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柑橘黄烷酮的提取及新橙皮苷二氢查耳酮制备工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 单杨 1 ;

作者机构： 1.;湖南省农产品加工研究所;湖南省农业科学院;

关键词： 柚皮苷;新橙皮苷;新橙皮苷二氢查耳酮;催化氢化

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2018 年 08 期

页码： 75-77

摘要： 从柑橘中提取柚皮苷和新橙皮苷,并以新橙皮苷为原料制备新橙皮苷二氢查耳酮(NHDC)。研究了提取、大孔树脂洗脱液、结晶等过程对柚皮苷和新橙皮苷提取的影响及氢化条件对所得NHDC收率和纯度的影响,建立了适用于工业化生产的方法。结果表明:柚皮苷和新橙皮苷的最佳提取工艺为:在5 MPa压力条件下,用6倍量的90%乙醇瞬时高压提取柑橘类黄酮;采用AB-8大孔树脂柱分离纯化柚皮苷和新橙皮苷,用3倍量柱体积的20%和60%乙醇先后洗脱柚皮苷和新橙皮苷。NHDC最佳制备条件为:在常温和4 MPa氢气压力条件下,采用用4倍量的高纯水、5%氢氧化钠和5%钯炭作为催化剂,反应12 h半合成NHDC,制备的NHDC收率为8.24%,NHDC含量为97.66%。

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[1]根皮乙酰苯-4′-β-新橙皮糖苷合成新橙皮苷工艺研究. 刘坚,王振,蒋书歌,梁曾恩妮,付复华,肖业成,单杨. 2020

[2]酸橙制备新橙皮苷二氢查尔酮的工艺研究. 梁曾恩妮. 2019

[3]柑桔发酵酒脱苦技术研究. 李高阳 ,张菊华. 2001

[4]RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量. 单杨,李高阳,张群,张菊华,周向荣. 2008

[5]柑桔类果实中柚皮苷含量的测定. 单杨,李高阳,张群,张菊华,苏东林. 2008

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