文献类型: 中文期刊
作者: 张平 1 ; 孔佑涵 1 ; 吴娟娟 1 ; 钟交明 1 ; 于洪长 1 ; 卜范文 1 ;
作者机构: 1.湖南省农业科学院园艺研究所/农业部华中地区果树科学观测实验站;湖南省水果产业技术体系;浏阳市大围山镇人民政府农业农村办;浏阳市窑前种植专业合作社
关键词: 红梨;湖南;果皮着色;果实品质
期刊名称: 落叶果树
ISSN: 1002-2910
年卷期: 2024 年 56 卷 002 期
页码: 74-76
摘要: 对引入湖南省浏阳的3个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较.结果表明,3个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期,美人酥与满天红生长旺,坐果稳,盛果期树666.7 m2产量1 400 kg,红酥脆长势稍弱,产量1 200 kg.3个红梨品种着色均不稳定,果皮锈斑较严重,对着色影响大,以满天红着色相对较好,美人酥次之,红酥脆较差.3个红梨品种均在9月中旬前后成熟,单果重300 g以上,肉质细,石细胞少.可溶性固形物含量13.0%~13.8%,可溶性糖含量9.05%~9.36%,均以美人酥含量最高,其次为满天红、红酥脆.总酸含量1.13~1.42 g/kg,以满天红最高,美人酥与红酥脆相近.综合分析认为,3个品种均不适宜在湖南地区大面积发展.
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