科研产出
不同砧穗组合对红肉蜜柚树体和果实品质的影响
《中国农学通报 》 2018
摘要：为研究张家界地区不同砧木类型对红肉蜜柚树体和果实品质的影响,以2种砧木和4种中间砧类型的红肉蜜柚为试材,对植株生长势、果实内在和外在品质进行测定和比较。结果表明,不同砧穗组合红肉蜜柚植株生长势表现出较大差异,其中酸柚砧和菊花芯柚中间砧组合株高最高,温州蜜柑中间砧组合株高最低;酸柚砧亲和性较好,枳砧亲和性较差,存在明显"大脚"现象;椪柑中间砧的接穗粗度明显大于中间砧,其他组合均略小。不同砧穗组合对红肉蜜柚果实品质有明显影响。外在品质方面,酸柚砧和椪柑、菊花芯柚中间砧组合果实体积明显大,单果重也明显高;果实中心柱大小与果实大小有较高相关性;砧穗组合类型对果形指数影响不大。内在品质方面,椪柑中间砧组合果实可溶性固形物含量明显低,而酸柚砧和菊花芯柚中间砧组合果实可滴定酸含量明显高于其他组合。以酸柚为砧木,树势旺盛、果实体积大、单果重更高,虽然可滴定酸稍高,但是可溶性固形物含量也不低,同时不存在与接穗品种不亲和的现象,所以酸柚的综合表现比较均衡,是目前比较适合用作红肉蜜柚砧木的类型。本研究为张家界地区发展红肉蜜柚产业,提高产量、改善品质提供了参考。
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提前喷施叶面肥对增强翻秋晚稻抵御寒露风能力的分析
《中国农业气象 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：近年来,翻秋种植(早稻品种作晚稻直播栽培)以其节本高效、缓解双季稻季节矛盾等优势得以迅速发展,但翻秋晚稻抽穗期迟于移栽晚稻,更易受寒露风影响而减产。本研究以始穗期寒露风来临前2d设置喷施清水(CK)、喷施宝(T1)、寒露风来临当天施喷施宝(T2)3个处理,研究提前喷施叶面肥对翻秋晚稻抵御寒露风能力的影响及其机理,以期为提高翻秋晚稻应对寒露风的避灾减灾能力提供技术支撑及理论依据。结果表明:与CK及T2相比,提前喷施叶面肥(T1)可促进翻秋晚稻安全齐穗,缩短生育期3~4d;有利于增加灌浆期的净光合速率,促进后期叶片SPAD值与净光合速率的正常衰减,提前喷施叶面肥后植株的C、N营养更协调,干物质运转更通畅,从而显著提高籽粒灌浆速率,增加结实率9.5~13.9个百分点,增产15.8%~23.7%;提前喷施叶面肥还可改善翻秋晚稻稻米的外观品质及加工品质。可见,通过气象预警,提前喷施叶面肥可有效增强翻秋晚稻抵御寒露风的能力。
关键词： 叶面肥 翻秋晚稻 寒露风 避灾减灾 产量 稻米品质
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施氮过量对椪柑园土壤和树体矿质养分及果实品质的影响
《南方农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明过量施用氮肥对椪柑园土壤和树体矿质养分及果实品质的影响,为柑橘生产上科学施用氮肥提供参考依据。【方法】以8年生太田椪柑为试验材料,进行连续施氮致树体氮含量过量处理,以正常施肥管理为对照(CK),监测土壤和树体矿质养分、叶片叶绿素含量及果实品质的变化情况。【结果】施氮过量的椪柑果园土壤pH明显低于适宜值(5.50~6.50),并使其他矿质养分含量受到不同程度影响;施氮过量的椪柑果实成熟期(盛花后195 d)土壤有机质含量为15.42 g/kg,显著高于CK(9.50 g/kg)(P<0.05,下同),碱解氮含量为323.92 mg/kg,高于适宜值(100.00~200.00 mg/kg),且显著高于CK(91.75 mg/kg)。施氮过量后椪柑果实成熟期叶片氮含量为3.12%,显著高于CK(2.62%),也致使其他养分含量发生不同程度变化;叶片叶绿素总量显著升高,盛花后165 d较CK增加73.3%;果实中氮含量显著升高,果实发育后期出现粗皮大果症状,并伴随着蔗糖含量小幅升高。相关性分析结果表明,土壤和叶片中的氮含量与果皮厚度呈显著正相关,果实氮含量与柠檬酸含量呈显著正相关。【结论】氮肥施用过量会打破椪柑园土壤、树体和果实中其他矿质养分的平衡,树体叶绿素含量升高,光合产物进一步积累,导致果实粗皮大果,因此生产上应依据果园营养状况合理施用氮肥。
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杂交水稻品质性状的配合力及遗传力研究
《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了给杂交水稻主要品质性状的选育提供依据,本研究以三系野败型杂交水稻的恢复系和微核心种质构成的112份优异品种为父本,以四个两系不育系和一个三系不育系为母本,按照不完全双列杂交设计配制了560个组合,分析各组合及其亲本的12个品质性状的配合力与遗传力。结果显示考查的12个品质性状的一般配合力(general combining ability,GCA)和特殊配合力(specific combining ability,SCA)均存在极显著差异,说明各性状受基因加性效应和非加性效应的共同作用,其中在直链淀粉含量、粒长宽比、粒长、粒宽、垩白粒率及垩白度等性状上基因的加性效应占主导地位;在蛋白质含量、糙米率、精米率、整精米率、透明度及碱消值级等性状上则以基因的非加性效应为主。同一组合在不同性状间及同一亲本所配的不同组合的SCA差异较大,最高或最低SCA的组合可来自不同GCA的亲本组合类型,表明亲本GCA与SCA没有固定联系。母本的GCA方差贡献率为0.76%~26.21%,父本的GCA方差贡献率为17.47%~81.94%,在各性状上母本GCA方差贡献率均比父本GCA方差贡献率小,说明各性状受母本(不育系)的影响均较小。直链淀粉含量、粒长宽比、粒长、粒宽、垩白粒率及垩白度的狭义遗传力较高,均在50%以上,可在低世代进行选择。
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UV-C处理对蓝莓果实低温贮藏品质的影响
《食品与机械 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了开发蓝莓的绿色保鲜技术,分别采用1.0,2.0,4.0kJ/m~2 UV-C处理南高从蓝莓,并于(4±0.5)℃下贮藏,期间每7d测定果实品质的变化。研究结果表明:UV-C处理在提升蓝莓贮藏品质等方面有较好的效果,其中2.0kJ/m~2处理对蓝莓贮藏保鲜效果最好,能有效抑制采后蓝莓的失重和腐烂,贮藏至35d时相比对照组失重率减少11.4%,腐烂率减少14.8%,推迟发病7~14d,硬度提高16.74%,总黄酮含量提高7.65%,总酚含量提高9.93%;PAL、CAT、PPO酶活分别为对照的1.08,1.45,1.28倍。说明适宜剂量UV-C处理可抑制采后蓝莓果实的腐烂,提高蓝莓品质及防御性酶活性。
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