作者其他论文 更多>>

• 柑橘主要营养品质与常温贮藏好果率的相关性研究

  作者：陶湘林;李志坚;肖轲;尚雪波;丁琼梅;魏颖娟;吴跃辉

  关键词：柑橘;贮藏;营养品质;好果率;相关性

• 苦瓜功能稻的全基因组重测序及精米营养品质分析

  作者：袁洁;何登骥;何加太;詹庆才;周昆;何艳;阳永建;魏颖娟;陶湘林;唐汉军

  关键词：籼稻;苦瓜;花粉管通道法;碱基序列;营养品质

• 头季与再生季稻米营养成分与米饭质构及食味品质的比较分析

  作者：魏颖娟;陶湘林;吴跃辉;唐汉军

  关键词：稻米;营养成分;米饭质构;食味品质

• 一年生葛茎的化学成分与纤维特性研究

  作者：高晓路;唐汉军;梁洁;陶湘林;魏颖娟;吴跃辉;陈志辉

  关键词：葛茎;野葛麻;粉葛麻;化学成分;纤维特性

• 镉污染大米淀粉的纯化及其功能性重组米的制备（英文）

  作者：陶湘林;庞敏;郭晋琦;魏颖娟;吴跃辉;唐汉军

  关键词：脱镉;大米淀粉;扫描电镜;质构;耐酸性

• 镉超标籼米麸皮中金属硫蛋白微观结构表征

  作者：朱玲风;袁洪燕;李绮丽;魏颖娟;张群;李高阳

  关键词：镉超标籼米;金属硫蛋白;微观结构

• 功能性葛根淀粉制备技术研究

  作者：唐汉军;梁洁;陶湘林;庞敏;魏颖娟

  关键词：葛根淀粉;异黄酮;同步提取;质量调控;工艺参数