植物精油与环糊精包合物的制备及对柑橘绿霉病的抑制作用

谭元珍; 张永华; 朱向荣; 苏东林; 李高阳; 陶能国; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：植物精油及其活性组分能降低柑橘采后病害且不影响果实品质,是一种潜在的生物杀菌剂,但存在易挥发和不稳定等问题,限制了其实际应用.将植物精油与环糊精包合能有效克服上述缺陷,提高植物精油的应用效果.为了提升植物精油组分反式-2-己烯醛对柑橘绿霉病菌的控制效果,该研究拟采用饱和水溶液法制备反式-2-己烯醛与 α-环糊精(α-CD)、β-环糊精(β-CD)、γ-环糊精(γ-CD)和羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合物,并考察包合物对指状青霉的离体和活体控制效果,在此基础上解析效果较优包合物的结构特点和包合模式.结果显示,通过饱和水溶液法成功制备了反式-2-己烯醛与α-CD、β-CD、γ-CD和HP-β-CD的4种包合物(α-CDTH、β-CDTH、γ-CDTH和HP-β-CDTH).外观形态结果显示,α-CDTH、β-CDTH和γ-CDTH粉末细腻绵密,HP-β-CDTH粉末粗糙,颗粒分明.4种环糊精包合物均能有效抑制P.digitatum菌丝体的生长且具有浓度依赖性,β-CDTH和 γ-CDTH抑制P.digitatum菌丝体生长的最小杀菌浓度(Minimum Fugicide Concentration,MFC)为1.00 mg/mL.包合率结果显示,γ-CDTH包合率最高,为75.36%.相溶解度结果表明,4种环糊精包合物的溶解性大小依次为HP-β-CD、γ-CD、β-CD、α-CD.综合离体抑菌效果、包合率和溶解性可知,γ-CDTH综合表现最佳.活体接种试验结果表明,不同浓度γ-CDTH处理能不同程度降低柑橘果实绿霉病发病率(P<0.05),以8.00 mg/mLγ-CDTH处理效果最佳.此外,γ-CDTH处理能有效维持柑橘果实硬度,且对柑橘果实失重率、色泽、维生素C含量、可溶性固形物无不良影响.微观结构观察表明,γ-CDTH与γ-CD、γ-CD与反式-2-己烯醛物理混合物的形状和大小有明显差异,表现在γ-CD形态大小不一,大部分呈无规则晶体,而物理混合物表面粗糙,γ-CDTH表面光滑,有类似片状的形态;γ-CD的H-3′和H-5′与反式-2-己烯醛的H-6之间的氢键相互作用是γ-CDTH的形成基础.研究结果可为γ-CDTH用于降低柑橘采后病害提供直接的依据,也为植物源天然防腐剂开发提供理论基础.

关键词： 农产品 采后病害 γ-环糊精 反式-2-己烯醛 包合物 抑菌活性

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湘南山区油茶林地土壤养分状况调查与评价-以桂东县为例

吴海勇; 刘利忠; 李明德; 谷雨; 周峻宇; 刘琼峰; 《湖南农业科学 》 2022

摘要：结合野外调查取样和实验室分析方法,以湘南典型山区(桂东县)油茶林地为研究区域,调查了油茶林的肥料施用现状,分析和评价了油茶林的土壤pH值、有机质、大中微量元素含量等水平.结果表明:湘南山区油茶林地土壤呈酸性,土壤有效铁属于高水平,有机质、全氮、全钾含量都处于中等水平,速效钾和有效锌处于低水平,全磷、交换性钙镁、有效锰、有效铜、有效硼等属于极低水平,土壤符合富硒标准.建议当地油茶林增施磷钾肥和微量元素肥,并改良施肥方式.

关键词： 山区 油茶 林地 土壤养分 桂东

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天然富硒区广西壮族自治区桂平市水稻土壤线虫群落结构特征及其指示意义

宋佳平; 袁林喜; 刘晓东; 刘永贤; 王张民; 陈清清; 张泽洲; 龙泽东; 林锦钰; 尹雪斌; 《科学通报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：发展富硒农业对改善人体健康状况具有重要意义,但目前尚未开展富硒土壤中生态安全评估相关研究.土壤生物是土壤物质循环和能量流动过程的主要调节者,线虫是土壤中数量最丰富的后生动物,其群落结构和多样性对于土壤生态系统的能流通道和环境质量等均具有重要的指示意义.本研究选取广西壮族自治区桂平市水稻土壤(总硒为100~900 μg/kg)为研究对象,将其分成低硒组、中硒组和高硒组,对其中的线虫群落进行了分析.结果 显示,不同硒含量土壤中,线虫群落结构差异显著;相比于低硒组,中硒组及高硒组线虫密度显著增大,cp-2线虫及食真菌线虫相对丰度显著减小,F/B值和结构指数SI值显著减小;随土壤总硒及有效硒含量的增加,线虫密度、连胃属(Chronogaster)线虫相对丰度、棱咽属(Prismatolainus)线虫相对丰度增大,拟丽突属(Acrobeloides)线虫相对丰度、食真菌线虫相对丰度(Fu)、F/B值和结构指数SI减小.硒抑制了群落中的硒敏感线虫,简化了土壤食物网结构.在野外条件下线虫群落对于水稻土壤硒元素具有敏感的响应,可作为水稻土壤硒素水平的生物指示者.本研究为科学评价天然富硒水稻土壤的生态安全提供了数据参考.

关键词： 水稻土壤;硒;线虫;结构指数;拟丽突属;生物指示者

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南方典型母质发育水稻土剖面酸化特征研究

周峻宇; 李明德; 周旋; 唐珍琦; 谷雨; 吴海勇; 刘琼峰; 《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：明确我国南方典型母质发育水稻土的剖面酸化特征及其影响因素，为稻田土壤酸化有效防控及治理提供理论依据。选取湖南长株潭区域不同母质（板页岩、第四纪红土、花岗岩、河流冲积物、砂岩、石灰岩及紫色砂页岩）发育的潴育性水稻土剖面，分别测定耕作层（A）、犁底层（P）、潴育层（W）及母质层（C）各层次的土壤pH，利用A与C层间p H的变化差异来表征表层土壤是否酸化及其酸化程度，并分析A层有机质、阳离子交换量、总氮及颗粒组成，探究影响耕作层土壤酸化的主要因素。结果表明：南方典型母质发育的潴育性水稻土酸化特征表现为：石灰岩剖面土壤的pH最高，达6.39～6.92；其次为河流冲积物（6.24～6.66）及紫色砂页岩土壤（5.90～6.57），均呈微酸性至中性；再次是板页岩土壤（5.91～6.46），呈微酸性；最后依次为第四纪红土（5.45～6.12）、花岗岩（5.47～5.88）及砂岩土壤（5.47～5.85），均呈酸性至微酸性。不同母质发育的潴育性水稻土A与C层土壤p H存在明显差异，均表现出酸化现象，且酸化程度大小依次为：紫色砂页岩、第四纪红土>板页岩、石灰岩、花岗岩>河流冲积物、砂岩。对可能影响表层土壤酸化的土壤理化性质进行逐步线性回归分析发现，土壤阳离子交换量与表层水稻土酸化差值呈显著负相关。总体而言，土壤阳离子交换量是影响不同母质发育的潴育性水稻土表层酸化的主要因素。

关键词： 母质 水稻土 剖面酸化 阳离子交换量

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提高荣誉实物档案管理水平的途径

黄婧; 《办公室业务 》 2022

摘要：当前荣誉实物档案管理中存在统一管理难度大、著录保管粗放、调取效率低、利用效果差等问题.本文从制度、规范、管理与开发角度提出了提高荣誉实物档案管理水平的途径.

关键词： 荣誉实物档案 收集 权属 管理

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国家级茶树良种'槠叶齐'系列品种适制茶类与加工利用

粟本文; 钟兴刚; 黄怀生; 黎娜; 唐睿; 李晋中; 舒珲; 《茶叶通讯 》 2022

摘要：茶树良种‘槠叶齐’系湖南省茶叶研究所从湖南安化云台山茶树群体种中通过单株选育法选育而成，‘槠叶齐9号’（又名高芽齐）和‘槠叶齐12号’则是分别从‘槠叶齐’自然杂交后代中采用单株选育法育成；三个品种特性突出，适制性强，特别是制红、绿茶等品质优。本文综合介绍了‘槠叶齐’‘槠叶齐9号’‘槠叶齐12号’三个品种的特征特性及制红茶、绿茶、黑茶等情况；同时提出基于品种特性通过优化工艺或融合其他茶类工艺利用‘槠叶齐’系列品种加工个性化茶产品，以充分发挥和利用三个品种的潜在价值，提高产品附加值，提升产业效益。本文可为今后‘槠叶齐’系列茶树品种的加工利用提供参考。

关键词： 茶树 ‘槠叶齐’ ‘高芽齐’（‘槠叶齐9号’） ‘槠叶齐12号’ 适制性 茶叶加工与利用

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不同药剂处理对猕猴桃品质与货架期的影响

彭俊彩; 孙书娥; 尚雪波; 张卓; 王志伟; 《湖南农业科学 》 2022

摘要：以米良一号为供试猕猴桃品种,以光合细菌、钙肥、十二元素水剂为供试药剂,采用叶面喷施的方法,研究了3种药剂对猕猴桃果实外观品质、营养指标、贮藏性的影响,以期为改善湖南湘西地区猕猴桃果实品质提供参考.结果表明:T2处理(十二元素+钙肥)增加了果实单果重,但对果实纵横经和果形指数影响较小;T2处理和T3处理(光合细菌)果实的可溶性固形物含量在贮藏14 d时最高,贮藏21 d时有所下降;T3处理提高了贮藏中后期果实的VC含量;各药剂处理均显著增加了猕猴桃果实采收时的硬度,其中以T2处理果实硬度最高;降低了贮藏期的烂果率,贮藏21 d时T2处理的烂果率仅为8%;T1处理(光合细菌+钙肥+十二元素)贮藏7、14和21 d时的果实失重率均低于CK,T2和T3处理果实失重率高于CK,特别是T3处理在贮藏14 d时果实失重率最高.综合试验结果表明,T1和T2处理可以提高猕猴桃果实单果重,有效改善猕猴桃果实品质,降低贮藏期失重率和烂果率.

关键词： 猕猴桃 光合细菌 钙肥 品质 货架期

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乡村振兴视域下新乡贤的角色研究——基于辰溪县双溪村的实地调查分析

黎明奇; 雷晓峰; 《湖南农业 》 2022

摘要：2020年12月28日，习近平总书记在中央农村工作会议上强调，“坚持把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重，举全党全社会之力推动乡村振兴”。2021年2月，国家乡村振兴局正式对外挂牌，《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》对外发布，实现了“三农”工作重心的历史性转移。如何发挥社会合力全面推进乡村振兴？在众多社会力量中，新乡贤作为乡村内生力量的重要组成部分，作用尤为突出。

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洞庭湖区稻田主要种植模式物质生产及光温资源利用效率的比较

赵杨; 高杜娟; 李超; 陈友德; 崔婷; 童中权; 罗先富; 《中国生态农业学报(中英文) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：合理的种植模式可实现作物生长需求和自然资源供给的匹配.比较研究洞庭湖区稻田主要种植模式,可明确该区域优势种植模式,为优化湖区资源配置和建立丰产高效种植模式提供理论依据.2016—2018年,选取4种湖区稻田主要种植模式为研究对象,分析不同模式的干物质生产效率和干物质产能、光温资源利用效率以及经济效益.4种模式中,冬闲-中稻一熟制模式周年平均干物质生产效率和干物质产能、有效积温和光能分配率最低,分别为18330 kg?hm?2和27.00 MJ?m?2、70.0%和49.2%,表明湖区冬闲-中稻一熟制模式光温资源利用不充分.而油菜-早稻-晚稻三熟制模式周年平均干物质生产效率和干物质产能最高,分别为31525 kg?hm?2和48.22 MJ?m?2,但周年平均生育期为364.5 d,2016—2017年周年有效积温和光能分配率分别达到102.5%和102.6%,表明部分年份油菜-早稻-晚稻三熟制光温资源欠缺,难以满足3季作物需求,且三熟制经济效益最低,两周年平均为8738元?hm?2.冬闲-早稻-晚稻两熟制模式生长季集中于4月上旬至10月中下旬,冬季温光资源浪费,且周年经济效益平均为9009元?hm?2,仅为冬闲-中稻模式的75.3%,油菜-中稻模式的62.3%.油菜-中稻两熟制模式全年时间平均利用率88.9%,周年平均有效积温和光能分配率为86.6%和87.7%,光温资源充足且利用率高,周年经济效益最高,为14468元?hm?2,明显高于其他3种模式.油菜-中稻两熟制模式与其他3种模式综合比较,可充分利用全年光温资源,干物质生产效率和产能较高,也是经济效益最高的种植模式,适宜在洞庭湖区发展.

关键词： 稻田 种植模式 干物质生产效率 干物质产能 光温资源利用效率 经济效益

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特早生优质茶树新品种'金栀'选育报告

雷雨; 李赛君; 罗意; 黄飞毅; 段继华; 康彦凯; 陈莹玉; 丁玎; 董丽娟; 《茶叶通讯 》 2022

摘要：以‘福鼎大白茶’为母本、‘保靖黄金茶1号’为父本进行人工杂交，通过系统选种程序选育出特早生优质茶树新品种‘金栀’（选育代号2012-6-53-12’）。该品种属灌木型，中叶类，特早生，树姿半开张，叶片稍上斜，叶色绿，叶面微隆，芽叶黄绿，茸毛中，生长势强；内含物丰富，茶多酚及氨基酸含量分别为22.61%（＞ 20%）、4.52%（＞ 4%），属茶多酚及氨基酸优异种质资源；制绿茶尚翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香带花香，滋味鲜醇；制红茶紧结尚润显金毫，汤色红亮，栀子花香浓郁，滋味醇爽；抗寒能力较强，抗旱性中，扦插繁殖力强。

关键词： 茶树品种 ‘金栀’ 特早生 适制性 品质

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