湖南省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：单扬 ¹ ; 丁芳林 ² ;

作者机构： 1.湖南省农产品加工研究所

2.湖南生物机电职业技术学院

关键词：辣椒碱;提取;纯化;应用

期刊名称：辣椒杂志

ISSN： 1672-4542

年卷期： 2005 年 3 卷 03 期

页码：

摘要：本文介绍了辣椒果实中辣椒素类物质的化学组成、结构和理化性质,综述了近年来国内外辣椒碱的提取、纯化、定量检测方法以及用途。

[1]辣椒中的几种功能成分及其应用. 丁芳林. 2008

[2]GABA茶中γ-氨基丁酸的TLC测定及提纯研究. 曾贞,郑红发,黄怀生. 2008

[3]辣椒碱的提取、检测及其在有害生物防治中的应用. 王日勇. 2005

[4]辣椒中的几种功能成分及其应用. 丁芳林. 2011

[5]橘皮类黄酮的分离、纯化及结构鉴定研究. 李高阳,刘伟,汪秋安,何建新,单杨. 2012

[6]茶幼果多酚氧化酶的提取与贮存研究. . 1997

[7]茶叶中γ-氨基丁酸提取、分离及薄层扫描测定的研究. 黄亚辉,黄怀生,粟本文,袁英芳. 2008

[8]辣椒红色素提取工艺的改进. . 2011

[9]大豆异黄酮酸水解条件的研究. 彭书练. 2006

[10]新型烟草制品用烟草香味物质提取与分离纯化技术研究进展. 淡俊豪,齐绍武,黎娟,朱益,靳辉勇,梁仲哲. 2017

[11]超声波辅助提取柚子皮果胶的工艺优化. 蔡文,谭兴和,张喻,王锋,胡笑安,郭润霞,单杨,李高阳,付复华. 2013

[12]~(60)Co-γ射线高效提取茶籽粕中的茶皂素（英文）. 张乐平,邵赛,赵彩凤,谢洪科,周毅吉,张跃龙,郭峰,李宏告,张勇,王训怀. 2021

[13]杂交稻和常规稻对复合污染稻田土壤砷镉提取效果差异研究. 吴珂萌,严露,柳赛花,纪雄辉,王欣,李翔鸿,杨京民,戴宏博,彭渤. 2023

[14]柑桔香精油的提取与食用柑桔香精的调制. 单扬. 2002

[15]天然黄酮类化合物的抗氧化活性和提取技术研究进展. 周冰,单杨. 2004

[16]超声波强化响应面法优化提取桔皮黄酮. 单杨,李高阳,张菊华,张群. 2009

[17]茶树叶绿素测定方法的比较研究. 李维,刘红艳,周凌云,丁玎,曾振. 2016

[18]柑橘果胶的提取及其改性方法的研究进展. 李高阳,苏东林,单杨. 2013

[19]中国杂交水稻在孟加拉试验示范与应用. . 2006

[20]分子标记技术在植物学研究中的应用. . 2002