文献类型： 中文期刊

作者： 武小芬 ¹ ; 彭炜煜 ² ; 沈晓岩 ³ ; 王岩 ² ; 齐慧 ¹ ; 刘安 ¹ ; 苏小军 ² ; 陈亮 ¹ ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院

2.湖南农业大学食品科学技术学院

3.湖南大学研究生院隆平分院

关键词： ⁶⁰Co-γ辐照;水热处理;油茶壳;低聚木糖;制备工艺

期刊名称： 核农学报

ISSN：

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 282-288

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为采用低成本、可再生的农林生物质制备高价值低聚木糖以提升木质纤维素生物炼制经济效益，本研究以茶油加工副产物油茶壳为原料，选择吸收剂量（A）、水热处理温度（B）、水热处理时间（C）和固液比（D）4个因素，以低聚木糖转化率为评价指标，通过单因素和正交试验优化γ射线辐照协同水热处理油茶壳制备低聚木糖的工艺条件。单因素试验结果表明，油茶壳低聚木糖转化率随吸收剂量、固液比的增加而逐渐升高，随着水热处理温度的升高、反应时间的延长呈先升高后降低趋势。正交试验优化得出，各因素对油茶壳低聚木糖转化率影响的主次顺序为A＞B＞D＞C，综合考虑确定最优工艺条件为A₂B₃C₁D₂，即吸收剂量400 kGy、水热处理温度200℃、水热处理时间20 min、固液比1∶10 g·mL^-1，此条件下的油茶壳制备低聚木糖转化率为74.33%，比对照提高22.61个百分点。本研究为油茶壳资源高值化制备低聚木糖提供了技术参考。