科研产出
土壤营养元素对稻米品质的影响
《农业现代化研究 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：本文以6种不同水稻土壤类型为试验材料,研究了不同水稻土壤类型对稻米品质的影响。研究结果表明:土壤有机质和氮、硫、钙、镁、锰、铜、钼及氯的含量与稻米品质之间存在着显著相关。氮素营养是增加稻米蛋白质含量的重要因素;土壤有效硫含量较高,稻米品质则相应提高;垩白粒率和垩白面积随着土壤有效锰含量的增加而相应提高;土壤中交换性钙和镁对稻米品质有显著作用;土壤中交换性钙含量与稻米的蛋白质含量及胶稠度均呈显著的正相关;而土壤交换性镁与稻米的蛋白质含量却呈显著的负相关;土壤有效铜和有效钼含量与稻米的蛋白质含量均呈正相关;土壤有效钼含量与稻米蛋白质含量和胶稠度正相关达到显著水平。
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湘米品质改良的历史进程与现实思考
《湖南农业科学 》 2008 CSCD
摘要：系统回顾了湖南稻米品质改良的提出背景和历史进程,总结了20多年来改良湘米品种所取得的巨大成绩,并分析了取得成绩的原因,提出当前和今后一段时期湖南优质稻产业化发展的意见和建议。
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不同肥料配方对矮象草产量与品质的影响
《湖南农业科学 》 2008 CSCD
摘要：采用田间小区试验,研究了不同肥料配方对矮象草产量与品质的影响。研究结果表明,肥料配方不仅影响矮象草的产量,同时也影响它的品质。在生产实际配方(N:P2O5:K2O=8:5:6)的基础上,仅增加K的施用量,虽然矮象草的产量明显增加,但品质下降;如果在增加K施用量的同时,减少N施用量,矮象草的产量与品质都会显著降低;如果在增加N施用量的同时,减少P、K的施用量,虽然对矮象草的品质影响不大,但产量明显降低;如果在增加N施用量的同时,适当减少P的施用量,在对其品质影响不大的情况下,但产量显著提高。综合试验结果,以肥料配方中N:P2O5:K2O=10:4:6时效果最好。
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