科研产出
秸秆-中药渣-餐厨垃圾腐熟有机肥部分替代氮肥对百合种植土壤性状的影响
《土壤通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究废弃物源有机肥替代不同量氮肥对百合种植土壤物理、化学、生物学性状的影响，为改善百合种植土壤养分失衡、性状劣变等问题以及废弃物资源的安全利用提供理论依据。【方法】设置100%化肥（CK）、有机肥替代25%氮素化肥（T1）、有机肥替代50%氮素化肥（T2）、有机肥替代75%氮素化肥（T3）、有机肥氮替代100%氮素化肥（T4）共5个处理，开展田间小区试验，测定土壤基本理化性质（养分含量、水稳性团聚体粒级）以及土壤蛋白酶活性等指标。【结果】在一个种植周年内，百合鳞茎产量随替代量的增加而降低，但T1和T2处理降幅较小且与CK无显著差异，T1处理经济效益在各替代量处理中最高。各处理间土壤pH值无显著差异，CEC和有机质含量呈增加趋势。全量养分中，土壤全氮、全磷在T4中增幅显著，其他处理间无显著差异，土壤全钾含量在各处理间均无显著变化。速效养分中，速效钾含量随有机肥替代量增加而呈递增趋势，其中T3、T4处理分别较CK升高74.84%和80.31%（P <0.05）。水解性氮含量在各处理间无显著差异，有效磷含量随有机肥替代量增加呈升高趋势，T4较CK增加70.09%（P <0.05）。土壤微生物量氮在有机无机肥配施处理中（T1、T2和T3）略高于100%化肥或100%有机肥氮替代处理。各处理土壤水稳性团聚体分布以<0.25 mm粒径为主（占比52.51%～63.06%），随有机肥替代氮肥量的增加呈降低趋势（降幅9.55%～16.73%），大团聚体占比相应增加。与CK相比，各处理> 0.25 mm水稳性团聚体含量(WSAC0.25)增加16.30%～45.54%，平均重量直径（MWD）和几何平均直径（GMD）分别提高53.62%～74.73%和24.22%～37.30%,KCTP增加46.69%～125.3%（P <0.05）。土壤蛋白酶活性在T1和T2处理中较CK有所提升但不显著，在T3和T4中则分别显著增加39.19%和46.67%。【结论】废弃物源有机肥替代部分氮肥有利于提升百合种植土壤养分有效性，改善土壤物理结构，提升土壤蛋白酶活性。从百合产量及经济效益角度考虑，有机肥替代量在氮肥用量的25%以内为宜。
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遥感技术在油料作物产量监测中的研究进展与挑战
《智慧农业(中英文) 》 2023
摘要：[目的/意义]油料作物是粮食供应和非粮食供应的重要组成部分，也是食用植物油和植物蛋白的重要来源。实时、动态、大范围的油料作物生长监测对指导农业生产、维持粮油市场稳定、确保国民生命健康具有重大意义。遥感技术因其覆盖范围广、获取信息及时、快速等优势被广泛应用于区域作物产量监测研究和应用中。[进展]本文首先介绍了利用遥感技术对油料作物进行估产的相关背景；其次，从遥感参数反演、面积监测及估产研究三个方面综述了基于遥感技术的油料作物监测研究现状，指出数据同化技术在油料作物估产方面具有极大潜力，并从同化方法、网格选取两方面进行详细阐述。[结论/展望]指出了遥感技术在油料作物监测中的机遇，提出了基于遥感技术的油料作物估产在作物特征选取、空间尺度确定以及遥感数据选择等方面存在的一些问题和挑战，并对未来油料作物估产研究的发展趋势进行了展望。本文可为油料作物的区域估产及生长监测的深入研究提供借鉴和参考。
关键词： 遥感 产量模拟 数据同化 油料作物 产量监测 参数反演
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连续施用镉砷同步钝化剂的稻米镉砷含量降低效果分析(英文)
《农业科学与技术(英文版) 》 2023
摘要：选择湖南典型镉砷复合污染稻田，通过2018—2020年连续3 a的大田定位试验对10个镉砷同步钝化产品进行效果验证，为镉砷同步钝化产品连续施用的持续效果及镉砷复合污染稻田产品的选择提供参考。结果表明：10个钝化剂产品均具有同步降低稻米镉砷含量的效果，但不同钝化剂的稻米降镉、降砷效果不同，稻米降镉效果最好的是T9处理，3 a平均稻米降镉率为52.42%；其次是T4和T3,3a平均稻米降镉率分别为42.62%和40.96%；稻米降砷效果最好的为T7和T4处理，3 a平均稻米降砷率分别为34.15%和33.32%；整体上，钝化剂降低稻米镉含量的效果高于降砷的效果，且钝化剂的连续施用对稻米降镉和降砷皆具有一定的累加效应；另外，连续施用3 a钝化剂在一定程度上提升了土壤的p H值，且2018—2020年稻米镉含量皆与土壤p H值呈显著负相关，表明施用钝化剂提升了土壤p H值，并抑制了水稻对镉的吸收积累。综合考虑认为，T4、T8、T7和T10处理的钝化剂产品适用于镉砷复合污染土壤的修复治理，T9等其他处理的钝化剂产品适用于单镉污染耕地的修复治理。
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发芽和水热处理对苦荞活性成分及功能特性的影响
《食品与机械 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的:提高苦荞功效组分含量及其体外抗氧化能力与α-淀粉酶抑制活性.方法:以苦荞为研究对象,考察发芽、发芽结合水热处理对苦荞中功效组分(总黄酮、总酚、芦丁、槲皮素)、抗性淀粉含量、抗氧化活性、α-淀粉酶抑制率的影响,并通过主成分分析对样品品质进行综合评价.结果:发芽组中总黄酮、芦丁含量均在发芽6d时达到最大值,分别为26.54,13.88 mg/g,为未发芽组的1.22,2.95倍;多酚含量在发芽2 d时达到最大值,为23.44 mg/g,较未发芽组增加了29.1%;α-淀粉酶抑制率在发芽4 d时达到最大值,为37.29%;槲皮素含量在发芽4 d时达到最大值,为7.65 mg/g;抗性淀粉含量在发芽1 d时达到最大值,为34.92%.发芽结合水热处理组中,发芽6 d沸水处理的总黄酮含量最高(31.89 mg/g),为未发芽组的1.47倍;发芽3 d沸水处理的总酚含量最高(31.26 mg/g),较未发芽组增加了72.2%;发芽4 d沸水处理的α-淀粉酶抑制率最高(47.33%),较未发芽组增长了47.90%;发芽1 d沸水处理的芦丁含量最高(22.31 mg/g),为未发芽组的4.75倍;发芽4 d沸水处理的槲皮素含量最高(9.8 mg/g);发芽6,5,4,2 d沸水处理的DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟自由基清除率与铁离子还原能力最大,分别为62.72%,65.18%,33.36%,13.44 mmol;发芽4 d沸水处理的抗性淀粉含量最大(46.73%).主成分分析结果显示发芽4 d结合水热处理综合评分最高.结论:发芽后苦荞功效组分含量和功能效果均有所提高,且发芽结合水热处理较发芽组品质更佳.
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基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：采用气相色谱-质谱（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）和电子鼻技术结合化学计量学方法对不同品种桂花浸膏挥发性成分和整体气味进行分析。结果表明：GC-MS检测到4种桂花浸膏中共65种，8大类挥发性成分，包括醇类28种、酮类6种、醛类4种、酚类4种、酸类4种、烷烃类5种、酯类8种、其他类物质6种，其中醇类、酮类和酯类是桂花浸膏挥发性成分的主要贡献物质。GC-MS Venn图和聚类热图表明，4种桂花浸膏中各挥发性成分的种类和含量有显著差异。采用偏最小二乘判别分析确定了4种桂花浸膏的9种差异性特征挥发成分，分别为正四十烷、氟丙酸、二氢-β-紫罗兰醇、二十八烷醇、棕榈酸、醋酸（9Z,12E）-9,12-四环戊二烯、2,3-二甲基环己醇、二氢-β-紫罗兰酮和豆甾醇。电子鼻结果显示，W2W、W2S、W1W、W1S、W5S是区分不同桂花浸膏气味的主要传感器。4种桂花浸膏的整体气味区分度较好，浏阳金桂和浏阳银桂浸膏挥发性成分更为接近，咸宁金桂和浏阳丹桂浸膏有较为明显的区别，这与GC-MS聚类分析结果一致。本研究结果表明基于挥发性成分对不同品种的桂花浸膏区分判别具有可行性。
关键词： 桂花浸膏 挥发性成分 电子鼻 气相色谱-质谱技术 化学计量学
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高配合力优质水稻温敏核不育系爽1S的选育与应用
《杂交水稻 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：爽1S是湖南杂交水稻研究中心用隆科638S与两用核不育系中间材料D115（茉莉丝苗/N118S）杂交后经长沙、浏阳和三亚等地选育而成的水稻温敏核不育系，具有不育起点温度低、配合力强、异交率高、抗性好、米质优等特点，2019年12月通过海南省农作物品种审定委员会审定。利用该不育系已选配出爽两优132、爽两优华占、爽两优138和爽两优1143等9个组合通过国家或省级审定，组合优质率近90%。此外，2022年有10个爽两优组合申报国家审定或省级审定。
关键词： 杂交水稻 温敏核不育系 爽1S 高配合力 优质 选育
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稗草生防菌株NX1的生物学特性及致病性研究
《微生物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】稗草是我国农田危害最严重的恶性杂草之一，化学除草剂的长期使用导致杂草抗药性上升、环境污染等诸多生态环境问题，因此开发绿色、环境友好的高效除草剂显得十分必要且迫切。【方法】采用常规组织分离法、形态学观察和分子生物学方法鉴定NX1菌株，并采用多元统计分析方法研究NX1菌株的致病性及其影响因素。【结果】经鉴定NX1菌株可能为弯孢属新种（Curvularia sp.）。该病原菌在25-30℃、pH为5-11的条件下均能生长和产孢，其中，在pH为9、30℃条件下产孢量最高。光照条件虽然不影响菌丝的生长，但连续光照条件有利于NX1菌株产孢。NX1菌株在不同碳源、氮源条件下都能生长，其中对玉米粉和硝酸钠的利用效果最好。室内生防试验表明，湿度、稗草叶龄、光照时间及孢子浓度均是显著影响NX1菌株致病性的因素，其中湿度是最关键的因素。作物安全性试验表明，该菌株的分生孢子液对水稻、油菜、辣椒和茄安全。【结论】综上所述，菌株NX1对环境和营养条件要求不高，适合工业化生产及田间应用，具有开发成为生物除草剂的潜力。
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几种实蝇诱剂产品对苦瓜瓜实蝇防治效果的初步研究
《辣椒杂志 》 2023
摘要：苦瓜是湖南春夏季主要瓜类蔬菜之一,近年来瓜实蝇危害严重,对苦瓜产量和品质影响极大.通过比较 7 种诱粘剂和 7 种引诱剂对苦瓜瓜实蝇的防治效果,以期探索出瓜实蝇的有效防控技术.结果发现,14种实蝇诱剂产品对瓜实蝇都有一定的诱杀效果,但各产品之间效果差异较大;各实蝇诱剂产品诱杀数在8.33~154.33个之间,其中"护植先生"瓜实蝇诱粘剂和"诱多多"瓜实蝇引诱剂对苦瓜瓜实蝇的诱杀效果较好,分别为154.33个和152.67个,"中捷四方"引诱剂诱杀效果最差,为8.33个.14种实蝇诱剂产品防治效果在49.58%~80.00%之间,其中"护植先生"防治效果最好,为80.00%;其次为"诱多多",防治效果79.15%;"乐蝇美"引诱剂效果最差,为49.58%.结果表明,配合使用"护植先生"瓜实蝇诱粘剂或"诱多多"瓜实蝇引诱剂,可以达到减少瓜实蝇虫源基数、增强防治效果和减施农药的目的.
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气相色谱-质谱法测定植物性乳制品中植醇对映异构体含量
《乳业科学与技术 》 2023
摘要：运用气相色谱-质谱法，建立植物性乳制品中植醇对映异构体含量的测定方法。通过优化前处理，同时考察方法的线性关系、精密度、加标回收率、检出限及定量限等指标，外标法定量。结果表明：该方法在0.0～1.0μg/m L范围内线性良好（r＞0.999）,E构型植醇与Z构型植醇检出限分别为0.03、0.04 mg/kg，定量限分别为0.09、0.10 mg/kg，加标回收率分别为78.6%～93.5%、79.5%～94.7%，相对标准偏差均小于10%。该方法灵敏、准确、重复性好，能满足植物性乳制品中植醇对映异构体含量的测定。
关键词： 气相色谱-质谱 植物性乳制品 植醇 对映异构体 含量
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