顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定鲜鸡蛋中硒元素

肖轲; 李高阳; 马美湖; 《食品科技 》 2010 北大核心

摘要：建立了顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定鲜鸡蛋中硒的分析方法。同时讨论了总硒、无机硒的提取方法、硼氢化钾浓度、载流酸度、酸介质浓度、共存离子的干扰等对硒荧光强度影响。在仪器最佳工作条件,标准曲线相关系数为0.9995,方法检出限为0.0507μg/L,相对标准偏差为0.43%～0.68%,线性范围为0～200 ng/mL,总硒的加标回收率为93.2%～99.55%,无机硒加标回收率为88.2%～94.25%。该方法简便、灵敏、重现性好、干扰少,适合富硒食品中的总硒和无机硒的测定。

关键词： 顺序注射 氢化物发生-原子荧光光谱法 鲜鸡蛋 总硒 无机硒

 全文链接 请求原文

橘瓣速冻工艺参数研究

单杨; 李高阳; 张菊华; 杨丽; 张继光; 《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：研究橘瓣的速冻工艺,以确定最佳的工艺参数。分析不同中心温度对应的橘瓣品质,确定最合适的速冻工艺参数。研究速冻对柑橘品质的影响,探讨贮藏时间对速冻柑橘的影响。评价消费者对速冻柑橘罐头与普通柑橘罐头的喜欢程度,并比较两种罐头的差异。考虑到进料量、橘瓣大小和柑橘成熟度等因素,宜控制速冻时间在10～20min,速冻温度在-31～-35℃,使中心温度达到-18℃;速冻处理和贮藏时间对速冻柑橘品质影响均很小;消费者对速冻柑橘罐头与普通罐头喜爱无显著性差异(P>0.05)。

关键词： 速冻 工艺 品质 柑橘罐头

 全文链接 请求原文

赤泥在土壤重金属污染治理和农业生产中的应用

罗琳; 廖育林; 杨海君; 田杰; 夏海; 《土壤通报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：系统介绍了赤泥的组成特性及其在土壤重金属污染治理和农业生产中的应用,为赤泥制备Cu2+、Zn2+、Cd2+、Pb2+等金属的吸附剂和赤泥基肥料提供了理论支持。同时,提出在开发利用过程中需对赤泥进行脱碱处理以避免其对环境的二次污染问题,实现赤泥零污染资源再利用。

关键词： 赤泥 土壤污染 重金属 生物有效性 农业

 全文链接 请求原文

茶树ISSR-PCR反应体系的正交优化

黄建安; 李娟; 钟兴刚; 朱旗; 《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：对茶树ISSR-PCR反应体系中的5因素(Taq酶浓度(U/(20μL))、Mg2+浓度(mmol/L)、模板DNA质量浓度(ng/(20μL))、dNTP浓度(mmol/L)、引物浓度(μmol/L))在4水平上进行正交优化试验,筛选出各因素的最佳水平,建立茶树最佳ISSR-PCR反应体系,即20μL反应体系中,TaqDNA聚合酶为1.0U/(20μL),Mg2+为2.0mmol/L,模板为40ng/(20μL),dNTP为0.20mmol/L,引物为0.25μmol/L.对茶树ISSR-PCR最佳反应体系进行梯度退火试验,确定引物ISSR1、UBC881的最适退火温度分别为52.4、59.0℃.

关键词： 茶树 ISSR-PCR 反应体系 正交设计

 全文链接 请求原文

RNAi技术的研究及其在植物上的应用

王三文; 张德咏; 唐前君; 肖启明; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：RNA干扰(RNAi)是由双链RNA导入而引起的基因沉默现象,它可以在转录水平、转录后水平对基因的沉默发挥作用。就RNAi的发展历史、作用机制、特征及其在植物抗病毒、品质改良和基因功能研究中的应用作一概述。

关键词： RNA dsRNA PTGS TGS植物

 全文链接 请求原文

粳稻不同类型不育系异交习性研究

赵江海; 何强; 舒服; 张武汉; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以籼稻三系不育系金23A为对照,粳稻恢复系C418作父本,对5个粳稻两系、BT型和滇型不育系的异交习性进行了系统的研究。结果表明,不同类型粳稻不育系均在开颖历期、开颖角度、柱头活力和包颖粒率等性状上表现比籼稻三系不育系要好,但其柱头外露率较低,花时相对较迟而分散,与父本的花时吻合性差。粳稻不育系中,两系不育系单株开花历期持续时间比三系的长,滇型的比BT型的长;两系不育系日开花相对分散,三系的相对集中在09:30—14:00时段;柱头外露率以滇型三系不育系为最高,超过70%,其次是两系,以BT型的为最低,低于30%。研究根据异交习性的差异,将现有粳型不育系分为3种类型,并分析提高各类型杂交制种产量的措施,讨论了从根本上解决杂交粳稻制种产量低的技术策略。

关键词： 杂交水稻 粳稻不育系 异交习性

 全文链接 请求原文

耕作措施对双季稻田土壤碳及有机碳储量的影响

张海林; 孙国锋; 汤文光; 李永; 陈阜; 《农业环境科学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：针对不同耕作措施对双季稻田的固碳效应和固碳潜力问题,选择湖南省宁乡县的双季稻区试验点进行了有机碳、活性有机碳以及耕层有机碳储量的研究,以期为制定适合于稻田条件下的合理耕作方式提供理论依据。结果表明,耕作措施和秸秆还田对有机碳(SOC)和活性有机碳(AOC)含量均产生不同程度的影响。免耕处理下,有机碳和活性有机碳含量皆随土壤深度的增加而减少,土壤0～5cm的SOC和AOC的含量最高,且与其他层次达到显著性差异水平(P<0.05),具有明显的表层富集现象。与免耕相比,旋耕和翻耕则更利于5～10cm和10～20cm土层的有机碳和活性有机碳的积累。比较秸秆还田对SOC和AOC的影响表明,秸秆还田有效地提高了0～10cm有机碳含量,但对10～20cm并未产生显著影响,秸秆的输入并未增加土壤活性有机碳的含量。采用等质量方法计算了耕层土壤有机碳储量,结果显示旋耕秸秆还田使有机碳储量明显增加,而免耕只增加了土壤0～5cm和5～10cm土层有机碳储量,10～20cm有机碳储量有所降低,但耕作措施对有机碳储量的长效作用还有待于进一步研究。

关键词： 耕作措施 稻田 有机碳 活性有机碳 有机碳储量

 全文链接 请求原文

水稻光温敏核不育系提纯繁殖技术研究进展

邓华凤; 庞震宇; 舒服; 张武汉; 杨益善; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：分析了水稻光温敏核不育系需要进行提纯繁殖的原因及提纯繁殖的技术可行性,综述了现有水稻光温敏核不育系提纯繁殖技术特点和存在的问题,探讨了水稻光温敏核不育系的提纯和原种生产程序实现工厂化、商业化和专业化生产的技术可能性。

关键词： 水稻光温敏核不育系 提纯繁殖 起点温度 漂变

 全文链接 请求原文

叶绿体遗传转化技术的研究进展及应用于杂交水稻机械化制种的初步探索

谢灵灵; 崔玲玲; 严礼; 左佳; 贺荣华; 赵迎曦; 曹孟良; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：叶绿体转化是继核转化之后在基因工程研究中出现的新热点。叶绿体转化具有表达高、可同时进行多基因转化、无基因沉默现象等许多优点。概述了植物叶绿体基因组特点、遗传转化技术原理以及最近研究进展,并对其应用于杂交水稻机械化制种做了初步探索。

关键词： 杂交水稻 叶绿体转化 机械化制种

 全文链接 请求原文

袁隆平院士荣获法兰西共和国最高农业成就勋章

罗闰良; 《杂交水稻 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：2010年2月23日晚,法国驻华大使苏和在其北京大使官邸代表法国政府向"杂交水稻之父"、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平教授授予"法兰西共和国最高农业成就勋章"

 全文链接 请求原文