科研产出
湘阴县"三一工程"双季超级稻绿色优质高产栽培技术及示范
《作物研究 》 2023
摘要：湖南省湘阴县 2018-2022 年实施"三分地养活一个人"粮食高产绿色科技创新工程,承担双季优质超级稻周年生产模式示范项目,取得了较好的示范效果,与全县双季稻平均水平比,平均单产增加 38.4%~48.1%,增效9 768.9~11 977 元/hm2,纯氮减少 19.8%~35.3%、纯磷减少 42.7%~54.4%、纯钾减少 11.9%~22.3%、农药减少 35.3%~60.1%.总结分析了增产增收和节本增效情况,详细介绍了绿色优质高产栽培技术,并在品种优化、生产管理、抗灾稳产等方面提出了问题和建议.
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固态发酵草鱼和鲤鱼的风味差异分析(英文)
《农业科学与技术(英文版) 》 2023
摘要：以草鱼和鲤鱼作为原料制备发酵鲊鱼，采用液相色谱、气相-质谱联用仪和气相-离子迁移谱联用技术测定分析比较发酵草鱼和鲤鱼的呈味核苷酸、游离氨基酸、游离脂肪酸及挥发性风味化合物。结果发现发酵草鱼和鲤鱼中滋味物质差异明显（P ＜0.05），其中鲜、甜味氨基酸中，发酵鲤鱼中有5种氨基酸TAV大于1，发酵草鱼中只有3种氨基酸TAV大于1，而且发酵鲤鱼的味精当量EUC为2.551g MSG/100g，远大于发酵草鱼（0.661 g MSG/100g）。发酵鲤鱼不饱和游离脂肪酸总量高于发酵草鱼，尤其是油酸（20.339mg/100gvs9.936mg/100g）和亚油酸含量（13.923 mg/100g vs 5.153 mg/100g）。2种发酵鱼中共鉴定出53种挥发性化合物，其中发酵鲤鱼中检出酸类1种、醛类8种、醇类8种、酮类6种、酯类8种和其他化合物3种，发酵草鱼中检出醛类2种、醇类7种、酮类5种、酯类15种和其他化合物1种，每种化合物的气味特征各异，呈现出独特的风味。
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土壤镉污染对卷丹百合生长和镉分布的影响
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究卷丹百合对镉污染的响应,开展不同镉浓度梯度(2.5、3、3.5、4 mg·kg-1)的盆栽试验,研究了不同浓度镉污染卷丹百合种球萌发、生长速率、生物量积累、生理响应和各器官镉含量的影响,分析了镉分布规律及各器官镉含量与土壤镉浓度的关系.结果表明:(1)C4(4 mg·kg-1)镉浓度显著降低卷丹百合发芽率、发芽势、生长速率,C2(3 mg·kg-1)、C3(3.5 mg·kg-1)镉浓度分别增加了百合鳞茎生物量的13.84%和38.96%.(2)随土壤镉浓度增加,丙二醛(MDA)的含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先升后降再升趋势,过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性随镉浓度的增加呈先增后降趋势,C4浓度对SOD、CAT 和POD具有抑制作用,对MDA的含量有促进作用.(3)各器官镉含量随土壤镉浓度的增加而增加,同一镉污染下,镉分布规律为地上茎>叶>花>根>鳞茎;与对照相比,各器官镉富集系数均显著下降,地下部转运系数显著上升,而地上部各器官转运系数呈下降趋势.(4)土壤镉含量与卷丹百合各器官都具有极显著正相关性,且土壤镉与鳞茎镉含量的相关性最高.综上所述,卷丹百合耐镉性能较好;卷丹百合通过调节生理特性、生物量以及镉富集和转运能力等方式来降低土壤镉污染的危害;鉴于土壤与鳞茎镉含量具有最高的正相关性,控制土壤镉浓度是降低鳞茎镉含量,保证安全生产的重要措施.
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塑料大棚辣椒优质轻简高效生产技术
《长江蔬菜 》 2023
摘要：塑料大棚是长江中下游地区开展冬春蔬菜生产和秋冬蔬菜生产的主要设施之一，塑料大棚蔬菜产业的发展不仅有效缓解了当地蔬菜供应的春淡和秋淡问题，也是乡村振兴、产业兴旺带动农民增收致富的支柱性产业。在大棚蔬菜生产中，以辣椒（甜椒）种植面积最大，是长江中下游地区的主要大棚蔬菜种植种类，形成了春提早和秋延后两种主要的栽培模式~([1～3])。但塑料大棚辣椒生产中综合机械化水平低、生产用工多、劳动强度大，加上农村劳动力短缺和老龄化加重，成为制约大棚辣椒高质量发展的重要因素。
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籼稻耐盐不育系的筛选及其生理分析
《杂交水稻 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：鉴定耐盐不育系是选育耐盐杂交稻的基础。本研究利用苗期形态分析法筛选籼型耐盐不育系，分析了其生理特点。结果发现：在1.0%的NaCl盐溶液处理下，17个籼型不育系中有5个耐盐性强，其中广湘24S、野香A和广8A为“极强”级，存活率分别达88.54%、87.58%和84.61%，天丰A和爽1S为“强”级，存活率分别达74.82%和72.84%；与盐敏感（“不耐”级）材料粤泰A和泰丰A相比，5个耐盐材料的平均叶绿素相对含量高27.58%，平均相对生物量是盐敏感材料的1.40倍，平均可溶性糖含量和相对可溶性糖含量分别是盐敏感材料的2.23和1.67倍，活性氧积累量少。表明耐盐不育系具有良好的营养生长优势、渗透胁迫调节能力和抗氧化胁迫能力。本研究所筛选到的耐盐不育系为耐盐杂交稻培育提供了参考依据。
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高香型红绿茶兼制茶树新品种'湘茶研18号'选育报告
《茶叶通讯 》 2023
摘要：以'金萱'为母本、'薮北种'为父本进行人工杂交,通过系统选种程序选育出高香型红绿茶兼制茶树新品种'湘茶研18号'(选育代号2011-4-8-1).该品种属灌木型,中叶类,中生种;树姿开张,叶片长椭圆形,叶色绿,芽叶绿带浅紫,茸毛中,发芽密度中;花瓣白色,质地薄,子房有茸毛;产量高,内含物丰富,春茶茶多酚平均含量为23.74%(>20%),属茶多酚含量略高的优良茶树种质资源.制绿茶香气清香带花香,滋味尚鲜醇;制红茶香气花香持久,滋味甜醇带花香,综合评分高于对照'槠叶齐'.抗寒性、抗旱性强,扦插繁殖能力强.
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适合洞庭湖区大棚秋延后暨再生栽培辣椒品种筛选试验
《长江蔬菜 》 2023
摘要：为筛选出适合洞庭湖区大棚秋延后暨剪枝再生栽培的辣椒品种，2021年7月至2022年6月引进8个辣椒品种进行比较试验，测定株高、开展度、果长、果宽、单果质量、折合667 m~2产量等指标，分析指标间的相关性并进行主成分分析，探究农艺性状对辣椒产量的影响，结合聚类分析筛选辣椒优良品种。结果表明，不同辣椒品种间的农艺性状与产量均存在显著差异，兴蔬皱辣2号表现较为优异。在秋延后栽培中，株高、果长与产量呈显著负相关，果宽、单果质量与产量呈极显著正相关；在再生栽培中，果宽、单果质量与产量呈极显著正相关。在主成分分析中，提取的3个主成分解释了总方差的85%以上，主成分1中占比较高的指标为果宽、单果质量和折合667 m~2产量，果宽、单果质量对辣椒产量具有提升作用。聚类分析将品种分为4大类，以产量作为重要指标，筛选出皱皮椒兴蔬皱辣2号，其综合表现最佳、产量最高，每667 m~2产量达到4 059.57 kg，其次是牛角椒兴蔬201，每667 m~2产量为3 341.47 kg,2个品种均符合洞庭湖区市场需求，适合作为秋延后暨再生栽培辣椒品种进行推广。
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柑橘园间套作大豆高效生产
《湖南农业 》 2023
摘要：为优化柑橘园生态环境，提高耕地利用率，增加果园效益，2023年，湖南省水果产业技术体系、湖南省园艺研究所、湖南省作物研究所、慈利县农业农村局联合在慈利县金慈街道跑马岗村开展了柑橘园间套作大豆栽培技术研究与示范，面积35.33公顷，每667平方米橘园可收获大豆123千克。集成了柑橘园间套作大豆高产栽培最佳培管方案，形成了一套可复制、可推广的绿色高质高效技术，有效带动柑橘园间套作大豆模式快速推广，实现柑橘和大豆生产提质增效，带动果农增产增收。
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密植条件下杂交油菜种子田间纯度与真实值的差异研究
《湖南农业科学 》 2023
摘要：为分析密植条件下杂交油菜种子田间纯度与真实值存在差异的原因，在40.5万株/hm~2种植密度下研究5个品种、6个纯度样品的田间纯度变化规律，并结合表型调查和SSR基因分型技术探究其原因。结果表明：品种、真实纯度及两者的交互作用均对田间纯度与真实纯度的偏差有显著影响。参试材料中田间纯度与真实纯度差异最大的是丰油730、最小的是沣油737；其4叶期后群体的死亡率达14.33%～21.33%，其中杂交种的成活率均显著高于母本；70%纯度下，丰油730的杂交种与母本的相对成活率显著高于沣油737。试验结果表明，4叶期后的自疏现象和杂交种的空间竞争优势会影响田间纯度表现，品种间杂交种与母本的相对竞争能力差异是影响田间纯度的主要原因。
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