科研产出
S-诱抗素对杂交稻产量及品质的影响
《湖南农业科学 》 2024
摘要：为探寻提高杂交稻产量和品质的栽培调控措施,对甬优 4949、玮两优 8612 和乔两优 17 开展早、晚稻栽培试验,研究S-诱抗素对其产量及品质的影响.结果表明:S-诱抗素提高了各品种齐穗期SPAD值、光合参数及齐穗、成熟期干物质生产能力.各品种S-诱抗素处理的有效穗数、每穗粒数、结实率及千粒重等产量构成因子均有提高,增产 7.8%~11.1%,乔两优 17 的增产效果更显著.S-诱抗素提高了各品种加工品质中的糙米率、整精米率及蒸煮品质中的碱消值、胶稠度,同时降低了外观品质中的垩白度、垩白粒率及蒸煮品质中的直链淀粉含量.早稻季各品种S-诱抗素处理的整精米率、垩白度、垩白粒率及碱消值与对照相比达到显著差异,S-诱抗素对早稻品质的改善效果优于晚稻.综合结果表明,施用S-诱抗素能够有效提高杂交稻的产量和品质.
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害虫天敌蠋蝽对茶角胸叶甲的捕食性研究
《茶叶通讯 》 2024
摘要：为明确蠋蝽对茶角胸叶甲的捕食能力，分别开展了蠋蝽5龄若虫和成虫对茶角胸叶甲的捕食室内试验，并利用HollingⅡ型圆盘方程拟合数据明确其控害效能。结果表明，室内条件下蠋蝽两种虫态均可捕食茶角胸叶甲成虫，搜寻时间躅蝽5龄若虫长于成虫，但用时均在2 h以上。捕食量随茶角胸叶甲成虫密度呈正相关，同密度下蠋蝽成虫的捕食量高于5龄若虫的捕食量。瞬间攻击率a蠋蝽成虫大于蠋蝽5龄若虫。5龄蠋蝽若虫和成虫对茶角胸叶甲的处理时间Th分别为0.060 d和0.043 d，蠋蝽成虫对猎物的处理时间少于5龄若虫。蠋蝽对茶角胸叶甲理论上最大日捕食量a/Th值，蠋蝽成虫可达到5.093头，而蠋蝽5龄若虫仅为3.050头。a值、Th值、a/Th值结果均表明蠋蝽成虫对茶角胸叶甲的控制作用更强。
关键词： 茶树 蠋蝽 茶角胸叶甲 虫害防控 室内观察 捕食功能反应
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保护剂对发酵乳杆菌BLHN3冻干存活率的影响
《中国食品学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了提高乳酸菌冷冻干燥存活率,以具有高抗氧化活性的优良发酵乳杆菌BLHN3为对象,研究不同保护剂对其冷冻干燥的保护效果及冻干菌粉的贮藏稳定性.结果表明:混合保护剂3%L-谷氨酸钠+5%麦芽糖+5%脱脂牛奶处理的发酵乳杆菌BLHN3存活率最高,活菌数可达到1.48×1011 CFU/g.扫描电镜结果显示:保护剂可维持冻干后乳酸菌细胞膜的完整性.傅里叶红外(FTIR)结果表明:保护剂可通过与细胞发生结合作用,降低乳酸菌冻干损伤.乳酸脱氢酶(LDH)、ATP酶(ATPase)酶活性显著提高,而丙酮酸激酶(PK)酶活性无显著差异.加速贮藏试验表明:低温贮藏是保存菌粉的有效方法.结论:3%L-谷氨酸钠、5%麦芽糖与5%脱脂奶粉作为保护剂可制备高活力发酵乳杆菌BLHN3冻干发酵剂.
关键词： 发酵乳杆菌BLHN3 保护剂 冷冻干燥 冻干发酵剂
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湖南省典型茶园土壤肥力演变特征与改良
《茶叶通讯 》 2024
摘要：明确茶园土壤肥力演变特征，对茶园合理的养分资源管理具有重要意义。为了解湖南省四个主产茶县典型茶园土壤肥力状况，选取pH值、有机质、全氮、有效磷和速效钾等五个指标，基于模糊综合评价法对相关茶园土壤肥力进行分析和评价。结果表明，至2022年，长沙县、保靖县、石门县和沅陵县茶园土壤pH均值分别上升至4.15、4.53、4.62和4.92；有机质、全氮和有效磷含量均提升至中上水平(Ⅰ ～ Ⅳ级)；而各县茶园土壤中速效钾含量均呈下降趋势，除保靖县外其余三县至2022年时的茶园土壤样本中速效钾含量处于缺乏或极缺乏水平(Ⅴ ～ Ⅵ级)。土壤综合肥力方面，2010—2022年各县茶园土壤IFI值范围分别由0.36 ～ 0.69提升至0.71 ～ 0.84，达到中上水平；相较于2010年，石门县和沅陵县茶园土壤综合肥力提升显著(p < 0.05)，长沙县茶园土壤综合肥力提升达到极显著水平(p < 0.01)。RDA分析显示，茶园土壤中有效磷和全氮与有机质呈正相关，与年降雨量呈负相关；活动积温则对土壤速效钾影响较大。总体上，经多年茶园管理和肥培措施的改良，土壤酸化减弱，有机质的提高对土壤肥力提升起主要作用。根据土壤养分状况，湖南茶园应以“施有机肥为主，稳定磷肥，增施钾肥”。
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衡阳植烟土壤理化性状和种植年限对烟叶化学成分的影响
《湖南农业科学 》 2024
摘要：为全面分析衡阳市烟田土壤理化特征和烟叶质量,采集衡阳市 5 个植烟县(市)的代表性紫色水稻土烟田土壤样品和烟叶样品,研究不同区域土壤理化性质和种植年限对烟叶化学成分的影响,并评价烟叶质量.结果表明:衡阳紫色烟田土壤的有机质含量总体处于适中和丰富水平(96.3%),速效养分含量总体处于适中及以上水平(88.9%~94.4%),pH值有 68.5%的点位处于适中水平.衡南县、衡阳县、耒阳市和常宁市烟叶总氮含量较低(<1.5%);衡阳县和常宁市烟叶烟碱含量(<1.5%)和糖碱比(<8%)较低;衡南县烟叶还原糖含量偏低(<18%),其他县域烟叶水溶性总糖偏高(>22%).相关性分析表明,不同烟区土壤磷、钾含量和微生物生物量是影响烟叶品质的重要因素.>2 mm团聚体百分含量在植烟 10 a后显著下降,<2 mm团聚体百分含量显著增加.植烟年限超过 10 a的土壤全氮、有机以 质、微生物生物量的下降和物理结构的破坏会对烟叶品质产生负面的影响.因此,在土壤养分总量高的烟区可适当减少化肥施用,有机质含量低和土壤团聚体的破坏严重的烟区适当增施有机肥,有助于提升衡阳烟区土壤质量和烟叶品质.
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环境与基因型互作对瓜类蔬菜镉积累的影响及产地土壤安全阈值研究
《生态环境学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：当前耕地土壤镉（Cd）污染严峻，公众通过食用蔬菜摄入镉的风险增加，但针对瓜类蔬菜在不同污染土壤及基因型下的镉富集特性研究尚不足。为探究不同种类及品种的瓜类在不同环境条件下对镉的吸收积累特性，并评估环境因子与基因型对蔬菜镉含量的综合影响，通过在湘江流域选择12个典型镉污染特征区域，采取多点-多瓜类/品种田间试验方法结合土壤镉含量、土壤性质与蔬菜镉累积对应采样分析，采用相关性分析、逐步线性回归分析和多种模型的物种敏感性分布（SSD）分析等方法分析环境因子与蔬菜镉含量、生物富集系数（BCF）的关系及安全阈值。结果显示：1)环境因子对瓜类蔬菜镉含量的影响显著高于基因型，环境、品种和环境品种互作共解析了瓜类蔬菜镉含量和BCF的94.05%和84.03%，其中环境的贡献率分别为62.90%和36.67%;2)瓜类蔬菜镉含量与土壤总镉、有效态镉显著正相关（r=0.721,p≤0.01;r=0.737,p≤0.01），与p H值呈显著负相关（r=-0.390,p≤0.01）；土壤有效态镉与p H值是主要的环境影响因素，可以解释瓜类蔬菜镉含量变异的60.80%;3)瓜类蔬菜整体超标风险较低，但不同瓜类品种的镉富集能力存在显著差异，板栗南瓜（Cucurbita moschata）品种V5表现出较高敏感性，蜜本南瓜品种V6表现出低敏感性；4)基于Burr III type分布模型，估算了保障95%瓜类蔬菜安全生长的土壤镉含量阈值，其阈值为1.316 mg·kg-1。该研究可为镉污染土壤中的瓜类蔬菜种植提供科学的品种选择和风险控制指导。
关键词： 瓜类蔬菜 镉 物种敏感性分布(SSD) 生物富集系数(BCF) 安全阈值
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复种指数视角下湖南省域及典型县域粮食增产潜力时序特征分析
《湖南农业科学 》 2024
摘要：分析1972—2021年湖南省域及4个典型县域的耕地和农作物种植时序特征，探讨复种指数时序特征及粮食增产潜力。结果表明，复种指数提升潜力的时序特征具有明显区域差异性，位于山区与毗邻城市群的县域(芷江侗族自治县、浏阳市)耕地复种指数提升潜力未随粮食作物播种面积占农作物总播种面积的比例减少而大幅增加，其平均值范围为0.12～0.50，复种指数提升潜力有限；粮食主产县域(湘阴县、祁阳市)耕地与粮食作物复种指数提升潜力变化趋势基本一致，其平均值范围为0.23～0.79，复种指数提升潜力较大。全省基于耕地与粮食作物复种指数的粮食年均最大增产潜力分别为454.50万、208.70万t，对应时期分别为1984—1988年、2002—2003年；典型县域的粮食增产潜力时空差异明显，基于耕地与粮食作物复种指数的粮食增产潜力平均值范围分别为0.69万～10.32万t、1.33万～12.56万t，在基于粮食作物复种指数的粮食增产潜力方面，湘阴县的粮食增产潜力最大，其次是祁阳市与浏阳市，粮食增产潜力最小的为芷江侗族自治县。
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海稻86转录因子HD-ZIP的克隆及表达分析
《山东农业科学 》 2024
摘要：同源结构域亮氨酸拉链(HD-ZIP)转录因子是植物独有的转录因子，分为四个不同的亚家族(HD-ZIPⅠ～Ⅳ),其中HD-ZIPⅠ在植物发育过程的调控、信号网络和对环境胁迫的反应中发挥关键作用。海稻86是一种耐盐碱能力较高的特异水稻种质资源。为解析HD-ZIPⅠ在盐胁迫应答过程中的功能，本研究以海稻86为材料，利用RT-PCR技术克隆了一个HD-ZIPⅠ基因，命名为OsHDZ1,并对其进行生物信息学分析、亚细胞定位及盐胁迫下表达分析。结果表明，OsHDZ1基因的CDS序列全长831 bp,编码276个氨基酸，蛋白分子量为30.65 kDa,理论等电点为5.19,为亲水性不稳定蛋白；OsHDZ1蛋白不含跨膜结构，含有25个磷酸化位点，二级结构主要由α-螺旋和无规则卷曲组成；同源性分析发现该蛋白序列与禾本科植物弯叶画眉草和小麦具有较高的亲缘关系；对OsHDZ1启动子元件预测发现其具有脱落酸、茉莉酸等激素响应元件，同时具有环境胁迫等响应元件；细胞定位分析显示该蛋白定位于细胞核。荧光定量PCR结果发现，在盐胁迫处理下，OsHDZ1表达量整体呈上升，在60 h之前逐渐上升，在60 h达到最高，在72 h表达量下降，表明该基因可能在海稻耐盐性中具有调控功能。本研究结果可为后续深入解析OsHDZ1基因调控海稻耐盐的功能奠定基础，为培育耐盐作物提供基因资源。
关键词： 海稻86 HD-ZIPⅠ 基因克隆 生物信息学 亚细胞定位 表达分析
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