科研产出
不同辣椒栽培种萌发过程中部分内含物含量的比较
《湖南农业科学 》 2018
摘要：为比较不同辣椒栽培种萌发的差异,对3个辣椒栽培种Capsicum annuum L.(CA)、Capsicum baccatum L.(CB)、Capsicum chinense Jacquin.(CC)萌发过程中的可溶性糖、淀粉、蛋白质和氨基酸含量进行了研究。结果表明:3个辣椒栽培种萌发后期的可溶性糖、淀粉和蛋白质含量均低于萌发前期,而萌发后期的氨基酸含量高于萌发前期;可溶性糖含量在萌发过程中的波动较大,淀粉和蛋白质含量分别在萌发第6 d和21 h迅速下降;不同栽培种在萌发过程中内含物的消耗速率不一,CC栽培种的可溶性糖和蛋白质消耗速率大于其他2个栽培种,淀粉和氨基酸含量则无明显差异。由此可知,可溶性糖和蛋白质是辣椒栽培种萌发过程中提供能量的主要物质,CC栽培种的能量消耗大于其他2个栽培种,推测与较快的萌发速率有关。
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3种内包装对辣椒种子发芽的影响
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要：【研究目的】寻找在中国南方高温潮湿气候下,能够安全保存辣椒种子的内包装材料。【方法】用不同包装材料包装的种子置于高温高湿下,贮藏不同的时间后检测其含水量、发芽势、发芽率。【结果】3种袋中铝箔袋最好,镀铝袋次之,纸袋最差。【结论】结构为PET/AL(铝箔)/PE的内包装材料最适于中国南方作辣椒种子的内包装。
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