大豆异黄酮酸水解条件的研究

彭书练; 《食品与机械 》 2006 北大核心

摘要：研究了乙醇-水体系提取大豆异黄酮后,再经酸水解的最优工艺条件,经正交实验,确定最佳条件为原料与HC1比为1∶6,HC1浓度0.1mol/L,水解温度85℃;水解时间为1h。

关键词： 大豆异黄酮 提取 酸水解

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生态智能温室水培蔬菜病虫害发生与综合防治

黄志农; 刘勇; 《长江蔬菜 》 2006 北大核心

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改良提取水稻胚乳和拟南芥花柱中DNA和RNA的SDS法

李栒; 官春云; 白德朗; 武小金; 《植物生理学通讯 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：在冷酚法的基础上,经多次实践改进,得出一种简单、快速的SDS法,可以从富含多糖的水稻胚乳和富含多酚的拟南芥花柱中同时提取总DNA和总RNA,所得DNA和RNA样品经紫外分光光度计和琼脂糖凝胶电泳分析证明具有较高的纯度和完整性,并可进一步满足PCR和RT-PCR的实验需要。

关键词： 冷酚法 水稻胚乳 拟南芥花柱 总DNA 总RNA

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植物生长调节剂对梅花盆花培植的影响

黄国林; 龙次平; 《园艺学报 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：试验结果表明,100mg/LABT生根剂处理后,砧木青梅扦插成活率最高达到了82.2%,高出对照37.1%。1000mg/L多效唑处理对接穗梅花新梢生长抑制最明显,而且当年平均单株着花率、复花芽率最高。9月初～10月中旬喷施赤霉素延迟了花期,延迟效果与浓度成正相关,其中1000mg/L效果最明显;而10月底～11月应用赤霉素使花期提前。

关键词： 梅花 植物生长调节剂 盆花

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非AA型野生稻资源在水稻育种中的利用

何强; 舒服; 邓华凤; 《杂交水稻 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：非AA型野生稻涵盖B、C、D、E、F、G、H、J、K等九大基因组,广泛分布于世界各地,具有丰富的遗传多样性,是一座天然的水稻基因宝库。综述了非AA型野生稻的种类、优良特性及其在水稻育种中的利用途径和育种成果,指出了目前利用非AA型野生稻存在的主要问题,提出了相应的策略。

关键词： 水稻 非AA型野生稻 种质资源 育种利用

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固相微萃取/气相色谱-质谱法分析温州蜜桔精油挥发性成分

单杨; 李忠海; 《食品科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)制备样品,应用气质联用(GC-MS)技术进行温州蜜桔精油中挥发性化学成分鉴定,共鉴定出42种化学成分,不饱和烃类化合物占挥发物总量的96.56%,主要成分为异柠檬油精(25.92%)、2-(1-甲基乙缩醛)-二环[2,2]庚烷(19.82%)、4-甲基-1-(1-甲乙基)-环己烯(15.81%)、2-乙基-1-辛烯-3-炔(9.20%)、β-香叶烯(8.59%)、3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯(6.41%)。鉴定的挥发性成分占挥发物总量的98.77%。

关键词： 蜜桔精油 顶空固相微萃取法 气相色谱-质谱法 挥发性化合物

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糙米在浸泡过程中其主要营养物质含量变化的研究

单杨; 吴越辉; 《粮油加工 》 2006 北大核心

摘要：简述了发芽糙米的功能并针对发芽糙米生产中关键的一步——浸泡处理对糙米主要营养物质含量的变化进行了系列研究。本文选取两种稻谷为原料,考察在不同浸泡温度、不同浸泡时间、不同浸泡溶液下糙米的主要营养物质含量变化规律。结果表明糙米在浸泡过程中其主要营养物质含量就已有变化,并且随温度升高,时间延长其变化趋势越明显。

关键词： 发芽糙米 浸泡 主要营养物质变化

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高产杂交水稻新组合丰源优326

闵军; 张黎光; 李小湘; 黄海明; 《杂交水稻 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：丰源优326是湖南省水稻研究所用丰源A为母本,湘恢326为父本配组选育而成的杂交稻新组合,具有穗大粒多、丰产稳产、适应性广、米质较优、制种产量高等特点,适合于作一季晚稻种植,2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。

关键词： 杂交水稻 丰源优326 选育

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亚麻籽双液相萃取中醇相组分体外抗氧化活性研究

丁霄霖; 《食品科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：采用体外实验方法对亚麻籽双液相萃取中乙醇相的氯仿、正丁醇和水三种提取物进行抗氧化活性研究。结果表明:乙醇相三个萃取组分中,以正丁醇提取物抗亚油酸氧化能力最强,比BHT略弱。氯仿提取物次之,强于VC,水提取物最弱。在对[DPPH·]自由基的清除能力上,正丁醇提取物最强,IC50为3.1μg/ml,比芦丁(IC50=3.38μg/ml)强。水提取物略弱于BHT,氯仿提取物最弱;正丁醇提取物对[·OH]自由基的清除能力最强,IC50为18.15μg/ml,比芦丁(IC50=7.96μg/ml)弱。氯仿提取物次之,水提取物最弱;正丁醇提取物螯合Fe2+的能力最强,氯仿提取物次之,而水提取物最弱。

关键词： 亚麻籽 双液相 醇相 抗氧化

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中国杂交水稻发展现状分析

万宜珍; 马国辉; 石瑜敏; 周行; 宋智萍; 韦善富; 谢丽萍; 韦仕邦; 《杂交水稻 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：根据全国农业技术推广服务中心每年提供的“全国农作物主要品种推广情况统计表”的数据,分析了中国杂交水稻在过去15 a(1990—2004年)的发展状况和规律,包括不同不育系的系列组合的数量和种植面积的变化情况,讨论了今后中国杂交水稻可持续发展的趋势和方向。

关键词： 杂交水稻 发展现状 发展方向

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