科研产出
不同性质硅肥影响土壤生物有效态镉砷的主要因素
《环境科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：为研究硅肥影响土壤中生物有效态镉(Cd)和砷(As)的主要因素,选择不同性质的3种碱性硅肥[Na2SiO3、CaSiO3与ASSF(pH 9~11)]和一种弱酸偏中性可溶硅肥(NSSF,pH5~6)并通过添加不同用量硅肥(25~800 mg·kg-1,以Si计)开展室内土盆试验,淹水共育21 d后对土壤基本理化性质进行检测,同时利用薄膜扩散梯度(DGT)提取土壤生物有效态Cd和As.结果表明,不同性质硅肥施用对土壤基本理化性质的影响差异显著,具体来说:3种碱性硅肥均显著提升土壤pH值(P<0.05),其中Na2Si03提升土壤pH能力最强;而NSSF的施用则显著降低土壤pH值但提升了土壤Eh值(P<0.05),每单位质量(mg)Si添加量的NSSF可使土壤pH下降0.001 7个单位;在Si添加量达到400 mg·kg-1后,3种碱性硅肥和NSSF 土壤pH和Eh变化都趋于平缓.4种不同性质硅肥提升土壤有效硅含量能力为:NSSF>Na2SiO3>ASSF>CaSiO3.3种碱性硅肥可显著降低土壤DGT-Cd浓度而提高土壤DGT-As浓度(P<0.05),但是在CaSiO3添加量为100 mg·kg-1(以Si计)时,可以在显著降土壤DGT-Cd浓度的同时(降低约50.89%)又不引起DGT-As浓度大幅度上升;而NSSF使得土壤DGT-As浓度显著降低,土壤DGT-Cd浓度显著增加(P<0.05),Si添加量为400 mg·kg-1时,土壤DGT-As浓度基本达到稳定状态,降As率达85.87%.对影响DGT-Cd和DGT-As浓度因素进行相关性分析,发现土壤pH是影响DGT-Cd浓度和DGT-As浓度的主要因素,其次是土壤Eh;土壤有效硅与土壤有效磷本身对土壤Cd和As生物有效性影响可忽略不计;施用碱性硅肥当土壤pH为6.5~7.0时,土壤DGT-Cd浓度基本达到最低值;而施用NSSF使得土壤pH为5~5.5时,DGT-As浓度基本达到最低值.明确硅肥降低土壤中生物有效态Cd和As主要影响因素对确保农业绿色发展以及促进粮食安全生产有重要的指导意义.
关键词： 不同性质硅肥 土壤镉(Cd)和砷(As) 生物有效态 影响因素
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亚致死浓度的双苯唑酸对斑马鱼胚胎生长发育的影响
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]双苯唑酸是一种除草剂安全剂,可缓解禾草灵对水稻和玉米的药害作用,扩大其在水田的使用,应评估双苯唑酸对水生生物的毒性.[方法]研究双苯唑酸对斑马鱼胚胎的急性毒性、生长发育的影响及影响生长发育的机理.[结果]双苯唑酸对斑马鱼的LC50值在48、96 h,分别为1.81、1.66 mg/L.斑马鱼胚胎暴露于0.01、0.1 mg/L的双苯唑酸,胚胎孵化时间延长,幼鱼体内SOD(超氧化物歧化酶)、CAT(过氧化氢酶)、MDA(丙二醛)、ALDH(乙醛脱氢酶)、GSH(还原型谷胱甘肽)活性增加,gstp2、cat、bcl2表达量增加,Cu/Zn-sod、Mn-sod和bax表达量减少.[结论]双苯唑酸对斑马鱼胚胎的毒性为中毒,胚胎可以通过体内相关基因表达量的变化改变氧化应激酶活性进行解毒.
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柱前衍生-气相色谱质谱法检测食用油中缩水甘油及其酯
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：采用柱前衍生-气相色谱质谱法，建立同时测定食用油中缩水甘油及其酯含量的分析方法，并研究暴露在空气中不同时间对食用油中缩水甘油及其酯含量的影响。结果表明：该方法在10～800 ng范围内线性良好（r＞0.999）,缩水甘油与缩水甘油酯的检出限分别为0.01、0.02 mg/kg,定量限分别为0.03、0.06 mg/kg,加标回收率分别为81.3%～103.8%、83.8%～92.2%,相对标准偏差均小于5%。随着食用油暴露在空气中时间的延长，缩水甘油酯含量变化幅度较小，而缩水甘油含量在10 d后逐渐增加。方法灵敏、准确、重现性好，能满足食用油中缩水甘油及其酯的同时测定。
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鲜食青椒果实的品质性状分析与评价
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为综合评价鲜食青椒的果实性状,对 11 个辣椒品种(品系)的内在品质、质构特征等品质指标和单株产量进行了统计分析,并对内在品质进行主成分分析和综合评价.结果表明:辣度与可溶性糖含量呈极显著负相关;粗蛋白含量与粗脂肪含量呈极显著正相关;木质素含量与粗蛋白、维生素 C 含量呈显著负相关;维生素 C 含量与粗蛋白含量、含水量呈显著正相关;影响鲜食青椒内在品质的主要因素有粗蛋白含量、粗脂肪含量、辣度、可溶性糖含量和含水量;不同品种在质构特征和单株产量方面差异较大,红火 1 号单株产量最高,为 1.069 kg,兴蔬皱辣 2号、长研青香、樟树港辣椒的鲜食青椒维生素 C、粗蛋白含量、粗脂肪含量和游离氨基酸含量都较高,有较高的营养价值和较佳的风味.
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基于色谱-质谱联用技术的食品中农药残留高通量非靶向检测技术研究进展
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：农药残留导致的食品安全事件威胁人们的健康和生命。现阶段食品中的农药残留具有品类多、残留量低且施用未知等特点，检测难度较大。因此，开发食品中农药残留高通量非靶向检测技术具有重要意义。色谱-质谱联用技术因具有高分离、高鉴别、高通量、非靶向等优点，在农药残留检测领域得到了广泛应用。本文对近10年国内外基于色谱-质谱联用技术的食品中农药残留高通量非靶向检测相关报道进行归纳和总结，简要介绍食品中多农药残留检测的现状，重点从多维色谱及高分辨质谱技术的开发、吸附材料及样品前处理技术的改进、化学计量学方法的优化等方面阐述色谱-质谱联用技术在食品中农药残留检测中的应用进展，并对其存在的问题提出相关建议，以期为色谱-质谱联用技术在食品中多农药残留检测领域的相关研究应用提供新的参考依据。
关键词： 多农药残留 色谱-质谱联用技术 高通量 非靶向 样品前处理 化学计量学
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稻田养鱼模式综述
《生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：稻田养鱼作为我国稻作生产的重要组成部分,开启了水稻种植与水产动物养殖相结合的典范,有着悠久的发展史和明显的经济、生态与社会效益,现已广泛应用于不同稻作生态区域中.本文综述了稻田养鱼的发展历史、分布区域、主要模式,以及稻田养鱼模式下经济效益、水稻产量、生长特性、土壤生态环境、水体生态环境、生物多样性和温室气体排放等相关基础研究,同时稻田养鱼也存在研究不够深入、种养技术不规范、重视养殖、水稻适应性品种少、养殖密度大等问题.从稻田养鱼的技术培训、种稻为主、适应性水稻品种筛选、控制水体污染等方面提出了发展见解,以期充分挖掘稻田养鱼模式的生产潜力,为农业提质增效和绿色可持续发展提供理论支撑.
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茶树杂交F_1主要品质成分杂种优势与混合遗传分析
《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同遗传背景下茶树主要品质成分性状的杂种优势及遗传模型，本研究以保靖黄金茶1号为父本，福鼎大白茶、安徽1号和碧香早分别为母本，构建3个杂交F_1群体，采用主基因+多基因混合遗传模型等方法对其开展水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱4个主要品质成分的遗传分析。结果表明，除水浸出物外，其余各成分遗传变异均较为广泛。4个性状在3个杂交F_1群体中均存在不同程度的中亲优势，超亲分离现象广泛存在，3个组合的水浸出物和茶多酚表现正向中亲优势，咖啡碱表现了不同的正向和负向中亲优势，而氨基酸表现为负向中亲优势且存在偏母性遗传；4个性状遗传在3个杂交F_1群体中共符合3种模型，但均为两对主基因+多基因遗传控制。水浸出物、氨基酸和咖啡碱在以福鼎大白茶和碧香早为母本的杂交F_1群体检测到两对加性-显性主基因，茶多酚在2个组合中表现不一致，分别为两对加性-显性主基因和两对等加性主基因；水浸出物、茶多酚和氨基酸在以安徽1号为母本的杂交F_1群体检测到两对等加性主基因，咖啡碱表现为两对加性效应的主基因。3个杂交F_1群体的水浸出物和咖啡碱主基因遗传率较高，均大于50%，茶多酚和氨基酸主基因遗传率为1.083%～99.246%。本研究初步分析了茶树主要品质成分的遗传规律及主基因间互作效应，为主要品质成分性状的数量性状基因座（QTL）定位分析和分子标记辅助育种提供了理论依据。
关键词： 茶树 品质成分 杂种优势 主基因+多基因 遗传分析
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施氮量对优质稻"福香占"光合特性、产量及品质的影响
《中国水稻科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]烟稻轮作生产模式可以有效改善土壤生态,促进农业增效、农民增收.氮肥是影响水稻生长发育的关键因素,为明确优质稻"福香占"在福建烟后稻区的最佳氮肥施用量,充分发挥其优质、高产特性,[方法]本研究设置CK(0)、N1(51.75)、N2(103.5)、N3(155.25)、N4(207 kg/hm2)5个氮肥(以纯氮计)水平,在大田环境下,分析"福香占"光合特性、田间产量及其构成因素、稻米品质、香味等方面的变化.[结果]随施氮量增加,"福香占"生育期逐渐延长,叶片SPAD值、净光合速率、叶绿体大小、叶片中蔗糖和淀粉含量均上升,N3或者N4达到最高.两年穗总粒数和田间产量均是 N2最高,结实率、千粒重随施氮量增加而降低.稻米加工品质 N2处理表现最好,外观品质和食味品质受氮肥水平影响不显著.蛋白质含量随氮肥量升高而增加,峰值黏度、热浆黏度、最终黏度、崩解值均随氮肥量增加而降低,消减值升高.N2处理糙米香味物质2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)的含量最高.[结论]氮肥处理促进了"福香占"的光合作用,但过量氮肥使得植株贪青迟熟,结实率和产量下降.施氮量为103.5 kg/hm2(N2)时,"福香占"高产和优质协调,香味物质积累多.本研究为"福香占"进一步在福建烟后稻区推广应用及优质稻产业高质量发展奠定了基础.
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光合细菌叶面肥喷施对设施有机番茄产量和品质的影响
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究设施番茄盛果期叶面喷施光合细菌叶面肥对其产量及品质的影响,为设施番茄高效生产及叶面施肥提供参考依据.[方法]以中研 868 番茄品种为研究对象,选择 3 个设施大棚,设置光合细菌组、鱼蛋白组、清水对照(CK,不施叶面肥)共3 个处理,于番茄盛果期开始每7d叶面喷施1 次,共计喷施4 次,测定各处理前和处理后不同时间段内番茄叶片叶绿素含量,净光合速率,叶片病害指数,产量和品质等指标.[结果]与对照组叶绿素含量持续下降趋势相比,喷施光合细菌和鱼蛋白后7~14d均能提高番茄叶片叶绿素含量,之后叶绿素含量均有所下降,但光合细菌组下降幅度最低;叶绿素含量的下降与番茄叶片的病害指数呈现出显著正相关性,光合细菌组叶面白粉病全程发病指数最低,而鱼蛋白组在前 14d发病指数相对较低,而14d之后发病指数较高,对照组发病最为严重.光合细菌组和鱼蛋白组净光合速率前14d显著增加,之后有所降低,其中光合细菌组增加幅度最大并且下降幅度最小,对照组呈现出线性下降趋势;与对照组相比,光合细菌组番茄品质最佳,其中可溶性糖增加了 62.5%,抗坏血酸提高了 81.7%,平均单株产量增产率达到了33%,而鱼蛋白组仅在总酸上显著提高,其他指标提升差异不显著.[结论]设施有机番茄盛果期叶面喷施光合细菌叶面肥品质和增产效果最佳,其主要机理可能是通过减缓番茄老叶叶绿素的降解以及抑制番茄叶面白粉病的发生和发展而实现的.
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长期施肥对双季稻田根际土壤氮素的影响
《生态环境学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：土壤有机氮含量是评价土壤质量变化的重要肥力指标，土壤氮矿化及其微生物数量易受不同施肥措施的影响。为明确南方双季稻区长期不同施肥模式对根际土壤氮矿化及其微生物数量的影响，以长期（37年）定位施肥试验田为平台，系统分析了不同施肥模式[单独施用化肥（MF）、秸秆还田+化肥（RF）、30%有机肥+70%化肥（OM）和无肥对照（CK）]下双季稻田根际土壤微生物量氮含量、氮素矿化、硝化和氨化速率、氮循环微生物数量的变化特征，及土壤氮转化与理化特性、微生物相关性。结果表明，OM处理根际土壤有机碳、总氮、碱解氮、硝态氮、氨态氮和无机氮含量均显著（P＜0.05）高于RF、MF和CK处理。OM处理根际土壤微生物量氮含量最高，比CK处理增加24.1%。OM处理根际土壤有氧氮矿化率、厌氧氮矿化率和氨化速率均为最高，均显著高于MF和CK处理（P＜0.05）;MF处理根际土壤硝化速率为最高，显著高于RF、OM和CK处理（P＜0.05）。OM处理根际土壤硝化细菌、反硝化细菌和氨化细菌数量均显著高于RF、OM和CK处理（P＜0.05）;RF处理根际土壤固氮菌数量显著高于MF、OM和CK处理（P＜0.05）。RF和OM处理早稻、晚稻产量分别比MF处理增加10.6%、13.4%和10.4%、7.1%。根际土壤有氧氮矿化率、厌氧氮矿化率、硝化速率与土壤pH、硝化细菌、反硝化细菌数量均呈显著正相关（P＜0.05），与土壤有机碳、总氮、碱解氮、氨态氮、无机氮含量均呈显著负相关（P＜0.05）。因此，采取30%有机肥措施有利于增加双季稻田根际土壤氮矿化及其微生物数量，培肥稻田土壤。
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