科研产出
我国芦笋栽培及采后贮藏加工技术研究进展
《中国蔬菜 》 2011 北大核心
摘要：全世界芦笋种植的趋势是发达国家面积不断减少,发展中国家面积逐渐扩大,绿芦笋种植面积增加,白芦笋面积减少。我国在20世纪80～90年代芦笋种植发展较快,截至2008年全世界芦笋栽培面积约为25.3万hm2,其中亚洲达12万hm2,而我国约占10万hm2,我国已成为世界上栽培面积最大的芦笋生产国和产品出口国。本文综述了我国芦笋栽培技术、采后贮藏加工技术及营养功能成分等方面的研究进展,并对生产中存在的问题进行了分析,对芦笋产业的发展前景进行了展望。
鲜食加工兼用型辣椒新品种博辣5号的选育
《辣椒杂志 》 2010
摘要：博辣5号是以LS20A为母本、J01-227为父本配制的一代杂交组合,属鲜食与加工兼用型优良品种。该品种辛辣型、晚熟,植株生长势强,始花节位14节,果实羊角形,果长20.6cm,果宽1.58cm,肉厚0.22cm,2～3心室,平均单果质量19.5g。果形顺直,果面光滑,青熟果为深绿色,生物学成熟果鲜红色,果实味辣,风味好,坐果率高,采收期长,一般667m2产鲜椒2400kg左右。抗炭疽病和疫病,耐病毒病和疮痂病,耐高温干旱,耐湿耐肥能力强,不易早衰,适于嗜辣地区作鲜食或酱制、剁制加工栽培。
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利用SSR分子标记建立辣椒纯度鉴定体系
《辣椒杂志 》 2010
摘要：从150对辣椒SSR引物中筛选出116对多态性较好的引物,对兴蔬种业的12个推广辣椒品种的父本、母本及其F1代共36份材料进行PCR差异性筛选,其中6对引物能够区分每个品种的父本、母本及其F1代;同时对辣椒大群体DNA的快速提取、PCR扩增以及制胶电泳等进行了优化,初步建立了基于SSR分子标记技术的辣椒种子纯度鉴定体系,为辣椒种子纯度鉴定工作者提供了参考,也为辣椒种子指纹图谱的建立奠定了基础。
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黄瓜性别控制基因CsACS1G的分子标记及其快速检测
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：根据黄瓜性别控制基因CsACS1G、CsACS1及BCAT基因DNA差异序列,设计CsACS1G基因特异标记引物G1/G2,采用碱处理法,快速提取黄瓜品种WI1983G、95、98-17、S-2-98及95×WI1983G的F1、F2群体植株DNA,并以此为模板进行PCR扩增.为了验证特异引物对检测CsACS1G基因的准确性,在黄瓜开花期间进行田间调查,结果表明,以快速提取的黄瓜DNA为PCR模板,特异引物G1/G2能稳定、准确扩增出CsACS1G基因特异片段,电泳检测结果与田间调查结果一致.
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