科研产出
全生物降解地膜在辣椒生长上的应用效果研究
《湖南生态科学学报 》 2024
摘要：【目的】探明全生物降解地膜覆盖在辣椒生产上的应用效果。【方法】以普通聚乙烯(PE)膜覆盖、无覆盖栽培为对照，监测全生物降解地膜覆盖对辣椒栽培过程中土壤温度和湿度的影响，并比较普通膜覆盖与全生物降解地膜覆盖下辣椒形态指标、光合参数以及辣椒产量的变化，观测生物地膜的降解情况。【结果】全生物降解地膜对土壤的增温保湿效果与PE膜相比没有显著差异，在中午的增温效果优于PE膜，PE膜覆盖和降解地膜覆盖的辣椒产量分别高于无地膜覆盖下的辣椒产量6.48%、5.73%;全生物降解地膜易撕裂，降解诱导期为70 d,覆膜后6个月进入碎裂期，不会有残膜堆积，不用进行回收。【结论】使用全生物可降解地膜对土壤的增温保湿效果以及在辣椒的生长发育、产量方面与普通PE膜效果相当，但能减少地膜残留及人工回收成本。
关键词： 全生物降解地膜 辣椒 土壤温湿度 辣椒产量 降解时期
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辣椒新品种'湘剁辣1号'的选育
《辣椒杂志 》 2023
摘要：'湘剁辣 1 号'是以 17MX3-2-1-3-2 为母本,18CS11-3 为父本配制而成的一代杂交组合.该品种为中熟长线椒,果长27.5 cm,果肩径1.6 cm,果肉厚0.15 cm,果形指数17.19,单果平均鲜质量21.7 g,单株平均结果数65个.青果翠绿色,生理成熟果鲜红色.鲜红椒果实中Vc含量为1.63 mg/g,可溶性蛋白质含量为5.62 mg/g,粗纤维含量为2.89 mg/g,干红椒果实中辣椒素含量为0.17%.每667 m2 鲜椒产量稳定在2 000 kg以上.适宜在湖南、山西、河南、四川、海南、云南等地露地或设施大棚栽培.
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移栽前断水与生根剂处理对辣椒漂浮苗生长发育及生理特性的影响
《上海蔬菜 》 2023
摘要：为解决辣椒漂浮育苗过程中出现的幼苗水生根多、根毛少、移栽后缓苗时间长等问题，作者以湘研15号辣椒为试验材料，开展了移栽前断水与生根剂处理对辣椒漂浮苗生长发育及生理特性的影响试验。试验结果表明，移栽前进行适度断水炼苗可提高辣椒苗素质，主要表现为株高下降、茎秆变粗和干物质积累量增加；生根剂、断水+生根剂处理可提高辣椒苗的根系总体积、平均直径和根尖数；断水+生根剂处理辣椒苗的缓苗期最短（6.8 d）、成活率最高（95.5%）。综合来看，移栽前7 d进行断水+生根剂处理对提高辣椒苗素质、缩短缓苗期、提高移栽成活率的效果最好。
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西藏山南市辣椒引种比较试验
《辣椒杂志 》 2023
摘要：为筛选出适合西藏山南市气候和消费习惯的优质高产辣椒品种,对引种的 10 个辣椒品种进行了抗病性、果实性状、产量和经济效益对比分析.结果发现,10 个品种及对照品种均抗CMV、TMV、疫病,中抗炭疽病;'博辣皱线 2 号'、'博辣皱线 3 号'、'兴蔬早惠'、'兴蔬 211'等 4 个品种以及对照品种均为羊角形辣椒品种,'兴蔬皱皮辣'、'兴蔬皱辣 2 号'、'兴蔬皱香辣'、'兴蔬玉椒香'等 4 个品种为牛角形辣椒品种,'福湘秀丽'和'福湘碧秀'属于粗牛角形辣椒品种;'兴蔬皱辣 2 号'、'兴蔬 211'、'兴蔬皱皮辣'、'博辣皱线 3 号'等 4 个品种折合每 667 m2 鲜椒产量分别为 3 117 kg、3 062 kg、3 243 kg、3 109 kg;'兴蔬玉椒香'、'兴蔬皱香辣'、'福湘碧秀'、'福湘秀丽'、'博辣皱线 2号'、'博辣皱线 3 号'等 6 个品种折合每 667 m2 利润分别为 8 212 元、9 500 元、5 548 元、6 260 元、2 907元、4 827元,经济效益均超过了对照品种'嘎玉2号'.结果表明,'博辣皱线3号'的商品性较好、抗病性较强、产量高、效益高,适宜在西藏山南市进行示范并大面积推广应用.
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辣椒离体再生培养研究进展
《辣椒杂志 》 2023
摘要：辣椒高效离体再生培养体系是辣椒转化体系建立的关键因素之一.近二十年来,研究者们在提高辣椒离体再生效率方面开展了大量研究,并取得了丰硕成果.综述了影响辣椒离体再生效率的关键因素,对目前存在的问题进行了总结,并提出了辣椒离体再生培养的研究方向.
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辣椒CaBRI1基因克隆与功能分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解辣椒CaBRI1基因结构特征及功能，本研究以辣椒自交系6421为实验材料，克隆CaBRI1基因，对其进行生物信息学分析、亚细胞定位、表达模式分析，并采用病毒沉默（VIGS）初步验证该基因在辣椒中的功能。结果表明，CaBRI1编码区序列长3 642 bp，编码1 213个氨基酸；CaBRI1蛋白包含6个亮氨酸重复与1个磷酸激酶结构域，具有2个跨膜区域，N端跨膜螺旋可能为信号肽。洋葱表皮细胞GFP瞬时表达结果显示CaBRI1定位于细胞膜。RT-qPCR分析表明，6421同一发育时期不同组织中CaBRI1表达量存在显著差异，且都为茎尖中表达量最高。VIGS沉默6421中CaBRI1后，沉默植株发育迟缓、株高变矮，CaBRI1表达量显著下降。本研究结果可为进一步阐明CaBRI1在辣椒中的生物学功能提供参考。
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适合洞庭湖区大棚秋延后暨再生栽培辣椒品种筛选试验
《长江蔬菜 》 2023
摘要：为筛选出适合洞庭湖区大棚秋延后暨剪枝再生栽培的辣椒品种，2021年7月至2022年6月引进8个辣椒品种进行比较试验，测定株高、开展度、果长、果宽、单果质量、折合667 m~2产量等指标，分析指标间的相关性并进行主成分分析，探究农艺性状对辣椒产量的影响，结合聚类分析筛选辣椒优良品种。结果表明，不同辣椒品种间的农艺性状与产量均存在显著差异，兴蔬皱辣2号表现较为优异。在秋延后栽培中，株高、果长与产量呈显著负相关，果宽、单果质量与产量呈极显著正相关；在再生栽培中，果宽、单果质量与产量呈极显著正相关。在主成分分析中，提取的3个主成分解释了总方差的85%以上，主成分1中占比较高的指标为果宽、单果质量和折合667 m~2产量，果宽、单果质量对辣椒产量具有提升作用。聚类分析将品种分为4大类，以产量作为重要指标，筛选出皱皮椒兴蔬皱辣2号，其综合表现最佳、产量最高，每667 m~2产量达到4 059.57 kg，其次是牛角椒兴蔬201，每667 m~2产量为3 341.47 kg,2个品种均符合洞庭湖区市场需求，适合作为秋延后暨再生栽培辣椒品种进行推广。
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生物菌液替代部分化肥对土壤养分及辣椒产质量的影响
《湖南农业科学 》 2023
摘要：为了明确贝莱斯芽孢杆菌在辣椒上的应用效果，研究以“兴蔬”215为供试辣椒品种，通过盆栽试验设置不施肥、单施化肥、单施菌液、100%化肥与菌液配施、化肥减量20%和50%后再与菌液配施等处理，考察了各处理对辣椒产量、果实品质、土壤养分含量等的影响，同时探究了土壤养分与辣椒内在果实品质的相关性，并通过主成分分析确定了化肥与生物菌液合理施用的比例。结果表明：化肥与生物菌液配施可以显著提升土壤肥力，增加土壤有效磷和速效钾含量，并有效缓解土壤酸化趋势，提升土壤pH值；同时促进辣椒根系对氮、磷的吸收，增加植株生物量，显著提高辣椒产量；增施菌液还能显著增强辣椒果实品质的各项指标，例如显著提升辣椒维生素C、纤维素、可溶性糖和辣椒素含量，但对辣椒果实质构无显著影响；相关性分析得知土壤有效磷与辣椒维生素C有显著正相关关系，土壤速效钾与辣椒素存在负相关关系；主成分分析结果表明，常规施肥减量20%配施菌液的效果最佳，可在实际应用中推广。
关键词： 贝莱斯芽孢杆菌 辣椒 化肥科学减量 辣椒品质 土壤养分 主成分分析
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辣椒与湖湘文化探析
《辣椒杂志 》 2023
摘要：在人类发展的过程中,有很多不起眼的小东西,它们却代表着文明的一段进程.辣椒起源于南美,但是新航路的开辟改变了这一切,现今辣椒已遍植于整个世界,是人类餐桌上流传最广的香料和常用蔬菜.湖南人性格具野性,且豪放,加之尚滋味,好辛香,故辣椒入湘,洗却香料的神秘,在瘴湿之地盛行,甚至融入湘人的性格,滋养出湘人无辣不欢、敢为人先的辣椒精神,成为湖湘文化中不可或缺的重要元素,对中国社会产生了深远影响.从辣椒的起源与种类、辣椒入湘简史、辣椒与湖湘人文精神、辣椒与湖湘饮食风尚等方面进行了阐述,并对辣椒与湖湘文化的融合、传承及创新进行了提炼与诠释,彰显了浓郁的地域文化特色.湘人自强坚韧,注重经世致用,讲究社会责任感和使命感,有着桀骜骁勇的精神品性和宏阔志向,而辣椒所具备的热辣奔放气息则成为湖湘文化革故鼎新的精神图腾和创造精神驱动的典范.
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