科研产出
甘薯田间肥料效应试验分析初报
《湖南农业科学 》 2017
摘要：针对湖南地区具有代表性的中等肥力耕地,设计3414测土配方试验,开展甘薯田间肥料效应研究,利用SPSS 19.0版软件对检测数据进行统计分析,模拟出甘薯氮、磷、钾肥施用量与甘薯产量、利润关系的回归方程。结果表明:(1)单因素施肥条件下,氮、磷、钾肥最大施肥量范围分别为8.71~23.32、5.59~6.32、7.69~23.77 kg/667m2,最大产量范围分别为2 960~3 595、2 866~3 205、2 993~3 678 kg/667m2。(2)实现甘薯最大产量的氮、磷、钾施用量分别为8.73、6.64、7.06 kg/667m2,最高产量为3 190 kg/667m2,4个试验点较对照增产51%~101%。(3)根据市场价格计算,实现最大经济效益的氮、磷、钾最佳施肥量分别为14.03、11.75、32.2 kg/667m2,最高产量为3 288 kg/667m2,此时最大经济效益为3 147元/667m2,4个试验点较对照增产54%~91%。根据甘薯田间肥效研究结果,推荐氮、磷、钾肥施用范围分别为8.71~23.32、5.59~6.32、7.69~23.77 kg/667m2,甘薯产量对氮肥施用最敏感,需要结合各地实际情况调整。
关键词： 甘薯 施肥效应 3414测土配方 回归方程 最大施肥量 最佳施肥量
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华南甘薯的理化特性比较分析
《湖南农业科学 》 2017
摘要：研究针对我国南方具代表性的9个甘薯品种(4个较原始品种和5个改良品种),对其鲜薯的质构特性、主要营养成分特性,以及干制甘薯的基本营养成分特性、可溶性多糖、水溶性、膨润势、凝胶质构特性进行了分析研究。结果表明,改良品种相对于较原始品种主要的改良是淀粉含量普遍较高、加工特性相对较稳定,然而蛋白质、脂肪、可溶性膳食纤维、甜度、口感上并没有明显的改善。
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甘薯新品种湘薯98的选育及栽培技术
《湖南农业科学 》 2016
摘要：湘薯98是湖南省作物研究所2008年用徐薯22集团杂交获得杂交种子,再逐级试验选育而成。经2014~2015年国家甘薯长江薯区区域试验,平均鲜薯产量31 390.5 kg/hm~2,薯干产量10 621.5 kg/hm~2,淀粉产量7 240.5 kg/hm~2;在2015年长江薯区进行生产示范,平均鲜薯产量34 554 kg/hm~2,薯干产量11 028 kg/hm~2,淀粉产量7 390.5 kg/hm~2,均比对照徐薯22增产显著。薯块烘干率33.91%,淀粉率23.14%,中抗黑斑病,高抗茎线虫病,抗根腐病,综合评价抗病性较好,耐旱、贮藏性好、品质佳、低镉吸附,增产潜力大。湘薯98是湖南省第一个通过国家鉴定的淀粉型甘薯新品种。栽培时应注意精选种薯、培育无病壮苗,适时早插、合理密植,及时管理,适时收获。
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中国甘薯育成品种遗传系谱分析
《湖南农业科学 》 2015
摘要：统计了国内育成的581个甘薯品种的亲本信息和主要性状,构建了品种遗传系谱图,分析了育成品种的特征特性。结果表明,国内甘薯品种近亲繁殖系数高,遗传背景分布狭窄,集中分布在A、B、C 3个杂交不亲和群体;甘薯育种目标由早年的高产转变为优质专用高产高抗,育成品种类型比早年更为丰富;新种质资源的引进和种质资源的创新丰富了甘薯育种材料,为培育甘薯新品种提供了更多选择。在此基础上,进一步讨论了我国甘薯品种选育的种质基础以及存在的主要问题,提出了解决甘薯育种遗传背景单一问题的新思路。
关键词： 甘薯 遗传系谱图 系谱分析 杂交不亲和群体 核心亲本
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甘薯营养成分及淀粉理化特性研究
《食品与机械 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：系统分析甘薯(YS86)的基本营养成分、多糖等营养特性,以及淀粉的膨胀性、颗粒分布、晶体结构、衍射分布、吸水特性等基本理化特性。结果表明:该品种具有高淀粉、高纤维、高脂肪、低蛋白及低可溶性糖等特性;淀粉和全粉膨胀势分别为15.9g/g和8.9g/g;直链淀粉含量约26.7%,平均聚合度约94.3;粒径集中分布于6.21~20.56μm,平均粒径14.88μm;其晶体结构类型为Ca型,相对结晶度为41.0%;吸水特性类似豆类淀粉,在0.44nm处特征吸收强度较弱且最大吸水量约288.4mg/g。
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氮磷钾肥不同配比对甘薯性状及产量的影响
《湖南农业科学 》 2013
摘要：采用田间小区试验探讨了氮磷钾肥不同配比对甘薯性状及产量的影响。结果表明,在本试验条件下施用甘薯专用肥(N∶P2O5∶K2O=16∶8∶18)和氮磷钾配方肥(N∶P2O5∶K2O=6∶5∶10)处理,甘薯的茎叶生长与块根生长较协调,其中施甘薯专用肥处理甘薯经济性状佳,产量最高,鲜、干薯产量比对照分别增产60.7%和65.9%,经济效益也最好,鲜、干薯产值比对照分别增加43.7%和49.4%;其次是施用氮磷钾配方肥处理,鲜、干薯产量比对照分别增产50.6%和59.1%,鲜、干薯产值比对照分别增加32.5%和41.5%,甘薯单株结薯数多,大中薯率高,淀粉含量高。试验证明,该两种氮磷钾肥的配比比较科学,可在甘薯大面积生产中推荐使用。
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