科研产出
辣椒子叶外植体高效离体再生及抗性愈伤组织诱导
《植物生理学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为提高辣椒E29子叶外植体遗传转化效率,本研究建立了从E29子叶外植体愈伤组织中获得植株的高效离体再生体系,并优化了子叶外植体抗性愈伤组织获得的条件.结果表明,在添加2.0 mg·L-1 6-BA和0.5 mg·L-1 IAA的MS培养基中,大于98%的子叶外植体切口处可诱导愈伤组织.添加0.1 mg L-1 2,4-D的MS培养基能高效促进愈伤组织增殖.添加9.0 mg·L-1 6-BA的MS培养基中,愈伤组织诱导芽点效果最好,20 d后芽点诱导率达 11.27%.添加3.0 mg·L-1 6-BA、0.1 mg·L-1 IAA及0.3 mg·L-1 GA3的 MS培养基中,不定芽的伸长效果最佳,平均每块带芽点愈伤组织上可以产生2.01个伸长的不定芽.不添加任何激素的1/2MS培养基适宜生根,生根率可达100%.生根后的小植株炼苗后成活率可达98%.在此基础上优化E29子叶外植体抗性愈伤组织获得的条件,发现潮霉素B与特美汀(Timentin)最适筛选浓度分别为30 mg·L-1、300 mg·L-1,共培养最适时间为3 d,此条件下抗性愈伤组织诱导率可达到36.24%.该研究可为今后辣椒遗传转化体系的建立奠定基础.
关键词： 辣椒 子叶外植体 再生培养 农杆菌介导 抗性愈伤组织
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辣椒"三膜覆盖"大苗越冬培育技术
《辣椒杂志 》 2022
摘要：辣椒为湖南省重要的蔬菜作物,采用春提早设施栽培具有较好的经济效益.冬春季辣椒育苗过程中常出现低温、阴雨天气,幼苗频繁遭受冷害胁迫,不利于幼苗的安全越冬.对此,创新集成一套"三膜覆盖"大苗越冬培育技术,通过小苗培育至四叶一心后进行营养钵覆膜假植,待幼苗长至5~6叶时进行大苗越冬,并采取营养钵上扣小拱棚外加大棚共三层薄膜覆盖,确保大苗在12月至翌年1月安全越冬,可为早春辣椒提早上市奠定良好基础.
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湖南常见辣椒品种游离氨基酸主成分分析及综合评价
《食品科学技术学报 》 2021
摘要：游离氨基酸参与辣椒中风味物质的合成,其种类及含量与辣椒品种密切相关。采用高效液相色谱-串联质谱法对湖南常见大红椒、青尖椒、螺丝椒、小米椒、小红椒、大青椒6种辣椒的游离氨基酸进行分析,明确不同辣椒品种游离氨基酸组成差异,以期为合理开发和利用辣椒资源提供理论依据。结果表明:6种辣椒中共检出24种游离氨基酸,其中青尖椒、螺丝椒、大青椒未检出胱氨酸,大红椒、小米椒、小红椒未检出羟脯氨酸。相比于其他游离氨基酸,各品种中天冬酰胺、谷氨酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、γ-氨基丁酸、赖氨酸含量较高。6种辣椒中总游离氨基酸质量分数在7.28～19.36mg/g（以干质量计）,其中大红椒总游离氨基酸含量最高,螺丝椒含量最低。通过味道强度值分析发现:鲜味氨基酸是辣椒的主要呈味氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和赖氨酸对鲜味贡献较大,其他呈味氨基酸起到协调风味的作用;大红椒与小米椒较其他品种辣椒鲜味更为突出。聚类分析表明:大红椒与小米椒、大青椒与青尖椒、小红椒与螺丝椒品质较为接近;部分氨基酸,如苏氨酸与天冬酰胺、精氨酸与谷氨酰胺、亮氨酸与异亮氨酸、苯丙氨酸与脯氨酸呈现较强的相关性。结合主成分分析及综合评价发现,大红椒、小米椒、大青椒中游离氨基酸品质优于青尖椒、小红椒、螺丝椒。
关键词： 辣椒 游离氨基酸 主成分分析 聚类分析 高效液相色谱-串联质谱法
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早熟辣椒水旱轮作有机栽培技术
《蔬菜 》 2021
摘要：为了探索、完善长江中下游地区有机辣椒的栽培技术,克服前人在有机辣椒栽培过程中缺乏轮作机制或轮作周期过短、轮作品种单一的缺陷,经多年研究探索出早熟辣椒、水稻、荸荠轮作有机栽培方法,通过合理的选择轮作作物、采用科学的轮作顺序、选用紫云英进行轮作套种以培肥与改良土壤、选择适合有机栽培的各作物品种以及各种配套的栽培技术措施等,解决了辣椒忌连作而有机栽培又必须在有机种植基地上进行这一难以调和的技术难题,在每个轮作周期内、在同一栽培基地中成功进行有机早熟辣椒、水稻和荸荠的生产,确保了经多周期轮作后早熟辣椒、水稻和荸荠有机栽培的高产、稳产。
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辣椒胶孢炭疽菌CFEM效应因子鉴定及转录组分析
《南京农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]本文旨在研究辣椒胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）常见真菌细胞外膜蛋白（common in several fungal extracellular membrane proteins, CFEM）的组成和结构。[方法]以辣椒胶孢炭疽菌CSLL-11的基因组为研究对象,通过生物信息学分析其CFEM效应因子的信号肽、跨膜结构域和亚细胞定位信号等结构特征;利用转录组学途径分析其在病菌与寄主互作过程中的表达特征,并对部分CFEM效应因子进行亚细胞定位分析。[结果]CSLL-11共编码30个CFEM效应因子,其中26个具有信号肽并可分泌至胞外;17个含有数目不等的跨膜结构域。CFEM效应因子Cghn02929、Cghn09727、Cghn12645和Cghn14146在侵染辣椒果实各阶段均具有较高表达水平,推测其可能参与病菌整个侵染过程。Cghn14146、Cghn09727和Cghn13279定位于细胞膜和细胞质,而Cghn02929、Cghn13471定位于细胞核、细胞膜和细胞质。[结论]明确了辣椒胶孢炭疽菌CFEM效应因子的组成和结构特征,探明了CFEM效应因子间的表达水平和亚细胞定位差异。
关键词： 辣椒 胶孢炭疽菌 CFEM效应因子 生物信息学分析 亚细胞定位
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辣椒β–酮脂酰辅酶A合酶基因家族的鉴定与表达分析
《园艺学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为深入了解β–酮脂酰辅酶A合酶(β-ketoacyl-CoAsynthase,KCS)基因家族在辣椒基因组中的特征,利用生物信息学方法鉴定所有KCS基因家族成员,对基因染色体定位、系统发育关系、基因结构、蛋白保守基序和组织表达模式等进行分析,并通过qRT-PCR方法检测基因在高温、低温和NaCl胁迫下的响应。从辣椒基因组中共鉴定出22个KCS家族基因,其不均匀地分布在辣椒的9条染色体上;系统发育分析表明辣椒KCS基因家族可分为4组,每组含有不同数量的基因;该家族成员含有0～3个内含子,保守基序有6～14个;KCS家族基因具有不同的表达模式;高温、低温和NaCl处理可以抑制或激活该家族成员的表达。
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辣椒"越夏延秋"长季节栽培模式及关键技术
《辣椒杂志 》 2020
摘要：总结介绍了辣椒"越夏延秋"长季节栽培模式及配套技术,通过品种筛选、大苗越冬、全生育期覆盖、水肥一体化、越夏修剪和综合防控等技术,可使辣椒全生育期达到15个月左右,采收期7个月左右,比传统栽培模式延长采收期100 d以上,每667 m2节省成本1000元以上,产值提高30%以上.
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