科研产出
百合外片加工中褐变控制工艺的优化
《湖南农业科学 》 2023
摘要：以龙山县鲜卷丹百合3～4层鳞茎外片（采取人工拨片的方式由外向内取材）为原料，通过正交试验确定了最佳的复合护色剂配方为柠檬酸0.8%、半胱氨酸0.25%、抗坏血酸0.3%；并选取热烫时间、护色时间、鼓风干燥温度3个因素进行响应面法试验，以色泽L值为评价指标，获得最佳工艺参数为热烫时间8 min、复合护色剂护色时间30 min、鼓风干燥温度69℃，在该条件下百合粉色泽L值的理论值为87.27，试验均值为87.15，达到了理论值的99.9%，抑制褐变的效果良好，说明获得的百合粉最优加工工艺参数是可靠的。
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钝化剂对卷丹百合镉含量及生理特性的影响
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为降低卷丹百合镉含量,以生物炭、生石灰和蛇纹石为钝化材料,通过盆栽试验,探究钝化剂对土壤和卷丹百合不同器官镉含量的影响,并对相关生理指标进行检测.结果表明,3种钝化剂使土壤镉含量分别降低了 11.8%、33.0%、17.1%,有效态镉降低了 13.3%、26.7%、13.3%,pH分别提高了0.32、0.48、0.43.根、鳞茎、地上茎、叶、花镉含量在添加生物炭的情况下分别降低了 8%、22%、15%、24%、2%,在添加生石灰的情况下分别降低了 25%、30%、29%、34%、22%,在添加蛇纹石的情况下分别降低了 19%、26%、16%、32%、26%.此外,3种钝化剂使丙二醛的含量分别降低了 32.60%、51.20%、34.09%,脯氨酸含量分别降低了 8.32%、16.76%、10.5%,过氧化氢酶活性分别增加了 9.83%、18.12%、10.76%,超氧化物歧化酶活性分别增加了 17.37%、38.76%、18.78%,过氧化物酶活性分别增加了 9.42%、23.62%、10.68%.研究表明,3种钝化剂都能有效降低土壤和卷丹百合各器官的镉含量,提高植株抗镉胁迫能力,综合考虑生石灰的降镉效果最好.
关键词： 土壤重金属修复 钝化剂 卷丹百合 镉含量 生理特性
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不同化学药剂对药用百合卷丹灰霉病的防治效果
《湖南农业科学 》 2022
摘要：为了筛选出防治药用百合卷丹灰霉病的高效、低毒、低残留化学药剂,以药用百合卷丹为材料,研究了不同化学药剂的防治效果.结果表明:6种药剂处理对百合灰霉病都有很好的防效,以处理2和处理1的防效较好,分别为85.13%和82.88%,其次是处理4;百合的产量以处理1最高,其次是处理2和处理3,分别为22.39、20.59和19.54 t/hm2;综合考虑防效与产量,以处理1和处理2的效果较好.因此,用20%咯菌腈悬浮剂600 mL/hm2兑水900 L和用40%嘧霉胺悬浮剂1410 g/hm2兑水900 L,在百合发病初期于4月30日、5月10日和5月20日连续喷施3次的效果较好,在实际应用中建议选用40%嘧霉胺悬浮剂和20%咯菌腈悬浮剂交替使用,在百合灰霉病发病初期连续施药3次,每次间隔7~15 d.
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卷丹百合3种主要病毒脱毒方法研究
《湖南农业科学 》 2016
摘要：为了获得无病毒的优质种苗,以感染CMV、LSV和LRV的卷丹百合珠芽为试材,采用热处理、茎尖培养结合添加病毒唑的方法,运用RT-PCR方法检测病毒,探讨最适宜的脱毒方法。结果表明:对于CMV,仅通过茎尖培养,剥取0.1~0.3 mm大小茎尖培养脱毒率可达100%,但成活率仅为45%;对于LSV,38℃高温热处理20 d后,剥取0.1~0.3 mm茎尖培养,脱毒效果最佳,可达90%以上;对于LRV,38℃高温热处理20 d后,剥取0.4~0.6 mm茎尖培养,添加10 mg/L病毒唑可使脱毒率达90%以上。综合3种病毒的脱毒率和成活率,以38℃高温热处理20 d后,剥取0.4~0.6 mm茎尖培养,添加10 mg/L病毒唑,成活率较高,脱毒效果最好。
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卷丹百合脱毒快繁技术研究
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对卷丹百合脱毒苗组培快繁技术体系进行研究。以带LSV病毒的卷丹百合珠芽为材料,通过36℃高温预处理10天,剥取0.2mm大小的茎尖在MS+2.5mg/L6-BA+1.5mg/LGA+0.5mg/LNAA+0.1g/L活性炭+0.6%琼脂+3%白糖的培养基中进行芽诱导培养,经过一次继代培养后,用RT-PCR检测LSV病毒,脱毒率达100%。将脱毒百合苗在MS+2.0mg/L6-BA+2.0mg/L2,4-D+0.1mg/LNAA培养基中诱导愈伤组织及丛生芽,诱导率达100%;在1/2MS+2.5mg/L6-BA+0.2mg/LNAA培养基中进行分化、增殖培养,增殖倍数达到4.31;采用MS+1.2mg/LNAA+0.5g/L活性炭培养基进行生根培养,产生的根系多而粗壮,移栽时最易成活。
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卷丹百合辐射诱变的生物学效应及变异研究初报
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】探索药食兼用型卷丹百合辐射诱变的生物学效应、变异特点。【方法】以湖南龙山卷丹百合为材料,用0～3Gy4个不同剂量60Co-γ射线辐射处理其鳞茎,分析其辐射后代的性状表现及变异情况。【结果】经0、1、2、3Gy60Co-γ处理的成苗(株)率分别为100%、100%、60%和0。诱变卷丹百合第1营养世代(VM1)出现较明显的辐射损伤,其株高、茎粗、单株珠芽数、单株鳞茎鲜重均随着辐照剂量的增加而降低。第2营养世代(VM2)的株高、单株珠芽数和单株鳞茎重等性状出现分离,且三者的变异具有一致性,均以2Gy60Co-γ处理的变幅较大。【结论】用60Co-γ射线辐射诱变卷丹百合有明显效果,适宜诱变剂量为2Gy60Co-γ;选择获得1株优良卷丹百合变异株。
关键词： 卷丹百合 60Co-γ 辐射诱变 生物学效应 变异
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