科研产出
紫色土区烟稻轮作和水稻单作下土壤肥力差异研究
《中国烟草学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】全面分析衡阳市紫色土区烟稻轮作和水稻单作下土壤肥力差异。【方法】以衡阳紫色土烟区为研究对象，并以邻近区域非紫色土烟区为对照，分别采集烟稻轮作和水稻单作耕作模式下的稻田土壤和烟叶样品，测定土壤肥力相关的理化指标和烟叶化学成分指标。【结果】（1）水稻单作下紫色水稻土平均全钾、微生物量氮和微生物量碳含量比烟稻轮作显著高出10.3%、39.5%和148.6%，烟稻轮作下紫色水稻土平均有效磷、有效钾含量和pH分别比水稻单作显著高出89.1%、189.1%和0.34个单位。（2）水稻单作中，紫色水稻土平均全钾含量、阳离子交换量和pH比非紫色水稻土显著高出59.5%、31.0%和0.42个单位。烟稻轮作中，紫色水稻土平均全钾含量和阳离子交换量比非紫色水稻土显著高出46.2%和72.5%，微生物量碳含量比非紫色土显著低20.7%。（3）紫色水稻土中，土壤全磷、全钾、有效磷、有效钾、阳离子交换量、微生物量氮和微生物量碳含量是烟叶化学成分的主要影响因素。非紫色水稻土中，土壤pH是影响烟叶水溶性总糖和糖碱比的主要因素。【结论】衡阳紫色土区烟稻轮作土壤速效养分高于水稻单作，烟稻轮作土壤微生物量低于水稻单作，两种耕作模式紫色水稻土的全钾含量和阳离子交换量均高于非紫色水稻土。本研究揭示了衡阳市紫色土区两种耕作模式和土壤类型的土壤肥力差异，为指导衡阳市紫色土区烟田土壤肥力改良提供科学依据。
关键词： 烟稻轮作 水稻单作 土壤理化性质 烟叶品质 紫色水稻土
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基于主成分和聚类分析的邵阳绿茶质量研究
《农产品加工 》 2025
摘要：为了科学评价邵阳绿茶的品质特性，研究收集了20份来自不同生产厂家的不同等级邵阳绿茶样品。对水提取物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱生物成分及儿茶素成分的含量进行化学计量学检测与分析。结果表明，20份邵阳绿茶品质成分的平均含量为水浸出物41.48%，茶多酚27.58%，游离氨基酸4.27%，酚氨比6.68，可溶性糖5.02%，咖啡碱4.23%，体现邵阳绿茶“嫩、鲜、浓、醇”特点。通过主成分分析和聚类分析，可初步构建邵阳绿茶的质量评价模型，通过分析绿茶的生化成分来评价邵阳绿茶的质量是可行的。
关键词： 邵阳绿茶 品质评价 生化成分 主成分分析 聚类分析
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2个播期下籼型杂交稻稻米品质性状的配合力分析
《杂交水稻 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为解析杂交稻稻米品质性状的遗传特性,采用NC Ⅱ不完全双列杂交设计,以4个籼型三系不育系为母本和5个籼型恢复系为父本,组配成20个杂交组合,分别于2022年5月26日(一晚组)和6月15日(二晚组)在长沙县高桥镇播种,对2个播期下的19个稻米品质相关性状进行配合力及遗传效应分析.结果表明,除外观、口感、综合评分外,其余米质性状在一晚组和二晚组之间均存在显著或极显著差异.与一晚组相比,二晚组稻米外观品质和加工品质显著提高,粗蛋白质含量、胶稠度、米饭黏度和平衡度降低,直链淀粉含量、碱消值、米饭硬度和弹性增加.大部分稻米品质性状主要受基因加性效应影响,其中外观、口感、综合评分、粒长主要受恢复系的基因加性效应影响;黏度、糙米率、精米率、长宽比、粒宽主要受不育系的基因加性效应影响.平衡度、弹性和胶稠度主要受基因非加性效应影响.粒长、粒宽、长宽比、整精米率、直链淀粉含量、外观、口感、综合评分、黏度、糙米率、精米率等11个性状的狭义遗传率较高,在亲本改良中可在早代进行选择.在恢复系中,制7的大部分性状在一晚组和二晚组中表现较好,在食味和外观品质方面具有较高的一般配合力;制5的垩白度、垩白粒率、整精米率、糙米率、精米率、粒长、粗蛋白质含量等性状在一晚组表现突出,适合用于一晚组配组.不育系中,香禾A在加工品质方面表现较佳;协禾A在粒长方面的一般配合力较高.这些亲本可作为优质杂交稻亲本进行进一步的广泛配组试验,为培育优质杂交稻品种提供材料支撑.
关键词： 杂交稻 稻米品质 食味品质 配合力 不完全双列杂交
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不同配方基肥对植烟土壤微生物及烟叶品质的影响
《湖南农业科学 》 2025
摘要：为了研究配方基肥对土壤微生物群落结构和烟叶品质的影响，以云烟87为材料，开展了现用配方基肥与升级配方基肥的大田区组对比试验，比较了各处理成熟期烟草根际土壤的微生物群落结构和微生物代谢物组成的差异，并分析了各处理烤后烟叶主要化学成分含量。结果表明：升级配方基肥处理在不同程度上增加了有益微生物的丰度，其中T2（N 9.21%,P2O5 15.25%,K2O 7.53%）处理显著增加了真菌多样性，增加了担子菌门、壶菌门等类群的丰度，同时罗河杆菌属、鞘脂菌属等细菌类群的丰度也显著增加；并上调了脂类物质、有机酸、有机含氧物质和聚酮类化合物等代谢物的表达；此外，该处理协调烟叶化学成分、改善烟叶品质的效果最佳。综合来看，施用升级配方基肥2号更有利于研究区植烟土壤根域微生态的调控和烟叶品质的提升。
关键词： 施肥 配方基肥 微生物群落结构 细菌群落 烟叶品质
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叶面喷施水溶性硅肥提高蒜苗产量与品质及土壤肥力
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2025
摘要：[目的]本试验旨在探究新型水溶性硅肥不同施肥浓度对蒜苗生长发育及土壤肥力的影响,以期为蒜苗优质高产提供理论支持.[方法]以'四川大蒜'为试验材料,设置3个不同浓度的叶面喷施硅肥处理,即常规施肥+叶面喷施30 L/hm2(T1)、常规施肥+叶面喷施60 L/hm2(T2)、常规施肥+叶面喷施120 L/hm2(T3),以常规施肥+等量清水为对照(CK),先后于大蒜播种出苗后第8、16、24 d进行喷施.定植65 d后采收时,分析不同处理对蒜苗株高、假茎粗、SPAD值、产量、品质、pH、电导率和土壤养分与酶活性的影响.[结果]叶面喷施硅肥蒜苗株高增加4.08~11.58 cm,假茎粗增粗0.90~2.03 mm,SPAD值较CK提高了8.5%~12.5%;显著提高蒜苗产量,且较CK提高2.5%~15.3%,其中以T2处理产量最优;在品质方面,T2、T3处理显著提高蒜苗可溶性糖和维生素C含量,可溶性糖含量增加33.4%~62.2%,维生素C含量增加17.1%~50.1%.喷施硅肥也改善了土壤养分,土壤pH显著提高;仅T2处理的土壤速效钾、碱解氮、有效磷和有机质含量显著高于CK;各处理土壤酶活性亦增加,且T2处理的过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶活性显著高于其它处理,较CK分别提高了11.8%、23.3%、25.5%.[结论]叶面喷施硅肥能促进蒜苗生长,提高蒜苗品质,改善土壤理化性质,提高土壤酶活性,以常规施肥+叶面喷施60 L/hm2(T2)效果最好.
关键词： 水溶性硅肥 蒜苗 产量 品质 土壤养分 土壤酶活性
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高产优质茶树新品种'福郁'选育研究
《茶叶通讯 》 2025
摘要：‘福郁’是从‘福鼎大白茶’原种中经单株选择法系统选育而成的茶树新品系。品比试验结果表明，‘福郁’为早生种，连续3年春茶一芽一叶期比‘福鼎大白茶’(对照)早3 ～ 5 d，一芽二叶期比对照早3 ～ 4 d；树辐和树高分别比对照高20.87%和3.41%；春茶鲜叶产量比对照高36.29%，夏秋茶鲜叶产量比对照高102.57%，全年鲜叶产量比对照高90.59%；水浸出物和茶多酚含量高于对照，抗寒性与抗旱性较对照强。制绿茶外形紧结、绿带翠、显毫，汤色嫩绿明亮，嫩香，滋味鲜醇；三年感官审评综合评分高于对照，特别是香气和滋味表现突出。制红茶紧结、乌润、稍带金毫，甜香，滋味醇厚。‘福郁’是一个红绿茶兼制茶树的新品种。
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