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平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 陈亮 1 ; 胡瑶 1 ; 李宏告 1 ; 武小芬 1 ; 齐慧 1 ; 王日勇 2 ; 彭剑 3 ; 王克勤 1 ;

作者机构： 1.湖南省核农学与航天育种研究所

2.湖南省蔬菜研究所

3.长沙县圣恒农业科技有限公司

关键词： 平菇;菌糠;基质;菜薹

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2019 年 06 期

页码： 23-25

摘要： 为了解菌糠制备的复合基质在蔬菜栽培上的效果,以平菇菌糠、稻壳炭、珍珠岩等为材料,按不同比例复配成基质进行白菜薹栽培试验,通过测定基质的理化性质、白菜薹的产量与品质等指标对基质进行评价。结果表明:从基质理化性质来看,各处理间基质的容重、pH值、总孔隙度、重金属含量均无显著差异,但处理1～5的EC值明显高于CK,且处理4基质(菌糠∶稻壳炭∶蛭石∶复合肥=42.5∶48.6∶8.3∶0.61)的各项指标比较均衡;从菜薹的品质与产量来看,各处理基质栽培的菜薹品质无明显差异,但处理4基质栽培的菜薹产量最高,明显高于CK。综合基质性质与菜薹产量考虑,处理4可以作为菜薹栽培的最佳基质。

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[1]平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响（英文）. 陈亮,胡瑶,李宏告,武小芬,齐慧,王日勇,彭剑,王克勤. 2019

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