科研产出
蝇蛆壳聚糖的制备工艺与壳寡糖的初步制备
《湖南农业科学 》 2004 CSCD
摘要:选用家蝇幼虫皮及蛹壳作原料,采用酸碱法通过选择一定的反应条件及工艺路线,制得脱乙酰度95%以上的壳聚糖。利用蝇蛆壳聚糖采用复合酶降解法初步制得可溶于水的壳寡糖。
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桃多酚氧化酶的纯化及其特性
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2004 北大核心 CSCD
摘要:为延长桃果实货架寿命及提高贮藏保鲜技术,以5年生早花露桃果实为试材,对桃多酚氧化酶的纯化及其特性进行了研究,结果表明采用疏水柱层析,透析与PEG浓缩,纯化了早花露桃的多酚氧化酶.所得的酶液经薄层聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳,显示单一条带,等电点为3.0.经SDS-PAGE分析,它由2条主要多肽(相对分子质量(MW)分别为3.98×104,6.59×104)和2条含量较少的多肽(MW为6.67×104,6.76×104)所组成.纯化酶液的最高吸收峰在波长272.5nm处,300nm以上几乎无吸收.该酶对邻位二元酚有较高亲和力,几乎不能催化一元酚和三元酚的氧化.以儿茶酚为底物,其最适pH为7.0,最适反应温度20℃.在果实生长发育过程中,多酚氧化酶活性呈下降趋势,中期有一活性相对较小的峰,同时,多酚氧化酶疏水特性增强.
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三农问题对建设小康社会的影响及解决措施之浅见
《湖南农业科学 》 2004 CSCD
摘要:从"三农"问题的概念入手,分析了"三农"问题的具体表现及其对建设小康社会的影响。提出解决"三农"问题的核心是农民收入增长问题,这也是全面建设小康社会的难点。并提出了解决"三农"问题的主要措施,即:加大对农业的财政支撑力度;围绕"优、好、强、高"深化农业结构调整;加快小城镇建设步伐;进行"产权连心、经营贴心、亏损痛心"为目标的农村产权制度改革。
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辰州无核香柚优质高效栽培技术示范与应用
《湖南农业科学 》 2004 CSCD
摘要:从整形修剪、生草栽培、肥水管理及病虫害防治等方面介绍了辰州无核香柚优质高效栽培技术的主要内容,并分析了实施该项技术所产生的效益。
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中外柑桔业的比较及提高湖南柑桔市场竞争力的主要途径
《湖南农业科学 》 2004 CSCD
摘要:中国是世界柑桔生产大国之一,湖南是中国柑桔生产大省。从中外柑桔业发展的比较分析,可以看出提高湖南柑桔市场竞争力的主要途径为:明确主栽品种、搞好市场定位、提高优质果率、加强采后处理、强化市场营销。
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