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资源类型: 中文期刊
关键词:平菇(模糊匹配)
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水分含量对平菇菌糠堆肥发酵的影响

《中国农业科技导报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要:为探明水分含量对平菇菌糠堆肥发酵的影响,制备了不同水分含量(46%、54%、59%、65%)的平菇菌糠,用尿素调节碳氮比(C/N)约为30∶1后加入菌剂进行堆肥发酵,对不同水分含量平菇菌糠的堆体温度、pH、电导率(electrical conductivity, EC)、种子发芽指数(germination index,GI)、养分及有机质含量等指标进行分析。结果表明,整个堆肥过程各处理的平均发酵温度差异不大,但含水量65%的菌糠在堆肥前17 d的发酵温度较含水量46%、54%、59%的菌糠低,后22 d的发酵温度较含水量46%、54%、59%的菌糠高。堆肥17 d后,不同水分含量的平菇菌糠总养分均大于4.00%;堆肥39 d后,各处理的总养分和N、P、K含量没有显著差异,GI均大于100%, pH、EC都达到NY/T 525—2021标准,但只有初始水分含量46%、54%的菌糠含水量达到NY/T525—2021标准(≤30%)。综上所述,在生产实践中,含水量46%~54%的平菇菌糠可在调节好C/N后,直接发酵为合格有机肥。研究结果为平菇菌糠肥料化利用提供科学依据。

关键词: 水分含量 平菇 菌糠 堆肥 发酵

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平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响

《湖南农业科学 》 2019

摘要:为了解菌糠制备的复合基质在蔬菜栽培上的效果,以平菇菌糠、稻壳炭、珍珠岩等为材料,按不同比例复配成基质进行白菜薹栽培试验,通过测定基质的理化性质、白菜薹的产量与品质等指标对基质进行评价。结果表明:从基质理化性质来看,各处理间基质的容重、pH值、总孔隙度、重金属含量均无显著差异,但处理1~5的EC值明显高于CK,且处理4基质(菌糠∶稻壳炭∶蛭石∶复合肥=42.5∶48.6∶8.3∶0.61)的各项指标比较均衡;从菜薹的品质与产量来看,各处理基质栽培的菜薹品质无明显差异,但处理4基质栽培的菜薹产量最高,明显高于CK。综合基质性质与菜薹产量考虑,处理4可以作为菜薹栽培的最佳基质。

关键词: 平菇 菌糠 基质 菜薹

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减菌方式对平菇基质减菌效果及出菇的影响

《湖南农业科学 》 2019

摘要:为了解不同减菌方式对平菇基质的减菌效果,分别采用热、辐照、臭氧3种方法对平菇基质进行减菌处理.结果表明:热和辐照能明显减少平菇基质的微生物数量,且处理强度与微生物数量减少值呈正相关,而臭氧减菌效果不明显;当基质中菌落总数≤3*107 CFU/g,霉菌数≤1*102 CFU/g时,参试平菇的菌丝能在基质上正常生长,基质生物学效率和无菌基质没有显著差异.

关键词: 平菇 基质 减菌 热 辐照 臭氧

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平菇菌糠栽培基质对菜薹生长与品质的影响(英文)

《Agricultural Science & Technology 》 2019

摘要:为了解菌糠制备的复合基质在蔬菜栽培上的效果,以平菇菌糠、稻壳炭、珍珠岩等为材料,按不同比例复配成基质进行白菜薹栽培试验,通过测定基质的理化性质、白菜薹的产量与品质等指标对基质进行评价。结果表明:从基质理化性质来看,各处理间基质的容重、pH值、总孔隙度、重金属含量均无显著差异,但处理1~5的EC值明显高于CK,且处理4基质(菌糠∶稻壳炭∶蛭石∶复合肥=42.5∶48.6∶8.3∶0.61)的各项指标比较均衡;从菜薹的品质与产量来看,各处理基质栽培品质无明显差异,但处理4基质栽培的菜薹产量最高,明显高于CK。综合基质性质与菜薹产量考虑,处理4可以作为菜薹栽培的最佳基质。

关键词: 平菇 菌糠 基质 菜薹

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