面积推广应用，是福建省农业主推品种之一。
全文链接
请求原文
同等控温下头季稻和再生季稻稻米品质差异分析
《中国稻米 》 2024
摘要：以籼粳杂交稻甬优4149为研究材料，采用盆栽室内控温试验，将头季与再生季的温度设置成相同，探究再生稻两茬稻米品质的差异。结果表明，高温条件下再生季稻的糙米率、精米率和整精米率、粒长、垩白粒率、垩白度和和直链淀粉含量均显著高于头季稻，胶稠度两者差异不显著；适温条件下，再生季稻的精米率、整精米率和粒长显著高于头季稻，糙米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度两者差异不显著。再生季稻的粗蛋白含量在高温和适温条件下均显著低于头季稻。因此，同等控温条件下，与头季稻相比，再生季稻的碾米品质和蒸煮食味品质要好，但营养品质降低。
全文链接
请求原文
7个软枣猕猴桃品种在湖南低山丘陵区的适应性评价
《经济林研究 》 2024 北大核心
摘要：【目的】筛选适宜湖南低山丘陵地区栽植的软枣猕猴桃品种。【方法】以引入的软枣猕猴桃‘萨多瓦’‘赤焰’‘韦迪’‘安娜’‘库库瓦’‘依赛’‘红色九月’共7个品种为试验材料，观测记录萌芽期、展叶期、初花期、盛花期、坐果期、果实成熟期和落叶期7个关键物候期，测定果实形状、单果质量、果实横纵径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量等指标，并利用主成分分析法对不同软枣猕猴桃品种果实性状在湖南地区的表现进行综合评价。【结果】在引进的7个软枣猕猴桃品种中，成熟最早的是‘红色九月’，成熟最晚的是‘依赛’，两者相差约30 d。各软枣猕猴桃品种的果实品质存在差异。7个品种的果形指数为1.13～1.57，其中最大的是‘红色九月’，最小的是‘库库瓦’；单果质量为10.29～19.54 g，最大的是‘赤焰’，最小的是‘库库瓦’；可溶性固形物含量最高的是‘依赛’(23.97%)，最低的是‘萨多瓦’(16.62%)；可滴定酸含量最高的是‘库库瓦’(1.33%)，最低的是‘依赛’(0.75%)；维生素C含量为48.00～99.16 mg/kg，其中最高的为‘库库瓦’，最低的为‘依赛’。采用主成分分析法对参试软枣猕猴桃果实的性状指标进行综合评价，综合得分排在前3位的品种为‘库库瓦’‘依赛’‘安娜’，‘红色九月’和‘萨多瓦’的综合得分较低。【结论】初步筛选出适宜湖南低山丘陵地区栽种的软枣猕猴桃品种‘库库瓦’‘依赛’‘安娜’。
关键词： 软枣猕猴桃 引种栽培 物候期 果实品质 主成分分析
全文链接
请求原文
早生优质高产绿茶茶树新品种'湘茶研3号'选育研究
《茶叶通讯 》 2024
摘要：'湘茶研3号'(原名88-03)是采用系统选育法从安化群体种天然杂交后代实生苗中选育出来的茶树新品种.品比试验结果表明,'湘茶研3 号'属灌木型,中叶类,早生种;叶片呈长椭圆形,叶色深绿;芽叶黄绿色,有较多茸毛,持嫩性强,一芽一叶期、一芽二叶期和一芽三叶期与早生茶树品种'福鼎大白茶'相当.春季平均水浸出物含量38.85%±1.67%,茶多酚含量 18.13%±1.93%,氨基酸含量 4.16%±1.20%,酚氨比 4.36.制烘青绿茶外形条索紧细多毫,色泽翠绿,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿明亮.品比试验 4 年(4~7 龄)平均年产鲜叶871.86 kg/667 m2,比对照'福鼎大白茶'高 42.25%.具有较强的抗寒、抗旱和抗病虫性.
全文链接
请求原文
3个红梨品种在湖南的引种观察
《落叶果树 》 2024
摘要：对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较.结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m2产量1 400 kg,红酥脆长势稍弱,产量1 200 kg.3个红梨品种着色均不稳定,果皮锈斑较严重,对着色影响大,以满天红着色相对较好,美人酥次之,红酥脆较差.3个红梨品种均在9月中旬前后成熟,单果重300 g以上,肉质细,石细胞少.可溶性固形物含量13.0%~13.8%,可溶性糖含量9.05%~9.36%,均以美人酥含量最高,其次为满天红、红酥脆.总酸含量1.13~1.42 g/kg,以满天红最高,美人酥与红酥脆相近.综合分析认为,3个品种均不适宜在湖南地区大面积发展.
全文链接
请求原文
氯吡脲处理对脐红猕猴桃果实品质的影响
《中国果树 》 2024 北大核心
摘要：脐红为深受市场欢迎的黄肉红心芽变猕猴桃新品种，研究不同浓度氯吡脲处理对其果实品质的影响，对脐红猕猴桃生产具有重要指导意义。设置5、10 mg/L氯吡脲水溶液2个处理，在谢花后25 d进行浸果，以清水为对照（CK），于果实成熟期测定果实的外观品质、内在品质、矿质元素及水解氨基酸含量。结果表明：10 mg/L氯吡脲水溶液处理后的单果重、横径、侧径、可溶性固形物含量、固酸比均增幅最大，分别提高了32.26%、17.09%、12.45%、9.38%和18.73%；可滴定酸、维生素C、花色苷含量和钙元素含量则显著降低，分别降低了7.75%、17.05%、52.13%和28.30%。在单个氨基酸方面，胱氨酸和精氨酸等2种氨基酸含量随氯吡脲浓度的增加而显著降低，丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等3种氨基酸含量则显著提高，总氨基酸含量有所降低，但差异不显著。在不同类别氨基酸方面，甜味氨基酸含量随着氯吡脲浓度的增加而提高，鲜味氨基酸、芳香氨基酸含量则降低。综上，氯吡脲的施用可促进脐红猕猴桃果实膨大，增加果实风味，如提高可溶性固形物含量、降低可滴定酸含量，但高浓度处理降低了果实营养品质，如维生素C、花色苷、钙元素、鲜味氨基酸和芳香氨基酸含量。建议种植户合理施用氯吡脲，以促进脐红猕猴桃产业健康可持续发展。
全文链接
请求原文
