科研产出
我国水果功能性提取物标准体系分析及建议
《农产品质量与安全 》 2024
摘要：随着国家政策的陆续推出和国民健康意识的不断增强,水果中功能性提取物的开发与利用进入黄金时期,因此,完善水果中功能性提取物标准体系具有重要意义.本文介绍了我国主要的水果功能性提取物,并从水果功能性提取物的产品、生产加工技术、检测方法三个方面梳理了我国现行国家标准、行业标准、地方标准和团体标准的情况,对比了国内外水果功能性提取物相关标准体系的差异,并提出建立和完善标准体系的对策及建议,以期为水果功能性提取物产业的转型升级和高质量发展提供理论依据.
关键词： 水果 功能性提取物 标准体系 检测方法 生产加工技术
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酒石酸亚铁法和福林酚法测定茶多酚的差异原因研究
《茶叶通讯 》 2013
摘要：本文通过大量的实验数据比较、查阅相关文献,发现茶多酚新老国标检测方法 GB/T8313-2002茶叶和GB/T8313-2008,即酒石酸亚铁法和福林酚法两者结果相差30%左右,并对差异原因进行研究。
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柑橘溃疡病菌检测方法及防治技术研究进展
《现代农业科技 》 2012
摘要：从核酸杂交技术、DNA指纹图谱分析、PCR检测方法等方面对柑橘溃疡病菌检测方法及柑橘溃疡病的防治技术进行综述,并对柑橘溃疡病菌今后的研究方向进行展望,以供参考。
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茶叶中γ-氨基丁酸的提取测定方法研究进展
《福建茶叶 》 2006
摘要：γ-氨基丁酸(GABA)是一种非蛋白质(non-protein)氨基酸,具极强的生理活性,广泛存在于自然界的动植物体内。(｝ABA对降低血压、改善肝脏功能、促进乙醇代谢具有良好的功效,可用于高血压等疾病的辅助治疗。本文综述了γ-氨基丁酸的提取分离方法及检测方法。
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