科研产出
涂膜和热处理对葡萄能量和贮藏生理及品质的影响
《农业工程学报 》 2016 EI 北大核心 CSCD
摘要：研究不同处理对欧亚种"维多利亚"葡萄组织能量水平和生理品质的影响。采后葡萄经钙联合涂膜和热处理,即在质量分数为0.2%Ca Cl2和1%壳聚糖中浸泡20 min,45℃的0.2%Ca Cl2溶液中浸泡20 min,晾干后(4±0.5)℃贮藏,每10d测定果实的呼吸强度、褐变指数(browning index,BI)、腐烂率、硬度、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)、二磷酸腺苷(adenosine diphosphate,ADP)、单磷酸腺苷(adenosine monophosphate,AMP)的含量,多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)和超氧化物歧化酶(soperoxide dismutase,SOD)活性变化,以未处理为对照。结果显示对照组葡萄组织中能量物质处于亏损状态,呼吸强度减弱,细胞膜氧化增加,膜透性、BI、腐烂率增加,PPO、POD和LOX活性增加,SOD降低,果实软化。钙联合热和涂膜处理较好维持了果实的能量水平和生理品质,且涂膜优于热处理。ATP与硬度、SOD显著正相关(r=0.938,0.930,P<0.01),与MDA、膜透性、LOX显著负相关(r=-0.896,-0.932,-0.940,P<0.01);能荷(energy charge,EC)值与膜透性、LOX负相关(P<0.05),与呼吸强度和SOD活性正相关(P<0.05)。随贮藏时间的延长,葡萄组织的能量水平处于亏损状态,能量水平显著影响生理品质。经适当的采后处理可延缓能量亏损,涂膜优于热处理。
关键词： 贮藏 酶 品质控制 葡萄 能量水平 涂膜处理 热处理 生理指标
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不同诱导培养基和籼粳成分对水稻花药培养效果的影响
《杂交水稻 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以5份不同籼粳成分的水稻为试验材料,分别以不同基本培养基(改良M8,SK3,合5,NB)、碳源(蔗糖和麦芽糖)、激素(单一激素、复合激素)为变量,设计16种诱导培养基进行花药培养,探讨水稻适宜的花培条件。结果表明,不同材料花药培养力差异显著,零轮、蜀恢527花药培养力显著高于9311/广粳1号∥9311、9311/广粳1号∥蜀恢527、9311/零轮;籼型基因频率与绿苗率呈显著负相关(-0.89*);基本培养基GM_8和合5花培效果较好,NB培养基不适合供试材料的花药培养;以蔗糖为碳源,添加复合激素的处理花培效果较好。改良的M_8+50 g/L蔗糖+2 mg/L 2,4-D+1 mg/L NAA+1 mg/L KT是适宜水稻花药培养的诱导培养基。
关键词： 水稻 花药培养 籼粳成分 诱导培养基 花药培养效果
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低温处理水稻光温敏核不育系筛选核心单株的效果研究
《杂交水稻 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：用水稻光温敏核不育系安农810S、P88S、C815S生产用种作为试验材料,连续2 a用相对稳定低温处理处于幼穗分化雌雄蕊形成期的不育系群体,分析低温处理后群体的育性分布情况。结果表明:根据光温敏核不育系鉴定时育性起点温度设定处理温度,不同不育系的群体育性分布频率不同;用接近鉴定时的育性起点温度的低温处理时,群体育性分布表现为偏向于完全不育和半不育的左截尾正态分布;用显著低于鉴定时的育性起点温度的低温处理时,群体育性分布表现为偏向于育性恢复的右截尾正态分布;第2年,用相对稳定低温处理核心株群体,3个不育系群体育性分布趋于一致,完全不育株占大多数,但仍存在一定比例的半不育株和育性恢复50%以上的单株。因此,用低温处理生产用种来筛选核心单株时,需要用相对稳定的接近不育系鉴定起点温度的适宜低温连续筛选多年,才能得到比较理想的核心种子或者原原种。
关键词： 杂交水稻 光温敏核不育系 提纯 繁殖 低温 育性 核心单株
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水稻HD9802S/Kasalath后代中高组织培养力家系的筛选
《杂交水稻 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：HD9802S/Kasalath的杂交后代经多代农艺性状选择和自交纯合,共获得30个家系(291个选系)。对亲本、家系中高组织培养力相关的QTL(q Sv1和q Sc1-1)进行了检测,并对亲本、家系的成熟胚组织培养力进行了比较,结果发现亲本和家系均含有这2个QTL;HD9802S的愈伤组织诱导率低于Kasalath,绿苗分化率高于Kasalath,组织培养力与Kasalath相当;选出了9K18和9K19 2个组织培养力高的家系,其组织培养力分别为51.07%和54.80%,显著高于亲本HD9802S(26.88%)和Kasalath(27.12%),且其农艺性状明显优于Kasalath。
关键词： 水稻 愈伤组织诱导率 绿苗分化率 组织培养力 Kasalath
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γ射线辐照降解微晶纤维素的研究
《核农学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为探讨γ射线辐照降解秸秆的机理,将微晶纤维素(MCC)作为模型化合物,利用扫描电镜(SEM)、拉曼光谱(FT-Raman)、气质联用(GC-MS)分别研究了0、200、400、600、800、1 000、1 200、1 400k Gyγ射线辐照对MCC物理、化学结构和小分子降解产物的影响。结果表明,MCC经辐照后孔隙增多,比表面积增加,MCC分子化学结构发生变化,新生成了羰基。MCC经高剂量辐照处理后产生大量小分子物质,其中至少包括20种脂肪酸、9种糖类和3种呋喃类物质。本研究结果为系统阐明辐照降解秸秆类生物质的机理提供了数据支撑。
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基于饲草配方优化的肉牛养殖系统镉平衡分析
《草业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：采用线性规划求解方法,通过评价饲草干物质含量、粗蛋白含量、综合净能、肉牛能量单位及肉牛营养需求等指标,对春、夏、秋、冬饲草进行配方优化。结果表明,春季饲草优化配方为燕麦(Avena sativa)、稻草、黑麦草(Lolium perenne)和玉米(Zea mays),其干物质比重分别为47.26%、36.55%、13.45%和2.74%;夏季为桂牧一号(Pennisetum purpureum cv.Guimu No.1)、玉米和稻草,其干物质比重分别为91.25%、8.49%和0.26%;秋季为桂牧一号、玉米和红薯,其干物质比重分别为89.30%、9.01%和1.70%;冬季为燕麦、稻草、红薯(Dioscorea esculenta)、黑麦草和玉米,其干物质比重分别为50.26%、25.59%、17.49%、5.61%和1.04%。同步监测肉牛养殖系统饲草、饮用水、牛粪尿以及牛肉中的镉(Cd)含量,计算肉牛养殖系统Cd输入输出动态可知,单头肉牛Cd年输入量为753.70mg,年输出量为747.02mg,系统Cd的输入与输出基本持平。Cd输入中,饮用水及饲料添加剂对Cd年度总输入的贡献率仅分别为0.05%和4.56%,而饲草的贡献率高达95.39%;Cd输出中,牛肉和牛尿对Cd年度总输出的贡献率仅分别为0.46%和0.06%,而牛粪的贡献率高达99.48%。可见,控制饲草Cd含量和调控牛粪Cd输出分别是减少Cd进入养殖系统和增加养殖系统Cd输出的最主要途径,而因牛的粪尿流出肉牛种养系统,每头每年带出的Cd为226.55mg,占Cd年输出量的30.33%。利用清洁地域建立"饲草-肉牛-牛粪-饲草"种养系统,可实现饲草自给、废弃物安全消纳的同时,确保饲草和肉牛质量安全,实现该系统在低Cd环境下循环运行。
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土壤和水中啶氧菌酯的环境行为研究
《农业环境科学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：通过对啶氧菌酯在三种典型土壤(潮土、褐土和红壤土)和水中挥发性、光降解和淋溶性的研究,明确了其环境行为。啶氧菌酯在三种土壤表面和水中,24 h吸收液中未检测到挥发的啶氧菌酯;啶氧菌酯在三种土壤表面的光降解半衰期分别为潮土26.70h、褐土32.80 h和红壤土12.80 h,在水中的光解半衰期为3.20 h;啶氧菌酯在三种土壤中的迁移率分别为潮土0.083、褐土0.08、红壤土0.25。结果表明:啶氧菌酯在三种土壤和水中均难挥发,在土壤表面难光降解,而在水表面较易光降解;在潮土和褐土中移动性等级为不移动,而在红壤中移动性等级为不易移动。综上认为,啶氧菌酯在三种土壤中稳定性高、迁移率低,长期高频次施容易导致土壤中啶氧菌酯累积,而在水中易于降解,不容易累积。
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