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资源类型: 中文期刊
关键词:光谱法(模糊匹配)
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基于分子模拟和光谱法分析漆酶与甲酚的相互作用

分析测试学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:该文运用计算模拟与光谱法研究了甲酚与漆酶的相互作用。首先,计算模拟表明漆酶与3种甲酚同分异构体都能发生相互作用,分子对接研究结果表明漆酶与甲酚同分异构体能以氢键和疏水作用力相结合,且结合位点相似。通过分子动力学模拟比较漆酶结合甲酚前后残基的柔性差异,验证了分子对接结合位点的可靠性。其次,选取计算模拟中结果较好的间甲酚,利用光谱法探究间甲酚与漆酶的荧光猝灭机制及结合前后漆酶二级结构的变化。荧光猝灭实验证实漆酶与间甲酚间是形成非荧光复合物的静态猝灭,与分子对接结果一致。红外光谱研究结果表明,漆酶与间甲酚结合后二级结构发生变化,其内部的β-转角和β-反向平行结构向β-折叠、无规则卷曲和α-螺旋结构转化,这与分子动力学模拟结果相呼应。该研究为利用漆酶转化环境中甲酚污染物提供了理论基础与数据支持。

关键词: 漆酶 间甲酚 计算机模拟 光谱法 相互作用

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细胞色素P450酶CYP3A4与双酚A的相互作用研究

分析科学学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:通过光谱法与计算机模拟,研究了细胞色素P450酶CYP3A4与双酚A(BPA)之间的相互作用.光谱实验结果表明,随着BPA浓度的增加,CYP3A4-BPA荧光强度增加,紫外吸收峰上升且伴随红移现象.计算实验的热力学参数发现ΔG<0,即反应可以自发进行;ΔH>0、ΔS>0说明疏水作用力为二者间的主要作用力.同时研究发现,作用后蛋白质的构象发生了变化,β-折叠与无规则卷曲的含量降低,β-转角与β-反向平行的含量升高.分子对接与分子动力学模拟相互印证,进一步分析了CYP3A4与BPA之间的结合空腔,以及结合过程中蛋白质构象发生的变化.

关键词: CYP3A4 双酚A 光谱法 计算模拟 相互作用

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果蔬中多农药残留检测技术研究进展

中国果菜 2019

摘要:果蔬在生长过程中易受到病虫的侵害,农药的应用使病虫害的防治得到明显改善,然而,果蔬上残留农药却带来了巨大的食品安全隐患。本文就近年来果蔬中多农药残留的检测技术进行了综述,对酶抑制剂法、光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法以及色谱质谱联用法等常用技术进行了归纳和比较,并总结了果蔬农药检测技术中的重点,旨在为果蔬中多农药残留的检测提供参考。

关键词: 果蔬 农药残留 酶抑制剂法 光谱法 气相色谱法 高效液相色谱法

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