科研产出
7个不同饲用穇子品种农艺性状及营养成分初步分析与研究
《中国麻业科学 》 2020
摘要：穇子作为一种特色旱粮,其籽粒能食用、入药,其茎秆能作为优质的饲草,对丰富我国牧草资源有着重要的作用.为了进一步了解和开发新的具有高营养价值的优质牧草品种,试验采用前期筛选的7个优质穇子品种作为饲草进行品比试验.结果 发现:在农艺性状方面,7个品种主茎节数、出苗至抽穗期天数、全生育期3个指标差异不显著(p>0.05),分蘖数集中在5~11之间,主茎长度集中在97.45~115.70cm之间,主茎直径集中在0.65~1.50cm之间.在营养成分含量方面,不同品种穇子各营养成分含量之间差异较大,各品种间粗脂肪含量在1.20%~1.30%DM,且无显著性差异(p>0.05);粗蛋白含量在11.51%~12.20%DM,c21与c9含量最高,与其他品种间差异显著(p<0.05).在必需氨基酸含量方面,c9与c104差异不显著(p>0.05),与其他品种及其他品种两两之间差异显著(p<0.05).总氨基酸含量各品种两两之间差异显著(p<0.05).试验中7个品种穇子必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)基本到达或者接近40%左右,可以认定穇子作为饲草能够提供优质蛋白质,符合理想氨基酸配比,符合优质牧草的标准,为穇子饲用规模化、产业化发展与利用提供了科学依据.
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农业资源多维优化配置思路研究
《湖南农业科学 》 2020
摘要：采取生态循环型生命周期-系统论的方法,利用多维地理信息技术,搭建由农业资源多维评价、农业多维区划、农业多维规划、农业项目多维可行性研究、农业多维规划/农业项目多维可行性研究实施、多维后评估、农业多维区划/农业多维规划方案调整优化、农业资源优化配置等组成的农业资源多维优化配置信息化共享管理平台,遵循系统性、市场导向、降低成本、劳动地域分工、比较优势、因地制宜和集约化发展与高效保护七大原则,以促进传统农业资源配置转型升级、实现农业资源高效持续配置和实现农业资源可持续利用为目标,构建宏观系统化的农业资源多维优化配置思路.
关键词： 农业资源多维优化配置 研究思路 搭建信息化共享管理平台 原则 目标
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镉污染大米淀粉的纯化及其功能性重组米的制备（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2020
摘要：为了给镉污染的水稻提供新的利用途径。该文初步研究了水、氢氧化钙、氢氧化钠、柠檬酸溶液对大米淀粉中镉的脱除效率,利用扫描电镜观察判断淀粉的损伤程度,最后用脱镉淀粉进行复配,通过双螺杆挤压机制得了挤压重组米,并利用酸水解法、质构仪分析了重组米饭的理化性质。结果表明柠檬酸是一种较好的大米镉去除剂。以脱镉大米淀粉为原料制备的重组米品质得到改善,耐酸性提高。重金属污染大米经过加工可以成为一种品质更好、价值更高的主食。
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木聚糖-铁复合物的制备工艺优化及抗氧化活性研究
《食品与机械 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以木聚糖(Xyl)与三氯化铁为底物,考察Xyl与柠檬酸钠质量比、制备温度及pH对产物得率的影响,通过响应面法优化以确定木聚糖-铁复合物(XPC)的制备工艺,采用红外光谱及X-射线衍射对Xyl和XPC结构进行表征和分析,并对XPC的DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除能力及还原能力进行研究.结果表明:制备XPC的最佳工艺条件为Xyl与柠檬酸钠质量比31,制备温度70℃,pH 8.0,该条件下的得率为66.59%,含铁量为22.57%.红外光谱及X-射线衍射分析表明,铁(Ⅲ)离子成功与Xyl螯合且未破坏其基本骨架.XPC对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的最大清除率分别为73.44%,30.95%,22.72%.与Xyl相比,XPC抗氧化性能显著提高.
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我国水稻种植情况调研 -基于9个水稻生产大省的调研数据
《湖南农业科学 》 2020
摘要：为了解我国水稻生产的种植规模、种植方式、熟制模式等情况,确保粮食生产安全,研究以湖南、黑龙江、江西等9个水稻生产大省的调研数据进行归纳分析总结.结果表明:我国中部南部东部地区是水稻主产区,东北地区的黑龙江近年来在水稻生产中的地位愈发重要;种植方式上,湖南、江西以抛秧方式为主,黑龙江、江苏以机插方式为主,四川、广东以手工移栽方式为主,安徽和广西壮族自治区以直播方式为主,湖北的直播、手工移栽、机插3种方式占比相近;除黑龙江省外,其他省区均以二熟制种植模式为主,接茬作物一般为油菜、小麦或者晚稻.同时,为解决水稻生产中存在的问题提出了相关建议.
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不同处置条件对稻瘟病菌致病力的影响
《杂交水稻 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：通过选取属于不同生理小种的6个稻瘟病菌株研究pH值变化、高温处理、放置温度及放置时间等不同处置条件对其致病力的影响.结果表明,菌株孢子悬浮液pH值升高或降低都可以导致菌株致病力减弱,但pH值升高更有效;大部分稻瘟病菌株孢子悬浮液在4℃放置20 d以上或20℃放置10 d以上致病力均丧失,而菌株P131孢子悬浮液4℃或20℃放置20d仍具有致病能力;大部分菌株在煮沸30min后即丧失致病能力,但菌株HN52与P131在煮沸1h后虽然致病力下降,但仍保持有致病能力,而用灭菌锅在121℃下处理20 min后所有菌株致病力均完全丧失.因此,灭菌锅高温灭菌是灭活稻瘟病菌最直接有效的方式.
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茶叶专用套餐肥在茶树上的应用效果研究
《湖南农业科学 》 2020
摘要：以茶树品种槠叶齐为材料,研究茶叶专用套餐肥对茶叶产量与品质的影响.结果表明:与对照相比,施用茶叶专用套餐肥的T1~T4处理春茶发芽密度分别提高了18.48%、16.96%、13.34%、28.77%,夏茶发芽密度分别提高了2.99%、0.48%、0.12%、7.31%,春茶鲜叶产量分别提高了22.89%、5.65%、27.34%、11.60%;T1、T4处理的春茶水浸出物含量分别提高0.08%、5.84%;茶多酚含量分别提高2.18%、7.80%;氨基酸含量分别提高5.45%、6.68%.这表明该茶叶专用套餐肥可在一定程度上促进茶树生长,提高茶叶产量与品质,尤以T4处理[基肥,茶叶专用复合肥(N-P2O5-K2O=24-11-10)80 kg/667m2;追肥包膜尿素(44%)10kg/667m2]效果更佳.
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湖南省耕地利用效率及影响因素分析研究
《湖南农业科学 》 2020
摘要：为充分了解湖南省的耕地利用情况,采用超效率DEA—Malmquist指数模型,构建湖南省耕地利用效率评价体系,测算2001—2017年湖南省耕地利用效率;运用Tobit模型分析耕地利用效率主要的影响因素.结果表明:2001—2017年湖南省耕地利用效率总体位于一个较高的水平,平均值为0.972;从耕地利用效率影响因素来看,各影响因素从大到小排序为有效灌溉率>劳均耕地面积>城镇化率>耕地复种指数>农村居民人均可支配收入>财政支农支出占财政总支出比重>单位耕地面积农业机械总动力>人均GDP>单位耕地面积化肥施用量.最后,针对耕地利用情况提出相应的建议.
关键词： 耕地利用效率 超效率DEA模型 Malmquist指数 Tobit回归模型 湖南省
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湖南省宽皮柑橘主产区土壤及柑橘叶片和果实营养元素状况分析
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对湖南省宽皮柑橘主产区部分果园土壤和柑橘树体的营养元素进行丰缺性分析,为湖南省宽皮柑橘合理施肥提供科学依据.[方法]采用定点采样分析方法,采集湖南泸溪、石门和永顺3个宽皮柑橘主产区207个样点的土壤、柑橘叶片和果实,测定其营养元素含量,同时分析土壤有机质、pH和养分状况,并与柑橘营养诊断标准进行比较,确定宽皮柑橘主产区各橘园的土壤、柑橘叶片和果实养分丰缺情况.[结果]湖南省宽皮柑橘主产区土壤状况表现为:土壤pH整体偏低,处于5.5~6.5适宜比例的样点仅占13.04%;26.09%的样点有机质含量偏低.不同地区、不同土壤类型的果园土壤、柑橘叶片和果实养分含量差异明显.土壤差异百分比最大为铁元素(95.14%),叶片差异百分比最大为铜元素(86.36%),果实差异百分比最大为锰元素(94.77%).潮土、红壤、紫色土3种类型土壤碱解氮含量无明显差异,其他元素差异明显;土壤大量元素主要问题在于氮肥的使用与吸收,缺乏氮比例高达100.00%,中量元素交换性钙、交换性镁均缺乏,微量元素有效铁、有效锰过量,而有效硼缺乏.叶片大量元素与土壤有效磷、速效钾丰缺情况不完全一致;中量元素钙、镁缺乏,与土壤中交换性钙、交换性镁缺乏较一致;微量元素与土壤各微量元素丰缺情况不完全一致.3个产区柑橘果实养分的氮、钾、钙、镁含量差异不明显,但微量元素含量差异明显.[结论]湖南省宽皮柑橘主产区应选择碱性有机肥改良土壤pH,注意补充氮肥和硼肥.另外,由于宽皮柑橘果实带走的钙和镁养分较多,土壤易缺乏钙、镁,应重视补充钙肥和镁肥;而土壤锰含量过高,应注意减少锰肥的用量.
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南县"超级杂交稻+小龙虾"丰产增效模式示范效果及关键技术
《杂交水稻 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：稻虾综合种养是一种将耕种加养殖高效结合的立体生态农业生产方式,提高了稻田的利用率及产出效益.介绍了“超级杂交稻+小龙虾”丰产增效模式的示范情况,并总结其关键技术,为大面积示范推广提供参考.
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