科研产出
中国农田污染的现状及防治对策初探
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要：概述了中国农田污染的现状和污染的特征,指出了中国农田污染的主要来源及对农田所造成的危害。同时,针对中国农田污染的现状,提出了符合中国国情的防治对策,并对未来农田污染发展趋势进行了初步的探讨。
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永丰辣酱产业的现状、存在问题及发展趋势
《中国酿造 》 2009 北大核心
摘要：永丰辣酱多由传统方法生产,其制曲和发酵都有多种微生物参与并发挥多酶系的作用,使得产品香气浓郁、风味俱佳,深受人们喜爱。但由于是自然制曲、发酵,产品质量不稳定,存在着发酵周期长、含盐量高和其他食品卫生方面的问题,从而影响了永丰辣酱的产业化发展。文中介绍了永丰辣酱的生产和研究现状,阐明了需要解决的技术问题,并分析了其发展趋势。
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湖南水稻生产概况、发展趋势及对策探讨
《湖南农业科学 》 2008 CSCD
摘要：近5 a来,湖南稻谷总产量居全国首位,但单产偏低,每公顷平均产量分别为早稻5.41 t,中稻7.04 t、晚稻6.04 t。主要原因为病虫危害严重、自然灾害频繁以及栽培技术落后。湖南省水稻的主栽品种有湘早籼31号、湘早籼143、金优974、金优402、两优培九、金优207、威优46、湘晚籼13号等15个左右。主栽品种呈现向优质、专用类型发展的趋势,但其广适性有待提高。主推栽培技术向轻简栽培方向发展。提出主要发展对策是筛选优质、高产、广适性的良优品种和专用型品种,加速品种更新步伐,加大新品种选育力度,大力推广"三高一少"等新栽培技术。
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