香稻农香42的特征特性及优质抛栽高产技术

邵泽毅; 李智谋; 张世辉; 姜守全; 李建彬; 管锋; 方杰; 姚仁祥; 《农业科技通讯 》 2022

摘要：农香42是湖南省水稻研究所育成的晚稻迟熟优质香稻新品种,2017年在湖南省第11次优质稻评比中被评为一等优质稻品种.该品种表现出稳产性好、适应性强、抗性较好、米质优、米饭口感好的优良特性.2020年6月通过湖南省审定.笔者介绍了农香42的特征特性及优质抛栽高产技术.

关键词： 农香42 香稻 特征特性 抛栽技术

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鲜食百合贮运保鲜操作规程

刘伟; 张菊华; 《湖南农业 》 2022

摘要：百合为百合科百合属多年生草本球根植物。湖南主产龙牙百合与卷丹百合两种，其主产区分别位于邵阳市及周边地区、龙山县及周边地区。“隆回龙牙百合”“龙山百合”均获得国家地理标志证明商标。龙山县已成为我国最大的百合集散地和交易市场。一、鲜食百合贮藏注意事项鲜食百合鳞片爽口脆甜，相比干百合维生素含量较高，

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茶叶所编制的3个地方标准通过专家评审

银霞; 《食品工业 》 2022 北大核心

摘要：12月31日，湖南省农业标准化技术委员会组织湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、长沙市标准化协会和我院专家对茶叶所编制的《茶白星病检测技术规程》、《东江湖茶有机茶生产技术规程》、《湖南红茶工夫红茶冲泡与品鉴方法》3项地方标准进行了评审。家组听取了3个地方标准的编制说明，对标准文本内容逐条逐款地进行了讨论、修改，形成了审查会议纪要，一致认为编制的3个地方标准符合国家相关的法律法规和强制性标准的规定，结构合理、层次清楚、文字表述准确，

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优质晚稻农香39的特征特性及富硒高产栽培技术

姜守全; 张世辉; 方杰; 李智谋; 郭君; 管锋; 姚仁祥; 伍振平; 《农业科技通讯 》 2022

摘要：农香39是湖南省水稻研究所以粤奇丝苗2号为母本、农香25为父本进行有性杂交，通过系谱法选育而成的优质常规晚籼品种。2021年在湖南省贺家山原种场开展农香39富硒稻生产示范，种植面积100亩，采用软盘育秧人工抛栽方式，表现米质优、抗性好、加工品质好。本文作者介绍了农香39的特征特性、产量表现及富硒高产栽培技术。

关键词： 晚稻 农香39 特征特性 富硒 栽培技术

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零售企业渠道权力、渠道关系质量与渠道绩效的互动关系

徐娟; 刘天佐; 徐瑞; 陈姣; 《商业经济研究 》 2022 北大核心

摘要：随着零售市场逐步进入存量竞争时代,渠道成为决定零售企业竞争力的重要基石,因此渠道之间的竞争日趋激烈.为了优化渠道网络,提升渠道竞争绩效,零售企业还需不断进行市场探索,加强渠道投资力度,提升渠道权力,以实现对各渠道的管控.然而,零售企业在与许多渠道成员交往过程中,往往会由于各方权力不对等而产生一系列矛盾,致使合作关系破裂,进而影响渠道绩效.基于此,本文将通过实证分析探索零售企业渠道权力、关系质量以及绩效之间的相互作用机制,旨在为零售企业构建高质量渠道网络、提升渠道绩效提供理论依据.结果表明:强制性渠道权力显著负向作用于渠道关系质量;非强制性渠道权力显著正向作用于渠道关系质量;强制性渠道权力显著负向作用于渠道绩效;非强制性渠道权力显著正向作用于渠道绩效;渠道关系质量显著正向作用于渠道绩效.

关键词： 零售企业 渠道权力 渠道绩效 渠道关系质量 强制性渠道权力

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有机肥替代化肥对马铃薯产量、氮肥利用和土壤养分的影响

黄艳岚; 张超凡; 张道微; 董芳; 张亚; 王飞; 魏云霞; 《湖南农业科学 》 2022

摘要：为研究有机肥替代化肥对马铃薯产量、氮肥利用和土壤养分的影响，设置不施肥（T1）、100%复合肥（T2）、75%复合肥+25%有机肥（T3）、50%复合肥+50%有机肥（T4）、25%复合肥+75%有机肥（T5）、100%有机肥（T6）6个处理进行马铃薯小区试验。结果表明：75%复合肥+25%有机肥处理的马铃薯产量以及茎叶、薯块的氮积累量最高，较100%复合肥处理分别提高3.59%、78.60%和29.37%；其茎粗、株高、单株茎叶重、单株薯块重和单株薯块数等产量构成因素指标也均高于其他处理；有机肥替代处理的氮素吸收效率、氮肥利用率和氮肥偏生产力均高于复合肥处理；各处理间土壤养分没有显著性差异。

关键词： 有机肥替代 马铃薯产量 氮肥利用 土壤养分

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湖南地区柑橘大实蝇幼虫入土化蛹规律研究

龚碧涯; 欧阳革成; 刘慧; 肖伏莲; 杨水芝; 侯柏华; 李先信; 罗琳; 《中国农学通报 》 2022 CSCD

摘要：明确湖南地区柑橘大实蝇幼虫的入土化蛹规律,为制定湖南柑橘大实蝇虫果捡拾策略提供理论依据.在长沙、石门、邵阳和吉首分别观察虫果中幼虫的入土化蛹数量和化蛹进度,并与主要气象因子进行相关性分析.结果发现,'宫川'温州蜜柑和'纽荷尔'脐橙虫果中单果蛹数量的顺序均为邵阳>长沙>吉首>石门;温州蜜柑虫果中幼虫在不同观测地区化蛹始期均在10月10日以前,在吉首的化蛹持续期最长;脐橙虫果在长沙、邵阳和石门的化蛹时间均主要集中在10月底至11月上旬,吉首的化蛹持续期最长;温州蜜柑虫果中幼虫的化蛹与最低温度、相对湿度呈显著正相关,脐橙虫果中幼虫的化蛹与相对湿度呈显著负相关.在制定虫果捡拾方案时要考虑品种和地区差异,温州蜜柑园的捡拾虫果时间应比脐橙园早,温州蜜柑园应重点捡拾10月以前掉落的虫果,并在各地的化蛹高峰期前捡拾完成,脐橙园应重点捡拾10月中旬左右掉落的虫果,并在10月24日以前完成虫果的捡拾.

关键词： 柑橘大实蝇 幼虫 化蛹进度 化蛹规律 气象因素

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秸秆覆盖还田对坡耕地的保护作用综述

程鹏; 廖超林; 朱坚; 彭华; 简燕; 贾金龙; 《湖南农业科学 》 2022

摘要：为了有效控制坡耕地养分径流损失、降低丘陵区农业面源污染风险,从我国坡耕地养分流失现状出发,详细阐述了影响坡耕地养分地表流失的因素、我国坡耕地氮磷养分流失的主要途径、保护坡耕地的节肥减排措施、秸秆覆盖还田对坡耕地的保护作用等内容,提出了4条减少坡耕地养分流失的措施:(1)坡度较大的坡面上采用横坡种植或坡改梯等工程措施;(2)雨季来临前或者作物种植前采取秸秆覆盖等水土保持措施,减少强降雨对坡面的冲刷侵蚀;(3)采取有机肥无机肥配施的方式有效改善土壤侵蚀程度,提高土壤肥力;(4)根据实际情况采取少耕或免耕等保护性措施以获得较好的水土保持效果.

关键词： 坡耕地 养分径流损失 秸秆覆盖还田 综述

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湖南省早稻集中育秧发展现状、存在问题及其对策

梁玉刚; 周政; 张利峰; 陶曙华; 荣兴枝; 刘烨; 陈伟; 汪大明; 赵正洪; 许靖波; 《中国稻米 》 2022 北大核心

摘要：集中育秧具有水稻品种统一、浸种播种同步、秧田用工集中和秧田管理便利等优势,有利于实施水稻专业化统防统治和机械化生产,有利于提高稻田复种指数和粮食产量。本文从湖南省早稻集中育秧的发展现状、主要形式、具有的优势、存在的问题、发展着力点和对策等方面进行论述,以期为全面推进早稻集中育秧模式和技术提供借鉴和指导。

关键词： 早稻 集中育秧 统防统治 机械化 育秧成本 产量

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电子鼻结合HS-SPME-GC-MS分析辐照对甲鱼预制菜挥发性风味成分的影响

徐远芳; 张祺玲; 黄高柳; 周毅吉; 郭峰; 李文革; 杨常林; 彭玲; 《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了探究辐照对甲鱼预制菜挥发性风味成分的影响,采用0、4.7、7.1、9.9 kGy剂量60Co-γ射线辐照处理甲鱼预制菜,通过感官评定并利用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)分析辐照前后挥发性风味成分的变化.结果表明,5 kGy以内剂量辐照对甲鱼预制菜的感官品质无明显影响,高于5 kGy会影响其气味和滋味,进而可能产生异味.辐照对甲鱼预制菜特征气味引起的差异主要表现在传感器响应值较高的芳香成分和有机硫化物、氮氧化合物、甲烷、醇类和醛酮类物质,利用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)能够有效区分经不同剂量辐照处理的甲鱼预制菜.4.7 kGy组与对照组气味差异较小,7.1、9.9 kGy组与对照组差异相对较大.不同剂量辐照后甲鱼预制菜挥发性成分的种类增加,醛类、酸类相对含量降低,烃类、芳香族类、酮类、酯类相对含量升高,醇类、含氮含硫及杂环类相对含量先降低后升高.相对气味活度值(ROAV)分析结果表明,壬醛、癸醛、辛醛、己醛、庚醛、1-辛烯-3-醇和2-戊基呋喃是甲鱼预制菜的关键风味成分,苯甲醛、苯乙醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛对其风味具有重要修饰作用.辐照后辛醛、己醛、1-辛烯-3-醇对甲鱼预制菜总体风味的贡献率降低,庚醛、2-戊基呋喃的贡献率先降低后增加,苯乙醛的贡献率增加并成为关键风味成分.因此,建议采用不超过5 kGy剂量的60Co-γ射线辐照处理甲鱼预制菜,在杀菌的同时最大限度保持其原有风味.本研究结果为辐照技术在甲鱼预制菜杀菌保鲜中的应用提供了科学依据.

关键词： 甲鱼预制菜 辐照 电子鼻 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 挥发性风味成分

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