文献类型： 中文期刊

作者： 张文 ¹ ; 谭欢 ² ; 汤佳乐 ¹ ; 程小梅 ¹ ; 尚雪波 ² ; 王仁才 ³ ; 罗赛男 ¹ ;

作者机构： 1.湖南省园艺研究所

2.湖南省农业科学院农产品加工研究所

3.湖南农业大学园艺园林学院

关键词： 猕猴桃;农药残留;检测;评价;湖南省

期刊名称： 果树资源学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 34-38

摘要： 为明确湖南省猕猴桃果实农药残留情况,2019年利用液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法对63个样品果实进行分析,通过单因子污染指数和综合污染指数进行评价。结果表明:本次检出农残的样品数为43个,占样品总数的68.25%。共检测了70种农药,其中检出农药21种,农药品种检出率为30%。21种农药品种中多菌灵的检出率占28.57%,吡唑醚菌酯占20.63%,甲基硫菌灵占14.29%,吡虫啉占11.11%,其余17种的农药品种检出率都低于10%。湖南地区未发现禁用农药和有机磷类农药,有机氯类杀虫剂、拟除虫菊酯类农药和烟酰类农药未超标,杀菌剂中多菌灵的检测结果临近最大限量值。经单项污染农药指数和综合污染指数评价得出,湖南省猕猴桃果实未受到污染,品质安全。