科研产出
适宜早春大棚种植的优异鲜食辣椒品种的筛选
《湖南农业科学 》 2024
摘要：为丰富早春季节鲜食辣椒类型，以兴蔬215为对照（CK），分析了在长沙县高桥基地种植的8个鲜食辣椒品种嫩果果实表型、前期鲜椒产量和品质成分。结果表明：8个品种各项指标之间存在差异。试验品种中以兴蔬皱辣2号嫩果果实最长、单果重最重且前期鲜椒产量最高，兴蔬皱辣4号和兴蔬皱辣1号次之；相比对照品种，这3个品种果长增幅分别达42.5%、32.0%和13.7%，单果重增幅分别达55.5%、44.3%和33.8%，前期鲜椒产量增幅分别达33.6%、27.6%和25.6%。其次，兴蔬皱辣2号、兴蔬皱辣1号和兴蔬皱辣4号品质表现优异，其嫩果纤维素、半纤维素含量和果实硬度低，纤维素含量分别为CK对照的66.1%、69.5%和72.9%，半纤维素含量分别为CK对照的61.2%、65.3%和57.1%，果实硬度分别为CK对照的51.0%、52.7%和49.6%；与CK相比，这3个品种可溶性糖含量增幅分别为25.8%、14.1%和59.7%，可溶性蛋白质含量增幅分别为20.0%、9.7%和32.7%,VC含量增幅分别为47.8%、17.4%和65.2%。此外，兴蔬皱辣1号辣味稍强，兴蔬皱辣2号辣味稍淡，兴蔬皱辣4号辣味较淡，可满足人们对不同辣度的需求。
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基于文献计量的农业面源磷污染的研究分析
《湖南农业科学 》 2024
摘要：基于2000—2023年中国知网（CNKI）数据库和Web of Science(WOS)核心合集数据库的文献数据，利用CiteSpace软件从发文量、发文作者、发文机构、发文国家、关键词等方面系统分析了农业面源磷污染领域的研究现状和发展趋势。结果显示：中文文献发文量整体呈先上升后下降的趋势，英文文献发文量整体呈波动上升趋势；中英文发文量最多的作者分别是李怀恩和沈珍瑶；中英文发文量最多研究机构分别是武汉大学水资源与水电工程科学国家重点实验室和中国科学院；英文发文量最多的国家是中国。当前国内外研究聚焦于磷的时空分布特征和迁移转化规律、面源污染模型的评价、应用和改进、磷污染的风险评估及其治理修复等方面。未来的研究重点为开发和改进具有本地特色且高效的农业面源污染模型，并在流域尺度上进行磷污染的溯源和迁移模拟，研究磷的遗留效应，深度挖掘磷的迁移转化机理。
关键词： 磷污染 农业面源污染 CiteSpace 文献计量分析 研究动态
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60Co-γ射线和电子束辐照对辣椒干制品颜色的影响
《辐射研究与辐射工艺学报 》 2024 CSCD
摘要：本研究通过比较分析色差、非酶褐变值、色价和R/Y值来探讨60Co-γ射线和电子束辐照对辣椒干制品颜色的影响。实验中设定不同剂量（0 k Gy、3 k Gy、7 k Gy、16 k Gy）处理和不同贮藏时间（0 d、30 d）。结果显示：在0 d贮藏条件下，经过16 k Gy 60Co-γ射线处理的干辣椒样品a*值减小13%，非酶褐变值增加12%,R/Y值降低16%；而经过7 k Gy电子束处理的干辣椒样品a*值、b*值和L*值明显低于经过60Co-γ射线处理的样品。此外，无论是经过60Co-γ射线还是电子束处理后，随着剂量增加，0 d贮藏条件下辣椒粉样品的色差增加，非酶褐变值降低；在16 k Gy剂量下，经过60Co-γ射线处理得到的辣椒粉样品ΔE*高于电子束处理得到的样品，并且非酶褐变值明显低于电子束处理。在贮藏30 d后，经过7 k Gy剂量的60Co-γ射线和电子束处理得到的辣椒粉样品ΔE*显著高于其他剂量组，并且以经过7 k Gy 60Co-γ射线处理得到的样品ΔE*最高。结果提示，与60Co-γ射线相比电子束对于辣椒干制品颜色产生更小程度的影响；辐照对于辣椒粉的颜色影响大于干辣椒。
关键词： 60Co-γ射线辐照 电子束辐照 干辣椒 辣椒粉 颜色变化
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60Co-γ射线和电子束辐照对辣椒干制品颜色的影响
《辐射研究与辐射工艺学报 》 2024 CSCD
摘要：本研究通过比较分析色差、非酶褐变值、色价和R/Y值来探讨60Co-γ射线和电子束辐照对辣椒干制品颜色的影响.实验中设定不同剂量(0 kGy、3 kGy、7 kGy、16 kGy)处理和不同贮藏时间(0 d、30 d).结果显示:在0 d贮藏条件下,经过16 kGy 60Co-γ射线处理的干辣椒样品a*值减小13%,非酶褐变值增加12%,R/Y值降低16%;而经过7 kGy电子束处理的干辣椒样品a*值、b*值和L*值明显低于经过60Co-γ射线处理的样品.此外,无论是经过60Co-γ射线还是电子束处理后,随着剂量增加,0 d贮藏条件下辣椒粉样品的色差增加,非酶褐变值降低;在16 kGy剂量下,经过60Co-γ射线处理得到的辣椒粉样品ΔE*高于电子束处理得到的样品,并且非酶褐变值明显低于电子束处理.在贮藏30 d后,经过7 kGy剂量的60Co-γ射线和电子束处理得到的辣椒粉样品ΔE*显著高于其他剂量组,并且以经过7 kGy 60Co-γ射线处理得到的样品ΔE*最高.结果提示,与60Co-γ射线相比电子束对于辣椒干制品颜色产生更小程度的影响;辐照对于辣椒粉的颜色影响大于干辣椒.
关键词： 60Co-γ射线辐照 电子束辐照 干辣椒 辣椒粉 颜色变化
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ABA处理下抑制抗坏血酸氧化对水稻幼苗生长的影响
《植物科学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：抗坏血酸（AsA）氧化是调节抗坏血酸稳态的重要生物学过程，但该过程的生物学效应及其是否受脱落酸（ABA）调节尚不清楚。本研究以水稻（Oryza sativa L.）抗坏血酸氧化基因OsAAO4为对象，分析其对ABA的响应特性，及其敲除系在ABA处理下的表型与生理特性。结果显示，OsAAO4具有丰富的ABA响应元件，ABA处理9 h后，其在根和幼叶中的表达量达到峰值。未经ABA处理时，OsAAO4敲除系KO-1、KO-2的株高、存活率与野生型（‘中花11’）均无显著差异；在ABA处理下，两个敲除系的株高分别比野生型降低38.34%和25.72%，存活率下降21.91%和5.48%，幼苗抗坏血酸氧化酶（AAO）活性下降35.31%和31.81%，脱氢抗坏血酸（DHA）含量下降29.72%和26.95%，而AsA含量则分别提高27.17%和16.37%。转录组学分析发现，在ABA处理下，KO-1和野生型的差异表达基因显著富集于氧化还原和氧化应激途径。研究结果表明OsAAO4介导的抗坏血酸氧化是维持逆境胁迫下AsA氧化还原稳态并确保幼苗正常生长的重要生理机制。
关键词： 水稻 抗坏血酸 抗坏血酸氧化酶 OsAAO4 脱落酸
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植物源甘油酯对几种农药防控柑橘木虱的减量增效作用
《湖南农业科学 》 2024
摘要：为明确植物源甘油酯对几种农药防控柑橘木虱的减量增效作用，通过联苯·螺虫酯、噻虫·虱螨脲、苦参碱、植物源甘油酯单用及植物源甘油酯分别与3种农药减量50%组合对柑橘木虱成虫、若虫的防控效果对比试验，检验植物源甘油酯对这3种农药防控柑橘木虱的减量增效作用。结果表明：植物源甘油酯及其与联苯·螺虫酯或噻虫·虱螨脲减药50%的组合对柑橘木虱若虫和成虫均有很好的防控效果，单独施用植物源甘油酯125倍稀释液，药后14 d对柑橘木虱成虫、若虫的校正虫口减退率达到88%以上，联苯·螺虫酯或噻虫·虱螨脲减药50%的组合与单独施用不减量联苯·螺虫酯或噻虫·虱螨脲的相当，用药后3～14 d柑橘木虱若虫校正虫口减退率96.24%～100.00%、成虫校正虫口减退率80.73%～100.00%；单独施用苦参碱对柑橘木虱若虫防控效果差，对成虫没有防控效果，但植物源甘油酯与其减药50%组合可以明显提高对柑橘木虱若虫、成虫的防控效果，药后3～14 d若虫校正虫口减退率86.93%～100.00%、成虫校正虫口减退率16.85%～56.64%。
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南荻纤维素分批补料同步糖化发酵产乙醇工艺优化及其结构表征
《可再生能源 》 2024 北大核心
摘要：文章以南荻纤维素为原料，采用分批补料同步糖化发酵工艺生产生物乙醇，分析了底物初始质量分数、底物最终质量分数、补料次数对乙醇产量的影响，并在此基础上采用正交试验进行工艺优化，获得最佳工艺参数：底物初始质量分数为17.5%，分批补料2次至底物最终质量分数为32.5%。在此条件下，乙醇含量最高可达70.15 g/L，较未补料同步糖化发酵过程获得的最大乙醇含量提高23.36%。在分批补料同步糖化发酵最佳工艺的基础上，做了物料平衡分析，并采用扫描电镜、傅里叶变换红外光谱、X-衍射对发酵前、后的南荻纤维素结构进行表征，结果显示，酶解糖化及发酵过程会改变南荻纤维素的内部结构，使氢键或共价键断裂，底物结晶度提高。
关键词： 南荻纤维素 分批补料 同步糖化发酵产乙醇 工艺优化 物料平衡 结构表征
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乙烯诱导的油茶酵母cDNA文库构建及CoFAD7上游调控因子筛选
《植物生理学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：外施乙烯可促进油茶种仁α-亚麻酸（α-linolenic acid, ALA）积累, FAD7是影响ALA合成的关键基因。为了研究油茶CoFAD7表达的分子调控机制,本研究克隆CoFAD7的启动子,构建乙烯诱导的油茶种仁酵母单杂交cDNA文库,并通过酵母单杂交技术筛选与CoFAD7启动子结合的上游调控因子。结果表明,1 395 bp的CoFAD7启动子序列含有多种激素调节与环境胁迫相关的顺式元件及转录因子结合元件。构建的cDNA文库库容为9.5×10～6 CFU·mL-1,平均插入片段长度约1 000 bp。通过酵母单杂交筛选获得4个转录因子AP2-3、NFYC-1、F-box和ZFP1,可以与CoFAD7启动子结合。以上结果为进一步探究CoFAD7基因响应乙烯调控ALA含量的分子机理提供参考。
关键词： 油茶 CoFAD7启动子 酵母单杂交 cDNA文库 转录因子
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外源ABA对滨海盐碱地水稻农艺性状与产量构成的调控
《杂交水稻 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为解决广东湛江现存的大量滨海盐碱地对农业生产造成不利影响的问题,进一步探究外源ABA在大田实际生产的条件下于拔节期使用叶面喷施的方式对沿海滩涂地带不同品种水稻生长发育的调控,以2种耐盐性具有差异的水稻品种HH11(中等耐盐)和JY007(强耐盐)为试验材料,对新型植物生长调节剂S-ABA开展大田试验,探究外源ABA对天然盐渍土胁迫下水稻的生长发育、光合能力及产量的影响.结果表明,在盐胁迫条件下,中等耐盐品种HH11和强耐盐品种JY007经S-ABA处理后,叶面积、茎基宽、根系伤流量、根体积、SPAD值等指标比未喷施S-ABA的处理显著或极显著提高;盐胁迫下,HH11和JY007两品种经S-ABA处理后,叶片净光合速率分别提高了 28.88%和19.80%,而气孔导度可接近无盐胁迫状态的平均水平;此外,有效穗数、每穗总粒数、千粒重和结实率等产量构成指标的提升进一步促进了产量的增加.在盐胁迫条件下,HH11和JY007经外源ABA处理后比未喷施S-ABA的处理分别增产53.44%和29.84%.综上,在盐胁迫条件下,拔节期叶面喷施S-ABA能够有效促进水稻的生长发育,提高光合能力,从而提高产量.
关键词： 耐盐水稻 盐胁迫 ABA 农艺性状 光合能力 产量
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