科研产出
化肥减施下紫云英不同翻压量对水稳性团聚体及双季稻产量的影响
《华北农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了探究不同紫云英翻压量对土壤水稳性团聚体及其有机碳、全氮含量与分布、水稻产量的影响。在减量氮、钾肥20%条件下,设置CK（不施化肥、紫云英）、F100（常规施肥）和翻压紫云英15 000（GM1）,22 500（GM2）,30 000（GM3）,37 500 kg/hm2（GM4） 6个处理。结果表明:与CK和F100处理相比,减量施用氮、钾化肥20%并翻压不同量紫云英均能增加土壤水稳性大团聚体中1.000～2.000 mm,0.500～1.000 mm粒级的占比。减量施用氮、钾化肥20%条件下翻压不同量紫云英对团聚体平均重量直径（MWD）和平均几何直径（GMD）无显著影响。减量施用氮、钾化肥20%,翻压不同量紫云英均显著（P<0.05）提高了水稳性团聚体1.000～2.000 mm,0.500～1.000 mm粒级中水稳性团聚体有机碳和全氮含量的占比,同时也提高了1.000～2.000 mm粒级养分贡献率。4个减量施肥翻压紫云英处理中以减量施用氮、钾化肥20%翻压紫云英30 000 kg/hm2处理的早、晚稻和全年水稻产量最高,较CK分别增加了99.4%,51.5%,68.2%,较F100处理分别增加了5.4%,2.9%,3.9%。综合考虑对土壤1.000～2.000 mm,0.500～1.000 mm粒级水稳性团聚体分布、团聚体中有机碳和全氮分布和双季稻产量的影响,在本试验中减量施用氮、钾化肥20%翻压紫云英30 000 kg/hm2较适宜。
关键词： 紫云英 减施氮、钾化肥 水稳性团聚体 有机碳 全氮 水稻产量
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玉米/大豆间作的镉累积规律初探
《农业环境科学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探索镉污染农田高效种植结构调整模式,通过在镉污染严格管控区农田(土壤全镉含量1.98 mg·kg-1)开展不同镉积累特性的玉米和大豆间作试验,系统研究了单作和间作下玉米和大豆的镉吸收积累规律.结果表明,随着生育进程推进,玉米秸秆镉含量呈总体降低的变化趋势,大豆秸秆镉含量呈逐渐升高再降低的趋势,玉米苗期秸秆镉含量最高,而大豆鼓粒期秸秆镉含量最高;大豆成熟期籽粒镉含量高于鼓粒期,玉米灌浆期籽粒镉含量高于成熟期;间作降低了成熟期镉低积累玉米籽粒镉含量,提高了镉高积累玉米籽粒镉含量,间作模式下镉高积累和低积累玉米品种籽粒镉含量平均值分别为0.139 mg·kg-1和0.003 mg·kg-1,分别较单作降低了-14.88%和88.46%;秸秆和籽粒的富集系数大豆分别为2.567~3.329和0.667~0.764,玉米分别为0.729~3.339和0.001~0.079,间作玉米秸秆富集系数较单作增加0.15%~46.22%,低镉积累玉米籽粒富集系数较单作降低84.62%~92.31%;间作处理土地当量比为1.46~1.77.因此,间作大豆可以保证低镉积累玉米籽粒在镉污染土壤的安全生产,为土地合理利用提供有效的参考途径.
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湖南剁辣椒中优良乳酸菌的筛选鉴定及其发酵辣椒汁风味研究
《食品工业科技 》 2020 北大核心
摘要：以湖南自然发酵剁辣椒为研究对象,分离筛选高产酸乳酸菌,利用形态观察和16S rDNA对其进行鉴定。通过生长曲线、耐酸性、耐盐性等生物学特性研究获得优良乳酸菌菌株,对其发酵辣椒汁过程中的乳酸菌数、pH与风味挥发性成分进行比较。结果表明,自然发酵剁辣椒中分离出3株高效产酸菌株BLHN3、EJT2、PDJ1均被鉴定为发酵乳杆菌,其中,PDJ1菌株耐胁迫能力最强;辣椒汁发酵过程中乳酸菌数呈升高趋势,pH逐渐下降,PDJ1菌株发酵液的pH最低;固相微萃取-气相色谱-质谱技术检测发酵辣椒汁挥发性成分比较:BLHN3(37种)>PDJ1(34种)>EJT2(28种),其中BLHN3产挥发性成分亚油酸乙酯、乙酸乙酯和辛酸乙酯相对含量最高,PDJ1产特殊呈香物质(E)-2-己烯-1-醇、香叶醇等相对含量最高,赋予辣椒汁果香、清香。BLHN3和PDJ1菌株发酵辣椒汁相对EJT2菌株风味较突出。
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利用PCR产物确定杂交水稻品种与亲本间的亲缘关系
《杂交水稻 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以杂种F_1代两优336、德两优华占及两优336的母本C815S及父本R336为材料,利用中华人民共和国农业行业标准(NY/T 1433—2014)水稻品种真实性鉴定所采用的48对SSR引物进行PCR扩增,确定杂交水稻品种与双亲之间的亲缘关系。结果表明,利用双亲混合DNA与杂种F_1样品DNA的PCR扩增产物进行比较,可以鉴定出杂交水稻品种与双亲之间的亲缘关系。该方法不仅减少了检测的样品量,而且鉴定结果直观性好,准确性高。
关键词： 杂交水稻 亲本 SSR引物 PCR 混合DNA 亲缘关系
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湖南省甜橙主产区土壤和叶果矿质元素状况分析
《中国南方果树 》 2020 北大核心
摘要：柑桔是湖南省主要经济作物,近年来甜橙类在湖南发展较快.2017年11月,采用定点采样分析的方法,对湖南甜橙主产区洪江、麻阳、永兴、宜章4个县(市)共计39个果园进行土壤、叶片以及果实样品矿质元素的测定,还测定了土壤有机质和pH值,并与柑桔园土壤养分和叶片营养诊断标准进行比较,确定了土壤和树体养分丰缺情况,以期为柑桔营养诊断和合理施肥提供科学依据.结果表明,湖南省甜橙主产区柑桔园土壤酸化严重,87.18%的果园土壤pH值偏低;绝大部分果园有机质含量适宜,仅个别果园有机质含量偏低.土壤碱解氮缺乏的果园比例为100%,交换性钙、交换性镁、有效硼缺乏的果园比例分别为64.1%、69.2%和82.1%,有效铁、有效铜过量的果园比例分别为89.7%和76.9%.叶片氮、钙和镁含量缺乏的果园比例均为100%,锌和硼含量缺乏的果园比例分别为53.8%和64.1%,磷和钼不缺乏,铁、铜、锰多数超量,少数缺乏.目前,湖南甜橙主产区需要加强施用碱性肥料和钙镁肥等,也可以采用撒石灰石来调节pH值;要减少含铁、铜元素肥料的施用,部分果园需要适当补充锌和硼肥.
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基于分子模拟和光谱法分析漆酶与甲酚的相互作用
《分析测试学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：该文运用计算模拟与光谱法研究了甲酚与漆酶的相互作用。首先,计算模拟表明漆酶与3种甲酚同分异构体都能发生相互作用,分子对接研究结果表明漆酶与甲酚同分异构体能以氢键和疏水作用力相结合,且结合位点相似。通过分子动力学模拟比较漆酶结合甲酚前后残基的柔性差异,验证了分子对接结合位点的可靠性。其次,选取计算模拟中结果较好的间甲酚,利用光谱法探究间甲酚与漆酶的荧光猝灭机制及结合前后漆酶二级结构的变化。荧光猝灭实验证实漆酶与间甲酚间是形成非荧光复合物的静态猝灭,与分子对接结果一致。红外光谱研究结果表明,漆酶与间甲酚结合后二级结构发生变化,其内部的β-转角和β-反向平行结构向β-折叠、无规则卷曲和α-螺旋结构转化,这与分子动力学模拟结果相呼应。该研究为利用漆酶转化环境中甲酚污染物提供了理论基础与数据支持。
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茶园土壤-茶树-茶叶-茶汤中镉转移规律及安全性评价
《茶叶通讯 》 2020 北大核心
摘要：为论证镉污染土壤种植茶树的安全性与可行性,通过盆钵茶园试验研究了湖南9个主栽茶树品种在不同镉含量土壤中对镉的吸收积累特性和茶汤中镉元素的浸出率。结果表明,在pH值4.1的土壤中,通过根系吸收的镉元素从根系到主干,再到侧枝枝干和茶树叶片的转运过程中,各器官的镉含量依次递减,茶树嫩芽(叶)中镉的富集系数仅0.13～0.24;茶树种植在土壤镉含量低于3.0 mg/kg的土壤中,茶叶没有出现镉超标现象;镉元素在茶汤中的平均浸出率为9.87%,利用膳食暴露风险评估模型对茶叶和茶汤中的镉含量进行风险评估,表明供试茶叶样品中的镉不会对人体健康产生威胁。
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镉污染土壤中甘薯镉元素的时空积累规律
《华北农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为进一步明确甘薯镉元素的时空积累规律,探索甘薯薯肉低镉积累特性形成的原因,利用原子吸收光谱仪检测了在镉中度污染土壤和镉重度污染土壤生长条件下湘薯20号各组织器官镉分配与积累的时空差异,并用荧光定量PCR检测分析了与之对应的甘薯镉积累相关同源基因的表达差异.研究发现,镉污染土壤中甘薯的镉积累符合根>茎>叶的特性,当土壤镉浓度增加至0.6 mg/kg或2.0 mg/kg时,相对于阴性对照,各部位镉含量增加的倍数分别为3.05~8.75和6.25~26.89;各组织器官随生长时间延长植株镉积累量逐渐增加,地上部茎叶镉积累速率高于薯肉镉积累速率,且叶片中积累的镉不易发生二次转移,因而新叶中镉含量低于老叶.植物镉积累和转运相关的基因在甘薯基因组存在同源基因,且多数存在多个同源拷贝,虽然这些基因在一定程度上随着镉积累量的增加而被诱导表达,但是各拷贝之间的时空表达模式存在差异.相对于镉积累调控相关基因的表达,胁迫响应相关基因受镉胁迫诱导表达的趋势更为明显.镉污染土壤中甘薯的镉积累随着土壤镉浓度增加而增加,随着生长时间延长而增加.甘薯薯肉的镉积累规律较为特殊,薯肉镉积累量低于薯皮、茎、叶等部位,且随着生长时间的增加,薯肉镉积累速率也远低于地上部茎叶.植物镉积累和转运相关的基因在甘薯基因组存在同源基因,且多数存在多个同源拷贝,各拷贝之间的时空表达模式存在差异,推测这种表达差异与甘薯的镉积累特性有关.
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