湖南省农业科学院机构知识库

简介：梁曾恩妮，土家族，沅陵县人，1983年8月出生，博士、助理研究员，主要从事功能食品开发及应用研究，现任湖南省农产品加工研究所助理研究员。

专业领域：植物资源利用所在单位：湖南省农产品加工研究所

梁曾恩妮，土家族，沅陵县人，1983年8月出生，博士、助理研究员，主要从事功能食品开发及应用研究，现任湖南省农产品加工研究所助理研究员。

研究方向

功能食品的开发及应用

所在机构

湖南省农产品加工研究所

主要成就

主要从事植物资源的开发与利用，主持国家自然科学青年基金和省自然科学基金各1项，发表学术论文23篇，其中SCI论文11篇，第一作者SCI6篇，授权国家发明专利3项，制订农业行业标准1项。

教育背景

2014年获湖南农业大学博士学位

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