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生物菌液替代部分化肥对土壤养分及辣椒产质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 彭宇翔 1 ; 李鑫 2 ; 陶禹 2 ; 谭放军 2 ; 严小兵 3 ;

作者机构： 1.湖南大学研究生院隆平分院

2.湖南省蔬菜研究所

3.长沙市农业科学研究院

关键词： 贝莱斯芽孢杆菌;辣椒;化肥科学减量;辣椒品质;土壤养分;主成分分析

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN：

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 31-37

摘要： 为了明确贝莱斯芽孢杆菌在辣椒上的应用效果，研究以“兴蔬”215为供试辣椒品种，通过盆栽试验设置不施肥、单施化肥、单施菌液、100%化肥与菌液配施、化肥减量20%和50%后再与菌液配施等处理，考察了各处理对辣椒产量、果实品质、土壤养分含量等的影响，同时探究了土壤养分与辣椒内在果实品质的相关性，并通过主成分分析确定了化肥与生物菌液合理施用的比例。结果表明：化肥与生物菌液配施可以显著提升土壤肥力，增加土壤有效磷和速效钾含量，并有效缓解土壤酸化趋势，提升土壤pH值；同时促进辣椒根系对氮、磷的吸收，增加植株生物量，显著提高辣椒产量；增施菌液还能显著增强辣椒果实品质的各项指标，例如显著提升辣椒维生素C、纤维素、可溶性糖和辣椒素含量，但对辣椒果实质构无显著影响；相关性分析得知土壤有效磷与辣椒维生素C有显著正相关关系，土壤速效钾与辣椒素存在负相关关系；主成分分析结果表明，常规施肥减量20%配施菌液的效果最佳，可在实际应用中推广。

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