科研产出
不同地区穇子ITS序列比较及穇属物种聚类分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：穇子作为药食兼用的特色作物,对粮食安全和改善人们健康起着重要作用.为探究快速鉴定穇属物种的方法及确定穇子的亲缘关系,本研究对65个不同产地穇子居群的核糖体DNA内转录间隔区(ITS)序列进行测序及比对,并构建穇属物种系统发育树.结果发现,穇子EC25、EC53和EC59等3个居群的ITS序列存在单碱基的突变体,其他居群无任何差异;穇属物种间ITS存在3~43个碱基的差异;系统聚类表明,穇属物种分为2大类4个亚组,其中穇子与凯芝济穇亲缘关系最近.研究表明,穇子的ITS序列具有高保守性而穇属种间差异性较大,ITS序列不能作为穇子居群的鉴定标记,可作为穇属物种鉴定的参考序列.本研究为穇子的亲缘关系鉴定及杂交育种提供了分子依据.
关键词： 穇子(Eleusine coracana) ITS 分子鉴定 聚类分析
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不同品牌豆浆粉与假冒豆浆粉无损鉴别方法的建立
《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：基于近红外光谱技术与化学计量学方法建立一种适合于假冒以及国内外不同品牌豆浆粉的无损鉴别方法.采集国内外不同品牌豆浆粉以及假冒豆浆粉共132个样本的近红外光谱,利用连续小波变换方法扣除光谱中的背景和基线干扰,基于标准偏差与相对标准偏差筛选出特征波长,并结合主成分分析方法对不同品牌与假冒豆浆粉进行鉴别.结果表明:连续小波变换能够有效消除基线的干扰,波长筛选方法可以大大提高鉴别的准确性.采用该方法,假冒豆浆粉、进口豆浆粉与国产豆浆粉之间的鉴别准确率达100%,而不同品牌豆浆粉之间的鉴别准确率达93.94%.采用近红外光谱技术与化学计量学方可有效实现对国内外不同品牌豆浆粉以及假冒豆浆粉的快速无损鉴别分析.
关键词： 近红外光谱 豆浆粉 连续小波变换 波长筛选 主成分分析
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紫薯粉发酵工艺优化及抗氧化能力分析
《食品与机械 》 2020 北大核心
摘要：以紫薯生粉为原料,对低糖酵母发酵制备高抗氧化活性紫薯粉的工艺条件进行优化,并探讨发酵前后总黄酮、总酚、花青素与抗氧化能力的变化。结果表明,低糖酵母发酵的最佳工艺条件为酵母添加量0.95%,料液比1022(g/mL)、发酵时间16h、发酵温度23℃,该条件下的紫薯粉抗氧化能力为404.94 mg VC/100g,总酚含量为123.85mg GAE/100g,总黄酮含量为610.64mg芦丁/100g,花青素含量为26.99mg/100g,其抗氧化能力显著提高,花青素的稳定性优于未发酵紫薯粉。
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东洞庭湖浮游藻类粒级结构组成及其关键影响因子
《湖泊科学 》 2020 EI 北大核心 CSCD
摘要：不同粒径大小浮游藻类的养分吸收速率、沉降特性和能流方向等都不相同,浮游藻类生物量的粒级组成变化对湖泊生态系统的结构与功能具有重要影响.为了解通江湖泊浮游藻类粒级组成演替规律及其驱动机制,于2018年9月2019年9月对东洞庭湖进行了年度采样调查,研究了不同粒级浮游藻类的时空分布特征及其与环境因子的关系.结果表明:东洞庭湖浮游藻类叶绿素a总浓度呈现显著的时空分布差异;季节上表现为夏季(22.43μg/L)>秋季(16.95μg/L)>春季(11.69μg/L)>冬季(3.28μg/L),空间上表现为北部湖区(26.12μg/L)>南部湖区(15.81μg/L)>东部行洪道(5.88μg/L).纳微型藻(3~20μm)是东洞庭湖浮游藻类生物量的主要贡献者,其在冬季优势度最高,为68.0%;春季开始,超微型藻(0~3μm)的贡献量逐渐增加,到夏季达到最高值,为42.1%;粒径最大的微型藻(>20μm)占比最低,全年平均占比16.2%. RDA限制性排序结果表明,不同粒级浮游藻类对环境因子的响应趋势相同,但适应能力不同;温度、水位、营养盐和pH等是影响东洞庭湖浮游藻类粒级结构的重要因素.
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碧香早杂交亲和性研究
《茶叶通讯 》 2020
摘要：以碧香早为亲本,与19个优良茶树品种配组杂交,调查组合结实率及F1代出苗率,探讨碧香早的杂交亲和性.结果 表明:以碧香早为母本的17个杂交组合平均结实率和F1代平均出苗率分别为24.76%和64.36%,结实率最高为碧香早×龙井长叶(41.29%),最低为碧香早×安徽1号(10.91%);出苗率最高为碧香早×金萱(82.61%),最低为碧香早×紫娟(36.36%).以碧香早为父本的7个杂交组合平均结实率和F1代平均出苗率分别为21.78%和51.40%,结实率最高为迎霜×碧香早(40.35%),最低为保靖黄金茶1号×碧香早(5.41%);出苗率最高为白毫早×碧香早(73.26%),最低为金萱×碧香早(25.00%).杂交组合平均结实率与F1代平均出苗率呈中度正相关;不同年份间组合杂交结实率与F1代出苗率无显著差异;结实率和出苗率高的组合其F1代实生苗生长势强.因此,碧香早是一个亲和力强,尤以做母本时更强的杂交亲本.
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新型微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响
《茶叶通讯 》 2020 北大核心
摘要：以茶树品种碧香早为材料,研究在春、夏、秋季分别喷施微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响。结果表明,施用该微量元素叶面肥250倍液、500倍液、1000倍液各处理发芽密度分别比对照提高21.79%、7.69%和2.56%;鲜叶产量分别比对照增加13.28%、6.17%和2.19%;明前茶氨基酸含量分别比对照提高6.70%、2.06%和0.52%,水浸出物含量分别提高4.11%、2.51%和5.13%。施用该微量元素叶面肥可一定程度上促进茶树生长,提高茶叶产量与品质。
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振兴浏阳市蔬菜产业对策研究
《湖南农业科学 》 2020
摘要：为加快振兴浏阳市蔬菜产业,实现蔬菜产业又好又快发展,结合浏阳市蔬菜产业发展现状以及存在的问题,提出加强政府扶持力度,完善配套政策;加强优势产区建设,稳定产业规模;加强全程管控,实施质量兴"菜"工程;接二连三、三产互动,融合发展等对策.
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利用CRISPR/Cas9基因编辑技术获得水稻GRAS家族转录因子G540突变体
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：GRAS转录因子是植物特有转录因子,一般由保守的GRAS结构域组成,与光信号转导、赤霉素信号转导、植物生长发育及植物逆境胁迫响应密切相关.水稻GRAS转录因子G540中含有2个RPT1结构域和2个GRAS结构域,系统进化分析和表达模式分析发现,G540属于GRAS转录因子家族中的HAM亚家族,在水稻穗早期发育阶段特异表达,推断G540可能参与穗的早期分化或形态建成.本研究利用CRISPR/Cas9技术对G540进行定点编辑,构建G540基因敲除载体并利用农杆菌介导转化水稻粳稻品种'9522',鉴定并获得遗传转化植株.对转化植株的靶序列进行分析发现,9522G540-1在靶序列上缺失了第4位C碱基,9522G540-4在靶序列的第3位和第4位之间插入了一个A碱基,9522G540-2在G540的双等位基因上出现了不同的突变,一条链在靶序列上缺失了第4位C碱基,另一条链在靶序列上缺失8个碱基.对G540突变后的氨基酸序列分析发现,9522G540-1、9522G540-2和9522G540-4的RPT1和GRAS结构域完全缺失,即成功获得以'9522'为背景的G540功能缺陷型突变体.为进一步探究该基因在穗发育进程中的生物学功能和分子机制提供遗传材料.
关键词： 水稻 转录因子 GRAS家族 CRISPR/Cas9
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高产中熟杂交晚稻新组合五优5013
《杂交水稻 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：五优5013是湖南省水稻研究所以五丰A为母本,以丰产性好的自育恢复系R5013为父本配组育成的高产中熟杂交晚稻新组合,适宜于湖南及周边地区作中熟晚稻种植。2017年5月通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
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